Trabajo De Agricultura Alternativa
Enviado por rafaelcap • 12 de Noviembre de 2012 • 2.097 Palabras (9 Páginas) • 714 Visitas
Introducción
En el mundo son muchos los agricultores que han iniciado el establecimiento de técnicas agrícolas por disminuir el uso de fertilizantes y pesticidas.
En este sentido, la agricultura mundial presenta cambios, que entre las variantes más relevantes están: sustentable, orgánica, energética, invernaderos, de precisión, biotecnología y nanotecnología, todas ellas surgen con la aspiración de lograr una mejor incorporación a los mercados mundiales.
Muchos agricultores se están identificando con la protección del ambiente, porque quieren proteger sus tierras y recursos naturales. La gran mayoría está tratando de proteger sus suelos, aguas y arboles de sus propiedades.
Los productos químicos son los insumos de producción agrícola más caros, si se reduce sus costos nuestros productores pueden aumentar sus ganancias, ayudando a mantener precios más bajos en los productos de la alimentación diaria.
Sin embargo como concluyen muchos informes, la agricultura alternativa no es algo muy sencillo. Estas prácticas agrícolas requieren mucha información, especialización en mano de obra, habilidades de administración y tiempo por unidad de producción que la agricultura tradicional.
Agricultura alternativa
Es un conjunto de actividades productivas que están surgiendo a partir de las nuevas tendencias de cambio que se generan por el proceso de globalización y sus efectos en la agricultura.
En este sentido, la agricultura mundial presenta cambios, que entre las variantes más relevantes están: sustentable, orgánica, energética, invernaderos, de precisión, biotecnología y nanotecnología, todas ellas surgen con la aspiración de lograr una mejor incorporación a los mercados mundiales, mismos que están tomando nuevos perfiles como:
Cadenas productivas, sistemas agroalimentarios globales, comercio justo, bio-industria, nichos de mercado, agro negocios, áreas de libre comercio, neoproteccionismo, entre otros. Por lo tanto, a continuación se hace una descripción de dichas agriculturas, las cuales deben ser consideradas por los prestadores de servicios, para ampliar su visión y tener diferentes alternativas ante los problemas que se presentan en el medio rural y sus sistemas de producción.
En el mundo son muchos los agricultores que han iniciado el establecimiento de técnicas agrícolas por disminuir el uso de fertilizantes y pesticidas.
Muchos agricultores se están identificando con la protección del ambiente, porque quieren proteger sus tierras y recursos naturales. La gran mayoría está tratando de proteger sus suelos, aguas y arboles de sus propiedades.
Los productos químicos son los insumos de producción agrícola más caros, si se reduce sus costos nuestros productores pueden aumentar sus ganancias, ayudando a mantener precios más bajos en los productos de la alimentación diaria.
Sin embargo como concluyen muchos informes, la agricultura alternativa no es algo muy sencillo. Estas prácticas agrícolas requieren mucha información, especialización en mano de obra, habilidades de administración y tiempo por unidad de producción que la agricultura tradicional.
En la agricultura alternativa no existe un conjunto de técnicas administrativas bien definidas, se puede poner en prácticas en campos agrícolas pequeños o grandes; siendo compatible con cualquier tipo de maquinaria.
Con este tipo de agricultura se trata de buscar opciones tecnológicas y administrativas para buscar reducir costos, protección a la salud, calidad del ambiente, mejorar las interacciones biológicas y procesos naturales beneficiosos. Las técnicas no pueden ser aplicadas de manera uniforme en los cultivos, ni en las regiones, climas y suelos, ya que pueden afectar costos y sistemas alternativos.
La agricultura alternativa no busca poner limitantes al crecimiento económico, transformación productiva, ni preservar el medio ambiente a ultranza sin permitir la explotación necesaria para que garanticemos el sustento humano. Más bien es una forma de equiparar la demanda de alimentos con un tipo de agricultura que respete nuestras exigencias ambientales, implementando sistemas avanzados de técnicas agropecuarias.
Con la producción de alimentos sanos netamente orgánicos, frescos y ricos en nutrientes estaremos garantizando la salud de los seres humanos, manejando productos agrícolas con métodos de integridad orgánica.
Las investigaciones realizadas sobre la agricultura alternativa concluyen que debe incluirse interacción e integración en todas las actividades desarrolladas en las fincas; considerando las metas globales sobre manejo de recursos, productividad, calidad ambiental y rentabilidad con un apoyo gubernamental.
Muchas de las informaciones científicas sobre proyectos agrícolas específicos y la evidencia empírica por nuestros agricultores muestran una eficacia y potencial de los métodos alternativos; dándonos las bases para construir un programa de investigación sobre la agricultura alternativa, el cual seria de mucha utilidad para proteger nuestro ambiente y brindarle un mayor apoyo a nuestro productores almas del sector primario de una nación.
Referendo técnico experimental
Los principios industriales de especialización, simplificación y concentración comenzaron a aplicarse en la agricultura después de la Segunda Guerra Mundial, con resultados positivos en la producción. Pero en la actualidad es bien sabido que el sistema agrícola y alimentario enfrentará retos abrumadores en las próximas décadas, entre ellos, el crecimiento demográfico, el agotamiento de los recursos naturales, la degradación ecológica, el cambio climático y la escalada de los costos energéticos. Estos retos centran la atención de ingenieros agrónomos y bromatólogos en cómo se puede continuar alimentando a la humanidad; sin embargo, también dan la oportunidad de reconsiderar y rediseñar el sistema alimentario. Los ingenieros agrónomos reconocen que, en materia de seguridad alimentaria, la elasticidad es tan importante como la máxima producción, y los intereses del consumidor nos brindan oportunidades sin precedentes para que agricultores y consumidores se unan como “ciudadanos alimentarios” y decidan los cambios adecuados en nuestro sistema alimentario. Por lo tanto, es importante examinar los diferentes sistemas e infraestructuras de producción con el fin de seleccionar las opciones más viables y sostenibles a largo plazo.
Hasta la fecha, las pruebas
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