Terminología Hotelera

Terminología Hotelera.

Allotment: Número determinado de habitaciones comprometidas con Agencias u Operadoras que han establecido un contrato con el hotel para éste efecto

Amenities: Suministros, amenidades o productos que brindan mayor comodidad o facilidades dentro dela habitación al huésped

Back of the house: Personal, departamentos o áreas de servicio que no están expuestas al público

Best available: Compromiso moral o escrito por parte el hotel para ofrecer la mejor habitación disponible enel momento de la llegada del cliente cubriendo la tarifa correspondiente

Briefing: Información que se proporciona a los huéspedes de recién ingreso, sobre los horarios y área de servicio del hotel, o bien, sobre qué hacer y a dónde ir en la ciudad

Candado: Letrero que se coloca en el picaporte de la puerta de la habitación indicando “no molestar” o “servicio de limpieza”

Cierre Datos: que corresponden al % de ocupación, tarifa promedio, total de cuartos, total de ingresos, etc. Que son reportados en la Auditoria Nocturna

Cuartos / noche: Esta expresión, utilizada para fines estadísticos, se refiere a una medida que permite cuantificar el volumen total de habitaciones (cuartos) ocupadas y/o disponibles

Cuenta Maestra: Son cuentas especiales que se abren en Recepción para llevar el control de consumos de los grupos, o eventos en el caso de Convenciones

Cut off date: Fecha límite que se asigna para reportar depósitos o “Rooming List” en los casos de Allotment o Grupos

Cut off time:Hora límite que se establece generalmente para las reservaciones sin garantía; por lo general se anulan a las 18:00 hrs. del día de llegada.

Charter: Transporte que se renta en forma exclusiva para un Operador o Grupo, con el objeto de facilitarsu traslado por lo general fuera de los horarios y rutas comerciales.

Check in: Entrada o Registro individual o de grupo

Check out: Salida individual o de grupo

Check in time: Horario establecido para realizar la entrada o registro, generalmente se establece entre las 13:00 y las 15:00 hrs., dando tiempo al personal de Ama de Llaves para la entrega de habitaciones limpias

Check out time: Horario establecido para realizar la salida o entrega de la habitación; regularmente vence la habitación entre las 11:00 y las 13:00 hrs

Daily: Reporte en el que se concentra la información que reporta Auditoria nocturna y se reparte a

cada miembro del Comité Ejecutivo

Discrepancia: Es aquella diferencia de información que se obtiene al hacer un comparativo del reporte de ama de llaves contra la información existente al momento de su entrega al departamento de recepción

Forecast: Pronóstico de Ocupación

Front desk: Mostrador o Recepción

Hospitality room: Lugar o habitación destinada a ofrecer algunas facilidades para los huéspedes que están en espera de su check in o check out

Lost and found: Departamento o bitácora cuya función es localizar y tomar reportes de objetos extraviados,así como dar el seguimiento correspondiente

Master key Llave Maestra: Llave programada para abrir todas las puertas de las habitaciones. (Puede también haber llave general para ciertas áreas o secciones, o con restricción cuando se encuentre la habitación con pasador interno)

No show: Reservación garantizada cuyo titular no llegó a registrarse. Procedimiento de cargo por tener garantía y no haber hecho acto de presencia

Over stay Llamado también: “colgados”, son huéspedes que sin aviso a recepción deciden prolongar su estancia o su salida tarde

Pax: Pasajero, persona

Rack: Dispositivo que contiene la información de cada huésped o habitación; existen dos tipos:

alfabético y numérico y en algunos casos su estado es actualizado en forma simultánea

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