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Alimentos

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Documentos 851 - 900 de 6.693 (mostrando primeros 1.000 resultados)

  • DEMANDA DE ALIMENTOS CUANDO EL DEMANDADO ES MILITAR O POLICIA

    caudillopeC. JUEZ DE LO FAMILIAR EN TURNO DEL PRIMER PARTIDO JUDICIAL DEL ESTADO DE ______ P R E S E N T E: _________ mexicana, mayor de edad, casada, con domicilio para oír y recibir todo tipo de notificaciones en la finca marcada con el número _______ de la calle

  • Participe en el foro temático “Protección de Alimentos”

    osalisPARTICIPE EN EL FORO TEMÁTICO “Protección de Alimentos” Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, estudiarás el módulo No. 2 “Protección de Alimentos”, mediante el cual podrás identificar las medidas necesarias para garantizar la protección de los alimentos durante todas las etapas de la cadena alimentaria

  • Conservación De Los Alimentos Para Evitar Su Descomposición

    alets1814Conservación de los alimentos para evitar su descomposición Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos) y las enzimas presentes en los alimentos. Los enzimas son compuestos de tipo biológico gracias a las

  • Pre Procesamiento De Los Alimentos De Origen Vegetal Y Animal.

    sussy75Tarea 1. Tema: Pre procesamiento de los alimentos de origen vegetal y animal. Materia Prima Carne de Cerdo. 1.1. Descripción del Producto: La carne de cerdo y su valor nutricional. El porcino se encuentra hoy entre los animales más eficientemente productores de carne; sus características particulares, como la gran precocidad

  • La leche se considera como uno de los alimentos más completos

    gabrielalozanoINTRODUCCIÓN La leche se considera como uno de los alimentos más completos debido a sus características nutricionales, organismos internacionales como la FAO y la UNESCO la han recomendado como alimento básico, en especial para los niños. En México a raíz de la colonia se introdujeron los primeros bovinos en el

  • EL ALZA DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

    albanizEL ALZA DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Fernando Rocabado Quevedo (1) 1. INTRODUCCION El mundo se apresta a soportar una epidemia de hambre y desnutrición en los próximos meses y años, de no mediar acciones inteligentes y solidarias de parte de todos los gobiernos del mundo.

  • Protocolo a realizar cuando se consumen alimentos contaminados

    carmengladismuriEl primer día no se observan cambios en ninguno de los dos pedazos de plátano El segundo día observe que el plátano que tiene levadura se puso más negro que el otro El tercer día el plátano que no tiene levadura se ve más conservado que el que tiene levadura,

  • Alimentos saludables que mejoran su salud y equilibran su vida

    javierchoAlimentos saludables que mejoran su salud y equilibran su vida Expertos de la Universidad de Harvard proponen un modelo alimentario más equilibrado y nutritivo. ¿Quién no se guío, en algún momento, por la famosa pirámide alimentaria en cuya base había dibujados panes, arroz, pasta, cereales y legumbres, y la punta

  • Exprimento De Platano Con Levadura (manipulacion De Alimentos)

    maritzaortizEnsayo sobre la Ceguera es, para muchos críticos, y también para el que escribe este artículo, la mejor novela del premio Nobel portugués José Saramago (1922). Con un estilo ciertamente original, frenético, y un modus operandi de ciencia ficción por su trama apocalíptica y surrealista, José Saramago hace que una

  • Higiene Y Manipulación De Alimentos Principales Contaminantes

    anandaI. LOS PRINCIPALES CONTAMINANTES QUE AFECTA LOS ALIMENTOS, Y SU COMPORTAMIENTO E IMPACTO EN LA SALUD DE LAS PERSONAS. La contaminación implica la presencia de sustancias indeseables. En la inmensa mayoría de los casos, los alimentos no cambian su aspecto u otras de sus características por lo que la contaminación

  • El instituto Nacional de nutrición a clasificado los alimentos

    horyogetsu1-) El instituto Nacional de nutrición a clasificado los alimentos en 3 grupos de acuerdo a su valor nutritivo ¿Cuáles son? Explique y escriba 10 ejemplos de cada uno? R= LOS GRUPOS DE ALIMENTOS De acuerdo a los nutrientes que aportan los alimentos, se les clasifica en distintos grupos. Los

  • ¿Por qué las personas no aceptan los alimentos transgénicos?

    desiree103¿Por qué las personas no aceptan los alimentos transgénicos? Los alimentos transgénicos son aquellos que son producidos mediante la manipulación genética de ciertas características para hacerlo más resistentes, aumentar sus valores nutricionales o modificar ciertas propiedades con la finalidad de mejorarlos tanto para el consumo humano como animal. El proceso

  • Linea Del Tiempo De La Historia De La Conservacion De Alimentos

    KaarlaaJess1. Un gran problema del Siglo XVIII era la muerte por escorbuto en los barcos que pasaban largo tiempo navegando en alta mar, hecho que preocupaba y al que querían encontrar una solución. 2. Francois Appert, nació en 1750 Aprendió a cocinar en casa de su padre, que era hostelero.

  • EXPERIMENTO DE PLATANO CON LEVADURA (MANIPULACION DE ALIMENTOS)

    kairal2012CARTILLA DE DIVULGACIÓN LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS (y organismos manipulados genéticamente) Elías F. Rodríguez Ferri, José Mª Zumalacárregui, Andrés Otero Carballeira, Alfredo Calleja Suárez y Luis F. de la Fuente Crespo LO QUE VD. DEBE SABER SOBRE: LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS (y organismos manipulados genéticamente) 14 LO QUE VD. DEBE SABER SOBRE

  • EXPERIMENTO DE PLATANO CON LEVADURA (MANIPULACION DE ALIMENTOS)

    climacosueEXPERIMENTO DE PLATANO CON LEVADURA (MANIPULACION DE ALIMENTOS) Actividad de exploración a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de

  • EXPERIMENTO DE PLATANO CON LEVADURA (MANIPULACION DE ALIMENTOS)

    YURAnisActividad de exploración a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una

  • Caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado

    andres9410• Investiga un caso donde se halla presentado un caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado, realiza un análisis y explica la manera en que se hubiera podido evitar. • Investiga sobre los alimentos transgénicos y realiza un cuadro comparativo entre los alimentos alterados, alimentos contaminados y

  • Alimento transgenico. OGM (organismo genéticamente modificado)

    letymiauAlimento transgénico Áreas con cultivos de OGM en 2005. Los cinco países que producen más del 95% de GMO :Otros países con GMOs comercializados Puntos naranja: sólo cultivos experimentales. Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente

  • FACTORES QUE REGULAN EL CRECIMIENTO BACTERIANO EN LOS ALIMENTOS

    mamasaloFACTORES QUE REGULAN EL CRECIMIENTO BACTERIANO EN LOS ALIMENTOS LA CLASE Y EL NÚMERO DE MICROORGANISMOS PRESENTES EN UN ALIMENTO DEPENDE DE: • TIPO Y GRADO DE CONTAMINACIÓN • VELOCIDAD DE CRECIMIENTO de los microorganismos • TRATAMIENTOS PREVENTIVOS aplicados a los alimentos FACTORES INTRÍNSECOS (Propiedades físico-químicas del alimento) FACTORES EXTRÍNSECOS

  • La Eliminacion De Los Pesticidas De Los Alimentos Ttransgenicos

    Lorenmpr“LA ELIMINACION DE LOS PESTICIDAS EN LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS” Por: Loren M. Pagan Reyes Estudiante de Bachillerato en Biotecnología Escuela de Ciencias y Tecnología Universidad del Turabo, Barceloneta, P.R Abstract Esta investigación trata de investigar y analizar el uso de pesticidas en los alimentos transgénicos. El porqué no eliminan dichos

  • La Estequiometria En La Industria De Alimentos (Grandes Rasgos)

    law2012INTRODUCCION En química, la Estequiometria (del griego "stoicheion” (elemento) y "metrón” (medida) es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de una reacción química. La palabra estequiometria fue introducida en 1792 por Jeremías Richter para identificar la rama de la ciencia que se ocupa

  • CONDICIONES BÁSICAS DE HIGIENE EN LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS

    brayan104.8. HIGIENE La siguente información esta sustentada en el Decreto 3075 de 1997 • PERSONAL: El personal que manipula alimentos durante su proceso de elaboración, debe previamente haberse realizado un estudio médico para desempeñarse en este oficio, de igual manera debe realizarse estos chequeos médicos de manera continua ya que

  • Alimentos transgénicos ¿Para que son buenos los transgénicos?

    Alimentos transgénicos ¿Para que son buenos los transgénicos?

    nikolini1. Que es un alimento transgénico? Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para

  • Higiene Y Manipulación De Alimentos Prueba Evaluación Semana 4

    fanirmetalHigiene y Manipulación de Alimentos Prueba Evaluación Semana 4 • Pregunta 1 1 de 1 puntos Determine si la siguiente afirmación es “V” verdadera o “F” falsa: El baño o ducha antes de empezar la jornada laboral, es necesario porque tiene la función de eliminarlas secreciones, la transpiración y algunas

  • Manual De Manipulacion E Higiene En Los Alimentos Para Empleados

    dicalimentosManual De Higiene Personal Para Los Manipuladores De Alimentos Condiciones generales del personal a) Poseer el carné de manipulador o documento acreditativo de tener en trámite su expedición después de haber cumplimentado los requisitos exigidos. (Libreta sanitaria). b) Mantener la higiene en su aseo personal y utilizar en estado de

  • Manual Taller de alimentos y bebidas para el turismo de negocios

    polatumMANUAL TALLER DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA EL TURISMO DE NEGOCIOS INDICE: 1. Antecedentes y conceptos básicos de los restaurantes 2. Tipos de restaurantes 3. Estructura organizacional de un restaurante 4. Aspectos legales para los establecimientos de Alimentos y Bebidas 5. Criterios básicos de diseño para establecimientos de alimentos y

  • Obtención de alimentos fermentados: del laboratorio a tu cocina

    juank0008Obtención de alimentos fermentados: del laboratorio a tu cocina Presentación Bienvenido/a a este nuevo curso de enseñanza virtual. Tanto si es tu primer curso virtual como si ya has realizado otros, te recomendamos leer y seguir esta guía de estudio en la que se describen los contenidos, metodologías, evaluaciones, calendario

  • El Sistema De Trazabilidad De Alimentos Se Automatiza Con Initrax

    alxiq88Una empresa vallisoletana ha desarrollado software que permite llevar a cabo el control de los lotes de alimentos de forma automatizada, con el fin último de evitar los errores que se pueden cometer cuando este trabajo se realiza manualmente. esp4a.jpgEn el marco de un comercio globalizado y de las últimas

  • Cuadro Comparativo De Alimentos Alterados Y Alimentos Trasgenicos

    maduroOBSERVACION Luego de haber realizado el experimento: Que el plátano al que le agregue la levadura, se daño mas rápido, que el que le agregue el té. El plátano, al que le agregue la levadura, cambio su aspecto y color, se puso de un color más oscuro y baboso, blando,

  • Alimentos alterados Alimentos contaminados Alimentos transgenicos

    millerbenitezActividades Prácticas para realizar en la Semana No.1 Actividad de exploración a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de

  • Farmacos Y Su Interaccion Con Los Alimentos: Cancer Y Alcoholismo

    barbarita24Fármacos y su interacción con los nutrimentos Cáncer y Alcoholismo Cáncer La nutrición es un proceso por el que el cuerpo incorpora los alimentos y los usa para crecer, mantenerse sano y reemplazar los tejidos. La buena nutrición es importante para la buena salud. El comer las clases correctas de

  • Taller Semana 3 HIGIENE AMBIENTAL EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS

    heidymonitaHIGIENE AMBIENTAL EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS 1)Analiza las condiciones de higiene de tu casa, de una granja o finca productora de alimentos que conozcas, una cafetería y un lugar de venta de alimentos en la vía pública. Haz un informe descriptivo de los lugares propuestos, teniendo en cuenta su

  • Laive S.A. - el líder en innovación en la dieta de los alimentos

    katherinelcbLAIVE S.A. Se inicia en 1910, con el nombre de Sociedad Ganadera del Centro S.A, la cual fue la unión de 5 haciendas en Huancayo. Justamente una de ellas, la principal, se llamaba Laive. De cualquier modo, es a partir de 1994 cuando se cambia la razón social y pasa

  • El desarrollo de la italiana de los alimentos del grupo de Barilla

    airam90BARILLA Barilla es un grupo de alimentación con sede en Parma (Italia, fundado en 1877 por Pietro Barilla. La compañía ostenta el liderazgo mundial en el mercado de la pasta fresca, con una presencia mayoritaria en el mercado italiano y del 25% en Estados Unidos. Además, elabora también otros productos

  • Alimentos ecologicos. Principios basicos de la produccion organica

    agustinabeltALIMENTOS ECOLOGIOS Se entiende por producto ecológico, biológico u orgánico, al que se obtiene por medio de un sistema de producción sustentable en el tiempo y que, mediante un manejo racional de los recursos naturales y sin la utilización de productos de síntesis química, brinde alimentos sanos, abundantes y mantenga

  • Principios generales para el almacenamiento de alimentos y bebidas

    evaherrera15ALMACENAMIENTO: Son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercancía. Son manejados a través de una política de inventario. Esta función controla físicamente y mantiene todos los artículos inventariados. Al elaborar la estrategia de almacenamiento se deben definir de manera coordinada el sistema de gestión del almacén y

  • Alimentos Que Forman Parte De Una Dieta Balanceada En Nuestro Medio

    lulemariaDieta Balanceada Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesita para su buen funcionamiento. Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de los alimentos (aparte de

  • Linea Del Tiempo De La Historia De La Conservacion De Los Alimentos

    maru8009COMISION NACIONAL SEP-SNTE DE CARRERA MAGISTERIAL PLAN DE TRABAJO DE ACTIVIDADES COCURRICULARES (PATCM) (PRIMERA, SEGUNDA Y TERCERA VERTIENTE) CENTRO DE TRABAJO “JUANA DE ASBAJE”¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬_________________ . NOMBRE DEL DOCENTE MA. EUGENIA NAVARRO VILLALOBOS________________________________________________________ FECHA: 28 DE ENERO DE 2013. . GRADO: 6º . GRUPO: “A” . DIAGNÓSTICO: En la escuela los

  • Epidemiologia de las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAS)

    luis.ingalVIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS E INTOXICACIONES EPIDEMIOLOGIA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (ETAS) Las enfermedades producidas por los alimentos abarcan una amplia gama de enfermedades y son un problema de salud pública cada vez mayor por todo el mundo. Son el resultado de ingerir alimentos

  • Cuadro Comparativo Alimentos Transgenicos, Alterados Y Contaminados

    154423302 -Alimentos transgenicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial

  • Ablactacion ¿Cuándo es tiempo de introducirle alimentos al niño?

    mendoza77ABLACTACIÓN La leche materna es muy importante durante la etapa del bebe que le ayuda a desarrollarse con los nutrientes y beneficios que ésta tiene, por eso la leche materna es ideal para los niños por los primeros seis meses de vida, sin embargo alrededor de los seis meses de

  • Alimentos transgenicos. Beneficios de la biotecnología de alimentos

    rosma57ALIMENTOS TRANSGÉNICOS ________________________________________ ________________________________________ Se denominan alimentos transgénicos a los obtenidos por manipulación genética que contienen un aditivo derivado de un organismo sometido a ingeniería genética; también se llaman así a aquellos que son resultado de la utilización de un producto auxiliar para el procesamiento, creado gracias a las técnicas

  • MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EN ALIMENTOS

    ng_torrealba/Users/torrealba/Desktop/guia.pdf MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EN ALIMENTOS I.-INTRODUCCIÓN El crecimiento de Staphylococcus aureus en alimentos tiene gran importancia por tratarse de un microorganismo capaz de producir una poderosa enterotoxina que al ingerirse causa intoxicaciones alimentarias. Entre las razones para determinar el Staphylococcus aureus en alimentos están: Confirmar

  • MANTENIMIENTO CENTRADO EN CONFIABILIDAD (RCM) EN PLANTA DE ALIMENTOS

    ralexplzEl mantenimiento centrado en confiabilidad se aplica basado en la determinación de la falla, modo efecto y análisis (FMEA), el cual es un análisis inductivo que se relaciona entre los componentes operacionales y el sistema, y se identifica las posibles consecuencias. Esta técnica de mantenimiento ofrece al equipo una revisión

  • Alimentos transgenicos. Riesgos de cultivos y alimentos transgenicos

    peterlost¿QUE ES UN ALIMENTO? Para entender mejor el significado de los alimentos transgénicos, empezaremos explicando que es un alimento. Según la química un alimento es todo producto no venenoso, comestible o bebible que consta de componentes que pueden ingerirse, absorberse generalmente y utilizarse por el organismo para su mantenimiento y

  • Aditivos en la industria láctea y los alimentos lácteos fermentados

    estebanmejiaINTRODUCCIÓN En diferentes aéreas es necesario conocer acerca de los distintos tipos de alimentos lácteos fermentados como su composición, es necesario conocer acerca de distintas palabras técnicas que podemos emplear para tener un mejor conocimiento y desarrollo de nuestro vocabulario que sea más técnico y fácil de entender sin tener

  • Alimentos transgenicos. Guía roja y verde de alimentos transgénicos

    Froylancruz¿Qué son los alimentos transgénicos? Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para

  • Alimentos inocuos. Análisis de riesgos y control de puntos críticos

    Saito0hiragaTodos los países necesitan contar con programas de control de alimentos para garantizar que los suministros nacionales sean inocuos, de buena calidad y estén disponibles en cantidades adecuadas y precios asequibles, para asegurar que todos los grupos de la población puedan gozar de un estado de salud y nutrición aceptable.

  • ARTICULOS SOBRE INVESTIGACIONES MICROBILOGICAS A DIFERENTES ALIMENTOS

    Soledad_PauINCIDENCIA DE SALMONELLA SPP. Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS EN CHULETAS DE CERDO VENDIDAS AL DETAL EN VENEZUELA. Ramos Ana; Hernández Andreína y Hurtado Ernesto UNIVERSIDAD DE ORIENTE-NUCLEO DE MONAGAS. AV. UNIVERSIDAD CAMPUS GUARITOS, METURIN ESTADO DE MONAGAS, VENEZUELA OBJETIVO Determinar la incidencia de Salmonella spp. y Staphylococcus aureus en muestras de

  • Aspectos nutricionales de alimentos funcionales sin procesar la leche

    xankitoASPECTOS NUTRICIONALES DE ALIMENTOS FUNCIONALES SIN PROCESAR LA LECHE La leche es el producto normal de secreción de la glándula mamaria. Los promedios de la composición de la leche de vaca y búfalo se presentan en la Tabla 1. La leche es un producto nutritivo complejo que posee más de