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  Joc90https://lh5.googleusercontent.com/vmivttlU_QtX595kHoj1-p3Obq2hZwzjA0Ss8mi9Qu7MVDHh6O3rFQD5SlGc0NcGOC3dY5deMP64vyW2jS6H-6s6kafrhLELUCeJOvFpIjg0o6_2UxHFfomZV9tbZWO5_cdDRLEE ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA PRÁCTICA Nº 6 TEMA: Elaboración del yogurt de mora con kéfir de leche (la bacteria Lactobacillus acidophilus y la levadura Kluyveromyces marxianus) 1. DATOS GENERALES: NOMBRES: CÓDIGOS: * María José Cargua

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