Huevo ensayos gratis y trabajos

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El huevo saltarín

El huevo saltarín ¿Qué nos hace falta? Huevos crudos de gallina. Vinagre. Bote de cristal. ¿Qué vamos a hacer? Primero PIDE permiso a tus padres. Puede producirse Algún que otro olor desagradable. Una vez hayan consentido Sigue con el experimento. Se toma un huevo de gallina y se sumerge en un bote que contiene vinagre. Se tapa dicho frasco para Evitar que el olor poco agradable, tanto del ácido acético que forma el vinagre como

Enviado por allison2710 / 264 Palabras / 2 Páginas
PLAN DE NEGOCIOS PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS

PLAN DE NEGOCIOS PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS JOHN JAIRO HENAO OSPINA UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES PROGRAMA ADMINISTRACION DE EMPRESAS ESPINAL (TOLIMA) 2009 PLAN DE NEGOCIOS PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS JOHN JAIRO HENAO OSPINA ASESOR GERENCIAL PATRICIA DEL PILAR IZQUIERDO H. Coordinadora Programa Administración de Empresas Magister en Educación ASESOR DE MERCADEO ING. NELSON PRADA ASESOR FINANCIERO Docente FERNANDO RUIZ UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS

Enviado por lindazz / 15.697 Palabras / 63 Páginas
LA GALLINA DE LOS HUEVOS DE LUZ

GUÍA DE APRENDIZAJE “LA GALLINA DE LOS HUEVOS DE LUZ” Autor: Francisco Coloane I.- Comprensión de Lectura 1.-Piensa y luego comenta con tus compañeros. a) ¿Qué les sugiere el título: “La gallina de los huevos de luz”? b) ¿Qué saben del autor de este cuento: Francisco Coloane? c) ¿Cuál es la fecha de aparición del cuento? d) ¿Qué conocimientos tienen de los faros? e) ¿Qué les gustaría aprender sobre este tema? f) ¿A qué tipo

Enviado por niferam / 413 Palabras / 2 Páginas
El Huevo

El Huevo Ibas camino a tu casa cuando falleciste. Fue un accidente de tránsito. Nada extraordinario, pero sin embargo fatal. Dejaste atrás una esposa y dos hijos. Fue una muerte indolora. Los paramédicos dieron todo de si para salvarte, pero no hubo caso. Tu cuerpo estaba tan destrozado, que hasta fue mejor así, créeme. Y fue entonces que nos encontramos. “¿Qué… Qué pasó?” Preguntaste. “¿Dónde estoy?” “Moriste”, respondí con naturalidad. No tenía sentido medir mis

Enviado por randystar2012 / 862 Palabras / 4 Páginas
CRIANZA DE GALLINAS PARA LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS

“CRIANZA DE GALLINAS PARA LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS” INTRODUCCIÓN La crianza de gallinas destinada a la producción de huevos es un proceso productivo a través del cual se transforman alimentos energéticos (cereales en general), en alimentos proteicos (huevos y carne). En este proceso la máquina transformadora es la gallina, la cual requiere para producir de insumos como los alimentos y requerimientos medioambientales (instalaciones, luz, temperatura, humedad, manejo sanitario etc.) adecuados. La interrelación entre el animal

Enviado por jimmy1904 / 5.080 Palabras / 21 Páginas
Demostrar El Efecto De La Presión Atmosférica Metiendo Un Huevo En Una Botella

Planteamiento del Problema ¿ Sera posible meter un Huevo en una botella? ¿Es solo una ilusión óptica o realmente se puede hacer? Esto funciona porque los fósforos encendidos calienta el aire dentro de la botella, que se expande y parte del aire sale de la botella. Una vez que el huevo cierra la boca de la botella, los fósforos se pagan por falta de oxigeno; la diferencia entre la presión atmosférica y la presión dentro

Enviado por RA31DA03 / 804 Palabras / 4 Páginas
Ovíparo:ave de sangre caliente,tiene plumas y nace de un huevo

Ovíparo:ave de sangre caliente,tiene plumas y nace de un huevo. Oviviparo:un animal es oviviparo cuando los huevos permanecen dentro del cuerpo de la hembra hasta su eclosión.Ésta puede producirse inmediatamente antes de lo que vendrá a ser un parto,o inmediatamente después de la puesta. Vivíparo:animal cuyo embrión se desarrolla en el vientre de su madre,tras la fecundación,el embrión se desarrolla en una estructura especializada donde recibirá el alimento y el oxígeno necesarios para desarrollar sus

Enviado por 104256 / 329 Palabras / 2 Páginas
DESNATURALIZACIÓN DE PROTEÍNAS DEL HUEVO

PRÁCTICA N° 2 DESNATURALIZACIÓN DE PROTEÍNAS DEL HUEVO I. INTRODUCCIÓN Las proteínas son filamentos largos de aminoácidos unidos en una secuencia específica. Son creadas por los ribosomas que "leen" codones de los genes y ensamblan la combinación requerida de aminoácidos por la instrucción genética. Las proteínas recién creadas experimentan una modificación en la que se agregan átomos o moléculas adicionales, como el cobre, zinc y hierro. Una vez que finaliza este proceso, la proteína comienza

Enviado por Leslierossana / 2.480 Palabras / 10 Páginas
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DEL HUEVO

PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HUEVO ROJO REGION: COSTA GRANDE MUNICIPIO: PETATLAN CONTENIDO 1. PRESENTACIÓN………………………………………………………………... 1.1. JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………… 2. ANTECEDENTES DEL PROYECTO………………………………………… 3. OBJETIVOS Y METAS…………………………………………………………. 4. ANÁLISIS DE LA OFERTA Y DEMANDA…………………………………… 4.1. BIEN O SERVICIO DEL PROYECTO……………………………………. 4.2. CANTIDAD POSIBLE A PRODUCIR…………………………………….. 4.3. PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS……………………………………… 4.4. IDEA GLOBAL DE LA OFERTA Y LA DEMANDA ACTUALIZADA Y COMPLETA…………………………………………………………………. 4.5. MERCADO Y SEGMENTO AL QUE VA DIRIGIDO…………………….. 4.6. BALANCE OFERTA-DEMANDA………………………………………….. 5. PROCESO PRODUCTIVO……………………………………………………... 5.1. UBICACIÓN, INSTALACIONES

Enviado por / 4.770 Palabras / 20 Páginas
Produccion Y Comrecializacion Del Huevo

PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HUEVO ROJO REGION: COSTA GRANDE MUNICIPIO: PETATLAN CONTENIDO 1. PRESENTACIÓN………………………………………………………………... 1.1. JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………… 2. ANTECEDENTES DEL PROYECTO………………………………………… 3. OBJETIVOS Y METAS…………………………………………………………. 4. ANÁLISIS DE LA OFERTA Y DEMANDA…………………………………… 4.1. BIEN O SERVICIO DEL PROYECTO……………………………………. 4.2. CANTIDAD POSIBLE A PRODUCIR…………………………………….. 4.3. PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS……………………………………… 4.4. IDEA GLOBAL DE LA OFERTA Y LA DEMANDA ACTUALIZADA Y COMPLETA…………………………………………………………………. 4.5. MERCADO Y SEGMENTO AL QUE VA DIRIGIDO…………………….. 4.6. BALANCE OFERTA-DEMANDA………………………………………….. 5. PROCESO PRODUCTIVO……………………………………………………... 5.1. UBICACIÓN, INSTALACIONES

Enviado por / 4.770 Palabras / 20 Páginas
Incubacion De Huevos De Gallina

Indice 1 Portada. 2 Índice. 3 Introducción y objetivos. 4 Materiales 5 Parte Experimental 6 Tabla de temperatura 7 Resultados 8 Fotografias 9 Conclucion 10 Bibliografia Introducción Este trabajo tiene como propósito mostrar el proceso de incubación de huevos de gallina, desde la fabricación de la incubadora hasta ver la efectividad del nacimiento del huevo. Daremos a conocer los resultados conocidos y la conclusión final que nos dejo este trabajo. Objetivos * Conocer y aprender

Enviado por cami.erazo / 993 Palabras / 4 Páginas
A QUE SE DEBE EL CAMBIO DE COLOR DE HUEVO PASTEURIZADO

Cuadro comparativo entre la norma Colombiana para aditivos Y la norma para aditivos alimentarios de la Unión Europea. Norma Colombiana para Aditivos Alimentario Norma de la Unión Europea para Aditivos Alimentario La resolución colombiana para el uso de aditivos tiene por objeto establecer los requisitos generales que deben cumplir los aditivos alimentarios que se fabriquen, procesen, envasen, almacenen, transporten, expendan, importen, exporten, comercialicen y se empleen en la elaboración de alimentos para consumo humano en

Enviado por carlinetb / 551 Palabras / 3 Páginas
Huevo De Chocolate

De acuerdo a Morán (1996), “La didáctica crítica es todavía una propuesta en construcción, que se va configurando sobre la marcha; una tendencia educativa que no tiene un grado de caracterización como es el caso de la Didáctica Tradicional y la Tecnología Educativa” (p. 180). No obstante, no podemos perder de vista que resulta impostergable que la nueva opción didáctica rompa definitivamente con el atavismo de los modelos anteriores, donde el docente no se perciba

Enviado por susanaguilar / 3.039 Palabras / 13 Páginas
CASO PRÁCTICO (HUEVO PASTEURIZADO)

CASO PRÁCTICO (HUEVO PASTEURIZADO) ESTEBAN PAREDES SENA ADITIVOS: ANÁLISIS Y CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA PASTO – NARIÑO 2013 CASO PRÁCTICO (HUEVO PASTEURIZADO) ESTEBAN PAREDES PROFESORA: YULIETH RODRIGUEZ SANDOVAL MICROBIÓLOGA SENA ADITIVOS: ANÁLISIS Y CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA PASTO – NARIÑO 2013 INTRODUCCION: Los alimentos como el huevo pasteurizado tiene su propio color sabor y textura por lo cual es de vital importancia mantener estas características, entre ellos está la

Enviado por kokolizoo / 487 Palabras / 2 Páginas
CASO PRÁCTICO (HUEVO PASTEURIZADO)

CASO PRÁCTICO (HUEVO PASTEURIZADO) Una empresa que utiliza huevo líquido pasteurizado para hacer diferentes ovoproductos presenta algunos inconvenientes en la planta de proceso, ya que en ocasiones al cocer el huevo líquido que aparentemente era normal, el producto se oscurece tomando un color gris/verdoso similar al halo de coloración que suele aparecer en huevos envejecidos cocinados durante largo tiempo. El gerente de la empresa desea que usted le aclare las siguientes inquietudes, justificando sus respuestas:

Enviado por ING_AGROIND8904 / 617 Palabras / 3 Páginas
Huevo (alimento)

Huevo (alimento) Saltar a: navegación, búsqueda Huevo con sus marcas y etiquetas de consumo Yema de huevo crudo Culturalmente, los huevos de las aves constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos. Se presentan protegidos por una cáscara y son ricos en proteínas (principalmente albúmina, que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos.1 2 Son un alimento de fácil digestión, componente principal de múltiples platos dulces y salados, y son

Enviado por paolina134 / 397 Palabras / 2 Páginas
USO DE ADITIVOS ALIMENTARIOS Actividad - Caso Práctico (huevo Pasteurizado)

USO DE ADITIVOS ALIMENTARIOS Actividad – Caso práctico (huevo pasteurizado) Una empresa que utiliza huevo líquido pasteurizado para hacer diferentes ovoproductos presenta algunos inconvenientes en la planta de proceso, ya que en ocasiones al cocer el huevo líquido que aparentemente era normal, el producto se oscurece tomando un color gris/verdoso similar al halo de coloración que suele aparecer en huevos envejecidos cocinados durante largo tiempo. El gerente de la empresa desea que usted le aclare

Enviado por oscarevno130 / 621 Palabras / 3 Páginas
El Reglamento Sanitario de los Alimentos (Decreto Supremo N° 977/96 del Ministerio de Salud) presenta el siguiente articulado para huevo y sus productos

HUEVO El Reglamento Sanitario de los Alimentos (Decreto Supremo N° 977/96 del Ministerio de Salud) presenta el siguiente articulado para huevo y sus productos TITULO XIV DE LOS HUEVOS Artículo 336.- Huevo es el óvulo completamente evolucionado de la gallina. Los huevos de otras aves deben designarse con la calificación complementaria de la especie de ave de la que proceda. Artículo 337.- Huevo fresco es el huevo entero en su cáscara que no ha sufrido

Enviado por chilelisa / 3.725 Palabras / 15 Páginas
El Huevo Que Flota

CONCLUSIONES FINALES. EL MODO DE VIDA QUE LLEVAMOS HA HECHO QUE LA PRODUCCION DE BASURA POR HABITANTE SE DISPARE, Y PARALELO HA ELLA, EL CONSUMO DE PAPEL. ESO NOS PLANTEA EL PROBLEMA ¨DE QUE HACER¨ CON TODO ESTE PAPEL QUE NOS SOBRA. UNA POSIBLE SOLUCION PARA EL PROBLEMA DE LA TALA MASIVA DE ARBOLES PARA LA PRODUCCION DE PAPEL ES EL PROCESO DE RECICLAJE DE LOS PAPELES QUE YA NO SIRVEN. ESTE PROCESO PLANTEA UNA

Enviado por luz125 / 828 Palabras / 4 Páginas
El Enigma Del Huevo Verde

El enigma del huevo verde Descripción y hecho importante de cada uno de los personajes HOBU, el búho Valiente y Paciente 1. Creó un plan para obtener el veneno de los insectos (abeja africana y araña violinista) y así compararlo con el veneno del huevo verde y del estómago de Rozo y ver si era el mismo. 2. Hobú fue el primero en darse cuenta que al zorro trataron de envenenarlo por el olor fuerte

Enviado por Mirnaelena / 1.722 Palabras / 7 Páginas
Huevo Misterioso

l huevo misterioso (Mystery Egg en inglés, ふしぎなタマゴ Huevo misterioso en japonés) es un objeto clave introducido en la segunda generación. Es un huevo Pokémon como los demás, solo que interviene en la trama del juego. Al principio del videojuego, verás que el profesor Elm recibe una e-mail de su compañero, el Sr. Pokémon. Este le cuenta que ha hecho un gran descubrimiento. Pero como el profesor no puede ir, te lo encarga a ti.

Enviado por 21gonzo21 / 209 Palabras / 1 Páginas
La Gallina De Los Huevos De Luz

Prof: Monica Yañez La gallina de los huevos de luz" ( Francisco Coloane Francisco Coloane) -¡La gallina no! -gritó el guardián primero del faro, Oyarzo, interponiéndose entre su compañero y la pequeña gallina de color flor de haba que saltó cacareando desde un rincón. Maldonado, el otro guardafaro, miró de reojo al guardián primero, con una mirada en la que se mezclaban la desesperación y la cólera. Hace más de quince días que el mar

Enviado por / 2.072 Palabras / 9 Páginas
La Gallina De Los Huevos De Oro

La gallina de los huevos de luz" ( Francisco Coloane Francisco Coloane) -¡La gallina no! -gritó el guardián primero del faro, Oyarzo, interponiéndose entre su compañero y la pequeña gallina de color flor de haba que saltó cacareando desde un rincón. Maldonado, el otro guardafaro, miró de reojo al guardián primero, con una mirada en la que se mezclaban la desesperación y la cólera. Hace más de quince días que el mar y la tierra

Enviado por / 2.066 Palabras / 9 Páginas
Produccion De Carne De Pollos Organicos Y Produccion De Carne Y Huevos De Gallinas Organicas

Construir y adecuar una unidad avícola con ambiente ecológico y áreas de esparcimiento y pastoreo. Administrar sistema productivo avícola con innovación orgánica de acuerdo a necesidades del mercado. Obtener Productos alimenticios conforme a la normatividad de la Agricultura Ecológica. Monitorear sistema productivo según plan de producción y requerimientos del mercado. Es una iniciativa empresarial que cumple con los requisitos establecidos en el artículo 2 del acuerdo 007 de 2011. Es una opción comercial que busca

Enviado por SABIPAE / 337 Palabras / 2 Páginas
El Enigma Del Huevo Verde

El enigma del huevo verde 1.- ¿Cuál es el nombre de zorro? a) Rozo b) Orzo c) Arroz 2.-Rope es: a) Un astuto policía b) Un gruñón policía c) Un gruñón detective 3.- ¿Cuáles son las características de Rope? a) Un astuto policía b) Un gruñón policía c) Un gruñón detective 4.-Malu es: a) Terca y serena b) Serena y gruñona c) Gruñona y terca 5.- El sospechoso de Hobu es: a) Una araña b)

Enviado por fivi89 / 2.410 Palabras / 10 Páginas
Huevo Con Vinagre

Tras introducir un huevo en un bote con vinagre, observamos diferentes cambios debido a la reacción que produce este ácido. Desparece la cáscara dejando únicamente la membrana semipermeable, y varía ligeramente su tamaño. Introducción: Este experimento se ha realizado con el fin de observar las reacciones químicas que se producen. Introduciremos un huevo de gallina crudo dentro de un bote con vinagre abierto y se dejará tres días en reposo para que se complete la

Enviado por U115058M0005 / 400 Palabras / 2 Páginas
PRECIOS DEL HUEVO

Fiebre aviar eleva demanda de carne Los problemas de la influenza aviar en México han provocado una demanda temporal de carne de res, lo cual se ha notado en el alza constante de dicho producto en el mercado local, dijo ayer a Prensa Libre Élmer López, ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación. El funcionario resaltó que México ha sacrificado millones de aves y al no estar disponible esta carne en el mercado, se ha disparado

Enviado por elchapin0808 / 718 Palabras / 3 Páginas
PROYECTO PARA PRODUCIR HUEVO PARA PLATO

INGENIERIA DEL PROYECTO PARA PRODUCIR HUEVO PARA PLATO 1. Aspectos técnicos El sistema de explotación a implementar con el proyecto es semitecnificado, esto con el objetivo de brindar un manejo zootécnico adecuado, proporcionar las condiciones de bienestar animal y por tanto mejorar el desempeño productivo de las gallinas ponedoras de raza mejorada. El manejo en este sistema incluye los siguientes aspectos: 1. Construcción del galpón o gallinero. 2. Uso de equipos avícolas. 3. Alimentación balanceada

Enviado por alexph03 / 1.866 Palabras / 8 Páginas
Experimento Del Huevo

EL HUEVO SUBMARINO Materiales  Un Huevo  Vaso con agua dulce  Vaso con agua y sal  Cuchara  Cartón de cuadrado de 10cm x 10cm Procedimiento: 1. Ingresar el huevo en el vaso con agua dulce y observar que sucede si flota o se hunde. 2. ingresamos el huevo en el vaso con agua y sal y observamos que sucede si flota o se hunde. procedemos a dejarlo en el vaso con

Enviado por johartunduaga / 401 Palabras / 2 Páginas
CÓDIGO DE PRÁCTICAS DE HIGIENE PARA LOS HUEVOS

CÓDIGO DE PRÁCTICAS DE HIGIENE PARA LOS HUEVOS Y LOS PRODUCTOS DE HUEVO ÍNDICE INTRODUCCIÓN 3 1 OBJETIVOS 3 2 ÁMBITO DE APLICACIÓNY UTILIZACIÓN DEL DOCUMENTO 3 2.1 ÁMBITO DE APLICACIÓN 3 2.2 UTILIZACIÓN DEL DOCUMENTO 4 2.3 PRINCIPIOS APLICABLES A LA PRODUCCIÓN, MANIPULACIÓN Y ELABORACIÓN DE TODOS LOS HUEVOS Y PRODUCTOS DE HUEVO 5 2.4 FUNCIONES RELATIVAS DE LOS PRODUCTORES, ELABORADORES Y TRANSPORTADORES DE HUEVOS 6 2.5 DEFINICIONES 6 3 PRODUCCIÓN PRIMARIA 7 3.1

Enviado por caboe / 1.376 Palabras / 6 Páginas
Investigue sobre el huevo

2. Desarrolle la siguiente actividad: Investigue sobre el huevo, teniendo en cuenta características, funciones y usos. El huevo juega un papel muy importante en la cocina. Puede servirse como plato principal, como acompañante en otros platos o como ingrediente en recetas Dada su versatilidad el huevo es considerado un ingrediente básico en la cocina, provee humedad, estructura y enriquece los alimentos. El huevo entero esta compuesto por yema, clara y cascaron con una célula de

Enviado por shuederman17 / 461 Palabras / 2 Páginas
Prueba Del Huevo Verde

. Encierra la letra de la alternativa correcta. (13 pts) 1. ¿Cuál es el nombre de zorro? a) Orzo. b) Rozo. c) Arroz. d) No se sabe. 2. Rope es: a) Un astuto policía. b) Un policía gruñón. c) Un astuto detective. d) Un detective gruñón. 3. El sospechoso de Hobu es: a) Un gallo b) Una abeja c) Un perdizón d) Un escorpión 4. ¿Por qué publicaron los H.M.S. en el diario que Rozo

Enviado por cacunaf / 413 Palabras / 2 Páginas
Nicho De Mercado Del Huevo ( Blanquillo)

Chile Chile es un país de América, ubicado en el extremo sudoeste de América del Sur. Su nombre oficial es República de Chile y su capital es la ciudad de Santiago. A continuación se detallaran las principales variables de consumo de huevo en el País y su Capital. Productores de Huevo en Chile Los principales consumidores de huevo, se ubican la mayor parte de ellos, en Santiago, la capital de Chile. Son estos productores quienes

Enviado por Danielatrejo / 5.759 Palabras / 24 Páginas
Gallina De Los Huevos De Luz

LA GALLINA DE LOS HUEVOS DE LUZ Francisco A. Coloane. “Uso Exclusivo Vitanet, Biblioteca Virtual 2005” —¡La gallina no! —gritó el guardián 1ero del Faro, Oyarzo, interponiéndose entre su compañero y la pequeña gallina de color flor de haba que saltó cacareando desde un rincón. Maldonado, el otro guardafaro, miró de reojo al guardián 1ero con una mirada en la que se mezclaba la desesperación y la cólera. Hace más de quince días que el

Enviado por foxtrotcharlie / 1.867 Palabras / 8 Páginas
FORMACIÓN DOCENTE EN TIC: ¿EL HUEVO O LA GALLINA?

FORMACIÓN DOCENTE EN TIC: ¿EL HUEVO O LA GALLINA? Por Diego Levis Introducción La educación en todas sus modalidades y niveles debe hacer frente a los desafíos que le plantean las transformaciones socioculturales en curso, uno de cuyos principales emergentes es la presencia de Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) en casi todas las actividades, tanto en los ámbitos públicos como privados. Las TIC “están sirviendo de base para el surgimiento de un

Enviado por gri_rinaudo / 1.939 Palabras / 8 Páginas
Huevo Pasteurizado

Se debe a una reacción conocida con el nombre de Maillard (técnicamente: glucosilación o glicación no enzimática de proteínas) se designa a un conjunto muy complejo de reacciones químicas que traen consigo la producción de melanoidinas coloreadas que van desde el amarillo claro hasta el café muy oscuro e incluso el negro, además de diferentes compuestos aromáticos. Para que las transformaciones tengan lugar, son necesarios un azúcar reductor (cetosa o aldosa) y un grupo amino

Enviado por abito1220 / 459 Palabras / 2 Páginas
Métodos de cómo preparar y realizar la producción de huevos de codorniz

TABLA DE CONTENIDO Pág. INTRODUCCIÓN 3 1. SELECCIÓN DEL TEMA 4 1.1. Factores de orden subjetivo 4 1.1.1. Interés personal 4 1.1.2. Capacidad de desarrollo teorice 5 1.1.3. Tiempo necesario 5 1.1.4. Recursos 5 1.2. Factores de orden objetivo 6 1.2.1. Utilidad del tema 6 1.2.2. Interés social 6 1.2.3. Lo novedoso del tema 6 1.2.4. Tipos de investigación 6 2. DELIMITACIÓN DEL TEMA 6 2.1. Delimitaciones conceptual 6 2.2. Delimitación geográfica 7 2.3. Delimitación

Enviado por nerfaga / 804 Palabras / 4 Páginas
Batido casero de plátano, huevo y yogurt

Batido casero de plátano, huevo y yogurt Ingredientes: • 2 claras de huevo • 1 plátano maduro • 1 yogur de cualquier sabor. Preparación: Separamos la yema de las claras en un recipiente para batirlas y las guardaremos pues en el batido las usaremos. Añadimos el plátano en trozos y el yogurt. Posteriormente, batimos los ingredientes con la batidora para que quede una textura uniforme. Batido casero de plátano, leche y nueces Ingredientes: • 1

Enviado por ELLIOTTMAVERICK / 313 Palabras / 2 Páginas
HUEVO PASTEURIZADO

CASO PRÁCTICO – HUEVO PASTEURIZADO 1. ¿A qué se debe el cambio de color? RTA: el cambio de color que se produce en el huevo liquido pasteurizado se debe a que el huevo es sometido a un excesivo proceso de calor, allí se da una reacción química formando sulfito de hierro en condiciones de pH alto, esta reacción afecta la presentación y aspecto de los alimentos, por lo que pueden ser rechazados por el consumidor.

Enviado por MAFERDA45 / 404 Palabras / 2 Páginas
Huevo Pasteurizado :)

Actividad – Caso práctico (huevo pasteurizado) Una empresa que utiliza huevo líquido pasteurizado para hacer diferentes ovoproductos presenta algunos inconvenientes en la planta de proceso, ya que en ocasiones al cocer el huevo líquido que aparentemente era normal, el producto se oscurece tomando un color gris/verdoso similar al halo de coloración que suele aparecer en huevos envejecidos cocinados durante largo tiempo. El gerente de la empresa desea que usted le aclare las siguientes inquietudes, justificando

Enviado por andreafranco19 / 287 Palabras / 2 Páginas
Produccion Y Comercializacion De Huevos De Codorniz

Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, MonografiasEnsayos Gratis Negocios / Proyecto De Codornis Proyecto De Codornis Ensayos: Proyecto De Codornis Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 993.000+ documentos. Enviado por: leonleon 22 mayo 2012 Tags: Palabras: 9705 | Páginas: 39 Views: 4 Leer Ensayo Completo Suscríbase TABLA DE CONTENIDO 1. INTRODUCCION 2. DESCRIPCION DEL PROBLEMA 3. FORMULACION DEL PROBLEMA 4. JUSTIFICACION 5. OBJETIVOS 5.1 OBJETIVOS GENERAL 5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 6. MARCOS

Enviado por jumersindA / 625 Palabras / 3 Páginas
El Enigma Del Huevo Verde

“El enigma del huevo verde” Nombre: ________________________________________ Fecha: 30/03 I. Ennegrece la alternativa correcta: 1.- ¿Cuál es el nombre de zorro? a) Rozo b) Orzo c) Arroz 2.- Rope es: a) Un astuto policía b) Un gruñón policía c) Un gruñón detective 3.- ¿Cuáles son las características de Rope? a) Un astuto policía b) Un gruñón policía c) Un gruñón detective 4.- Malu es: a) Terca y serena b) Serena y gruñona c) Gruñona y

Enviado por Paula22b / 365 Palabras / 2 Páginas
Frescura Del Huevo

PARTE EXPERIMENTAL 1. METODO ACUSTICO  Se coge el huevo entre los dedos y se da una sacudida, si se siente un ruido (el choque de la yema con la pared de la cáscara). Nos indicada que el huevo no se encuentra fresco.  Se anota si emite sonido o no 2. MÉTODO DE FLOTACIÓN O PESO ESPECIFICO Solución de Cloruro de Sodio NaCl al 10%  Se prepara una solución al 10% (gravedad especifica

Enviado por marilynketty / 250 Palabras / 1 Páginas
Los Huevos Del Hambre

ACTIVIDADES SEMANA 2 Actividad 1. Ejercicio de Lectura Activa sobre el Embarazo Adolescente Con base en las lecturas anteriores, realiza un ensayo teniendo en cuenta el siguiente planteamiento: * Si tuvieras a cargo una actividad como multiplicador dirigida a la prevención del embarazo entre la población de adolescentes y jóvenes de tu comunidad ¿cómo enfocarías el manejo del tema? SALUD SEXUAL Y REPRODUCTIVA Una gran cantidad de jóvenes inician su actividad sexual en la adolescencia.

Enviado por iiijijrf / 263 Palabras / 2 Páginas
Pasteurización Del Huevo

Informe caso práctico (huevo pasteurizado) 1. ¿A qué se debe el cambio de color? El cambio de color que se produce en el huevo líquido al pasteurizarlo se produce por la gran cantidad de calor al que es sujeto, generando de este modo una reacción química formando sulfito de hierro en condiciones de pH alto. 2. ¿Cómo se podría evitar el cambio de color y que aditivo(s) se podrían utilizar en el huevo pasteurizado? Para

Enviado por CarolaySalamanca / 275 Palabras / 2 Páginas
Huevo Misterioso

Este libro nos habla sobre que todos tenemos un loco dentro, eso es bueno; lo malo es que no lo buscamos y no nos esforzamos para dar lo mejor de nuestro loco. necesitamos estar locos para ser diferentes y asi actuar con nuestro corazón y cabeza, y no solo hacer nuestra rutina o repetir nuestro casete cada que tenemos que hacer algo. Primero que nada debemos aceptarnos como somos, y esto no quiere decir que

Enviado por ray99 / 339 Palabras / 2 Páginas
Huevo Misterioso

Oxígeno (65%) Todos sabemos cuán importante es el agua para la vida y el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El oxígeno (O,8) ocupa el primer lugar de la lista y compone el 65% del organismo.. Carbono (18%) El carbono (C,6) es uno de los elementos más importantes para la vida. Mediante los enlaces carbono, que pueden formarse y romperse con una mínima cantidad de energía, se posibilita la química orgánica dinámica

Enviado por dany_biersack / 727 Palabras / 3 Páginas
Conclusiones Del Estudio Del Huevo

Conclusiones Gracias a la práctica de laboratorio”evaluación del estado nutritivo del huevo: estado de conservación de los huevos” se llego a las siguientes conclusiones: Los huevos con tratamiento térmico tienden a presentar características físicas especiales en diferentes partes.  La presencia de manchas o puntos oscuros medios rojizos visualizados en los huevos con tratamiento nos expresan que no están frescos o está en proceso de descomposición  Si al partir un huevo en un recipiente

Enviado por ninan / 377 Palabras / 2 Páginas
EL ENIGMA DEL HUEVO VERDE

ESTABLECIMIENTO SALDO AÑO AÑO 2013 TOTAL GASTOS 2013 SALDO INGRESOS 2012 ENERO INGRESOS PAGADOS A LA FECHA PROMEDIOS AGOSTO AGOSTO GOYCOLEA G 10,104,567 64,708,390 74,812,957 46,309,388 28,503,569 8000000 SAN RAFAEL 30,194,589 81,579,938 111,774,527 55,458,382 56,316,145 10000000 PARGUA 15,941,997 39,299,345 55,241,342 44,916,624 10,324,718 4900000 SEMBRADOR 379,703 20,797,411 21,177,114 15,173,531 6,003,583 2600000 ROSARIO 4,427,745 31,450,712 35,878,457 30,684,057 5,194,400 5100000 HUITO -510,187 5,245,414 4,735,227 2,651,977 2,083,250 710000 QUEULLIN 1,290,316 4,0,259 5,365,5 3,668,458 1,697,117 513000 CHAUQUEAR 2,037,273 20,484,187 22,521,460

Enviado por vivievens1 / 533 Palabras / 3 Páginas
El Huevo De Yegua

El huevo de yegua Un gringo recién llegado a Valparaíso iba subiendo por el cerro de la Cordillera a tiempo que bajaba Pedro Urdemales con un enorme zapallo en brazos. El gringo detuvo a Urdemales y le dijo: — ¿Qué cosa ser ésa, amiguito? — Es un huevo de yegua, señor, — le contestó Urdemales. — ¿Y cuánto valer? — Dos pesos no más, señor. — Y usté tomar estas dos pesos y darme a

Enviado por Vaaneesaa / 307 Palabras / 2 Páginas

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