Los aminoácidos
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Identificación de proteínas y aminoácidos
Lei VasquezIdentificación de proteínas y aminoácidos Leidy carolina Vasquez Betancur 20181177 y Alexander Giraldo Sánchez 20171166 Octubre 2018 Bioquímica aplicada-2.1 Docente: Juan Pablo Arias Echeverry Resumen Las proteínas son macromoléculas, las cuales cumplen un papel fundamental para la vida porque desarrollan diferentes funciones dentro de los organismos como la regulación del
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IDENTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
sergioooRESULTADOS A) Reacciones de coloración • Reacción de Biuret Al adicionar la solución de biuret a la albumina diluida se observa que esta prueba es positiva, progresivamente aparece una solución color azulina. • Reacción xantoproteica Al adicionar acido nítrico a la solución con albumina y calentar, se observa que lentamente
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Hoja de Trabajo – Bioquimica I Aminoacidos
cristabendfeldtHoja de Trabajo – Bioquimica I Aminoacidos Instrucciones: * Hacer individualmente. * Realizar esta hoja de trabajo NO le garantiza ganar el examen – es una guía de estudio muy simple. * Notara que hay preguntas que no se cubrieron en clase – se recomienda revisar el libro de texto
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CUANTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
Lucho FernándezCUANTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS (1) Fernández Trujillo Luis Fernando (luistrujillo@unicauca.edu.co), Charo Orozco José Daniel (jdcharo@unicauca.edu.co), Ordoñez Manjarres Cesar Augusto (cesarordonez@unicauca.edu.co), Programa de Biología, Facultad De Ciencias Naturales Exactas y de la Educación, Universidad del Cauca. Fecha de realización de la práctica: 05-03-2015 RESUMEN Comprobando el fundamento del método de
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Grupos funcionales, aminoácidos y proteínas
Miguel angel AristizabalUniversidad Libre, Laboratorio de Quimica 1-2021 Grupos funcionales, aminoácidos y proteínas. Bermúdez Cujia Maria Jimena Mosca Dorado Isabella Annie Isabella polo avirama Jacob torres posada RESUMEN En el artículo presente encontraremos diferentes procesos y/o conceptos que serán abarcados y relacionados con la química vista en clase, donde se le dará
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GUION PRESENTACION CATABOLISMO DE AMINOACIDOS
salma.srusaGUION PRESENTACION CATABOLISMO DE AMINOACIDOS SANDRA NAVARRO, MAURICIO BUSTOS, SALMA RUELAS Hola nosotros somos el equipo numero 1 y esta compuesto por Mauricio, Sandra y yo salma y vamos a explicar el catabolismo de aminoácidos, pero antes de comenzar tenemos que explicar que es un aminoácido. Bueno, estos son las
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Los Lipidos, Aminoacidos, Proteinas Y Enzimas
gjorgeLos Lípidos 1. Cual es la función de los lípidos Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría son biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles
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Reacciones de identificación de aminoácidos
jimin_you_nice_7Universidad Autónoma de Ciudad Juárez - Wikipedia, la enciclopedia ... Reporte No. 1 Título: Reacciones de identificación de aminoácidos Universidad Autónoma de Ciudad Juárez Instituto de Ciencias Biomédicas Carrera: Médico Cirujano Materia: Bioquímica General Docente: M en C Ariadna Gisela González Barrios Alumnos: Vanessa Fernanda Lozano Álvarez 198418 Alexia Ivette
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Propiedades ácido Y Base De Los Aminoácidos
mjbm1994Introducción: Un aspecto fundamental en la fisiología de todos los organismos es la homeostasis o capacidad para mantener una situación de equilibrio dinámico favorable dentro de nuestro organismo. Este fenómeno tiene gran importancia los sistemas amortiguadores que equilibran la presencia de sustancias ácidas y básicas para mantener el pH dentro
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Propiedades ácido-básica de los aminoácidos
karin_sandovalINTRODUCCIÓN En este práctico estudiamos las propiedades ácido-básica de los aminoácidos , el conocimiento de esta propiedad es de gran importancia en la comprensión y el análisis de las propiedades de las proteínas En el estado sólido y en solución los aminoácidos tienen dos propiedades fáciles de observar y que
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Aminoácidos: Un estudio estructural detallado
smrfProceso de Laminado Se conoce como laminación o laminado al proceso industrial por medio del cual se reduce el espesor de una lámina de metal o de materiales semejantes con la aplicación de presión mediante el uso de distintos procesos, como la laminación de anillos o el laminado de perfiles.
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TALLER DE BIOQUIMICA . AMINOACIDOS Y PROTEINAS
Michael CastroUNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA-SEDE PALMIRA TALLER DE BIOQUIMICA TEMA: AMINOACIDOS Y PROTEINAS 1. Clasificar como polar o no polar: 1. H2N(CH2)3CH(NH2)COOH 2. CH3(CH2)5CH(NH2)COOH 1. 2. CH3CH(NH2)CH2CH(NH2)COOH 3. CH3CH=CH-CH2-CH2-CH(NH2)COOH 4. 1. Dibuje las estructuras y muestre las disociaciones de los siguientes aminoácidos con los cambios de pH: Treonina, Valina, lisina, tirosina,
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HIDRATOS DE CARBONO- AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
Joseph OjedaLaboratorio N° 1 Resultado de imagen para tecsup HIDRATOS DE CARBONO- AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS Nombres: * Argume Ojeda, Joseph * Ruiz Berglund, Kevin * Salazar Recuay, Jorge Fecha de entrega: 16/04/2019 Sección: C1-A Profesor: Jorge Lujan. 2019 Objetivo: * Identificación de carbohidratos, proteínas y lípidos. * Identificar la naturaleza orgánica
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Errores Innatos Del Metabolismo De Aminoacidos
JJLurkErrores innatos del metabolismo de Aminoácidos/Proteínas Enfermedad Enzima determinante Patrón Genético Frecuencia Fenilcetonuria (Fenilalanina) Fenilalanina hidroxilasa (FAOH). (Carencia) Autosómico recesivo. Anomalía en el cromosoma 12. 1 de cada 10.000 personas. Citrulinemia (Aspartato) Argininosuccinato Sintasa (Carencia) Autosómico recesivo. 1 de cada 60.000 nacidos vivos Homocistinuria (Cisteína, Metionina, Serina) Cistationina Beta-Sintasa (Deficiencia)
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Pruebas Generales Para Aminoacidos Y Proteinas
JohanaMoralesPRUEBAS GENERALES PARA AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS RESUMEN Para reconocer la presencia de aminoácidos o proteínas en diferentes muestras, tales como Asparagina, Fenilalanina, Urea, Glicina, Histidina, Tirosina, Gelatina, Agua, Muestra Problema (Triptófano), se llevaron a cabo cinco pruebas diferentes: La Reacción Xantoproteica, Prueba de Biuret, Prueba de Ninhidrina, Reacción de Hopkins
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LOS OCHO AMINOÁCIDOS ESENCIALES Y SU FUNCIÓN
kimikatoriLOS OCHO AMINOÁCIDOS ESENCIALES Y SU FUNCIÓN Los alimentos que ingerimos nos proveen proteínas. Pero tales proteínas no se absorben normalmente sino que, luego de su desdoblamiento ("hidrólisis" o rotura), lo que es causado por la digestión, atraviesan la pared intestinal en forma de aminoácidos y cadenas cortas de péptidos,
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SEPARACIÓN DE AMINOÁCIDOS POR CROMATOGRAFÍA
JAHANA05SEPARACIÓN DE AMINOÁCIDOS POR CROMATOGRAFÍA Andrea carolina Martínez abab, Ingris García ramos, Haviesli villalba Alvares, Santiago santana Juan esteban hoyos. RESUMEN La cromatografía es una técnica de análisis químico cuyo objetivo es la separación de sustancias puras en mezclas complejas. En la cromatografía de papel una muestra liquida (fase móvil)
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Propiedades fisicoquímicas de los aminoácidos
Julieta Garcia HenaoInforme de Laboratorio N° 1 Propiedades fisicoquímicas de los aminoácidos Julieta García Henao Yessica Paola Zuluaga García Laura Rendón Velasquez Universidad de Antioquia Escuela de Microbiología Microbiología industrial y ambiental Seccional Oriente- Carmen de Viboral 2020 MARCO TEÓRICO Sus propiedades dependen de su grupo carboxílico, su grupo amino y su
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La definición de los aminoácidos carboxilicos
MARP97QUIMICA: ACIDOS CARBOXILICOS: DEFINICION: son compuestos orgánicos en cuyas moléculas se encuentra el grupo funcional carbonilo. Constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH). En el grupo funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo
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TEMA: PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS AMINOÁCIDOS
fercho940112INFORME DE RESULTADOS LABORATORIO BIOQUIMICA I TEMA: PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS AMINOÁCIDOS POR: ____________________________________________________________________________________________________ 1. Introducción al tema, el por qué de la selección de las pruebas que se hicieron y en general los resultados obtenidos (no olvide incluir bibliografía): 1. Resultados 1. Ensayos ninhidrina, millón y xantoproteica Observaciones Ninhidrina
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PROPIEDADES QUIMICAS DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS
matiasosriognzlzCAROLINA RINCON ELIZABETH GONZALEZ PROPIEDADES QUIMICAS DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS * OBJETIVOS Reconocer la presencia de algunos aminoácidos en las proteínas. * Adquirir información sobre algunas propiedades físicas y químicas de aminoácidos * Conocer algunas propiedades de las proteínas. RESULTADOS 1. PRUEBA DE NINHIDRINA TUBO 1: Glicina COLOR MORADO FUERTE
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Practica: Curvas de Titulación de Aminoácidos
Ric17Instituto Politécnico Nacional Escuela Nacional de Ciencias Biológicas Practica: Curvas de Titulación de Aminoácidos (Titulaciones Potenciométricas) Grupo: 3IM2 Alumnos: Quiroz Meneses José de Jesús - Tinoco Mendoza Ricardo Arturo Introducción A un pH de 7, el grupo carboxilo de un aminoácido se encuentra en su forma de base conjugada (-COO-)
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Aminoácidos: Cuando la norma tiene excepciones
pauki15Aminoácidos Arginina Este aminoácido, retrasa el crecimiento de los tumores y el cáncer mediante el refuerzo del sistema inmunológico. La Arginina, ayuda en la desintoxicación del hígado neutralizando el amoniaco y reduce los efectos de toxicidad crónica de alcohol, es un componente importante del colágeno que es bueno para la
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LABORATORIO Nº1: TITULACIÓN DE UN AMINOÁCIDO
Belen gonzalez urrahttp://www.jjcc.cl/wp-content/uploads/2014/03/stotomas1.jpg LABORATORIO Nº1: TITULACIÓN DE UN AMINOÁCIDO. Bioquimica. ________________ Introducción Un aminoácido puede existir en varias formas iónicas, dependiendo del pH y el medio en donde se encuentre disuelto. Los aminoácidos y proteínas son compuestos anfóteros, es decir, que debido a su naturaleza pueden comportarse como ácidos y bases, esto
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Aminoácidos: La fundación de la vida proteica
celibelchirino00Desarrollo organizacional. El D.O. surge como una respuesta a las características de continuo cambio de las organizaciones en la actualidad. El desarrollo organizacional se basa en los siguientes aspectos: 1. Cada época crea la forma de organización más acorde con sus características y necesidades 2. La única forma de cambiar
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Aminoácidos Proteicos con Radicales no polares
PludechAminoácidos Proteicos con Radicales no polares: Contienen principalmente grupos radicales hidrocarbonados sin cargas positivas o negativas, interactúan hidrofóbicamente y poseen otros enlaces fuertes (como los puentes disulfuro) gracias a los cuales participan de manera importante en los súper-plegamientos y enrollamientos que dan cabida a la estructura terciaria y tridimensional de
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Aminoácidos: De la estructura a la abreviatura
yulenyparra¿Qué son? Los aminoácidos son las unidades químicas o elementos constitutivos de las proteínas que a diferencia de los demás nutrientes contienen nitrógeno. Para entender la importancia de los aminoácidos se debe conocer cual es el papel de las proteínasen nuestro organismo. Las proteínas proporcionan la estructura a todos los
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Punto isoeléctrico en aminoácidos y proteínas
danediezLaboratorio 3 Punto isoeléctrico en aminoácidos y proteínas Objetivos Utilizar las técnicas de precipitación para calcular el punto isoeléctrico de una proteína. Evaluar como afecta la solubilidad de los aminoácidos en el pH del punto isoeléctrico. Utilizar la curva de titulación para obtener los pka de un aminoácido. Resumen Introducción
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CONCEPTOS GENERALES DE PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
ingrid_castreAcuarela amarilla con tonos coloridos pi... | Premium Photo #Freepik #photo #fondo en 2020 | Fondos acuarela, Salpicadura de acuarela, Mancha de acuarela CONTENIDO DEL INFORME * Introducción. * Conceptos generales de las proteínas y aminoácidos. * Aplicaciones de salud. * ¿El índice de hemoglobina se relaciona con proteínas? *
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20 aminoacidos. 10 esenciales y 10 no esenciales
taty5320 AMINOACIDOS 10 ESENCIALES Y 10 NO ESENCIALES Los aminoácidos son las unidades químicas o "bloques de construcción" del cuerpo que forman las proteínas. Las sustancias proteicas construidas gracias a estos 20 aminoácidos forman los músculos, tendones, órganos, glándulas, las uñas y el pelo. Existen dos tipos principales de aminoácidos
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Propiedades de los Aminoácidos Actividad Óptica
Samantha BorjaPropiedades de los Aminoácidos Actividad Óptica Una disolución de aminoácidos puede desviar el plano de luz polarizada, debido a la asimetría del carbono alfa, el que se encuentra adyacente al radical de mayor importancia en la molécula. Esta propiedad permite clasificar los aminoácidos en dextrógiros (+), si desvían el plano
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Propiedades químicas de aminoácidos y proteínas
SOFIA LOPEZ GARCESPROPIEDADES QUÍMICAS DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS Nombre estudiante : Maria Isabel Higuita Usuga Documento de identidad 1.023.624.751 Nombre estudiante: Sofia Lopez Garces Documento de identidad 1.000.759.791 1. Objetivos. 1. Reconocer los aminoácidos y las proteínas utilizando los reactivos de la ninhidrina y de Biuret, respectivamente. 2. Realizar con la solución
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Aminoácidos: Los bloques constructores de la vida
mlaurar12Aminoácidos I. Estructura de los α-aminoácidos. Las proteínas son polímeros, y los α-aminoácidos son los monómeros que se combinan para formarlas. Desde el punto de vista químico, los aminoácidos (AAs) son ácidos orgánicos con un grupo amino unido al carbono α (carbono contiguo al grupo carboxilo); de aquí proviene el
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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: AMINOÁCIDOS AZUFRADOS
hfclPROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: AMINOÁCIDOS AZUFRADOS Se seleccionaron 3 tubos de ensayo los cuales fueron enumerados, luego se depositó al tubo N°1, 3ml de leche; al N°2, 3ml de huevo y al N°3, 3ml de sacarosa. Enseguida fueron añadidos 1ml de hidróxido de sodio al 40% y 10 gotas de acetato de
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Patologías De Deficiencia De Aminoácido Esencial
FridaC.FlorianoAminoácido Esencial Patología Arginina Alteraciones del ciclo de la urea. Histidina Trastornos en la audición, Vómitos durante el embarazo Isoleucina Peor cicatrización de heridas y traumatismos. Mayor predisposición a padecer lesiones en el hígado, Alteraciones de la conducta, Alteraciones de la glucosa, Alteraciones en la masa muscular, trastornos mentales y
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Aminoácidos: Las piezas del rompecabezas proteico
AlelexAminoácidos Esenciales Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción
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Aminoacidos. De importancia para funcion biologica
lupita950811AMINOACIDOS DE IMPORTANCIA PARA FUNCION BIOLOGICA Los aminoácidos pueden existir libres en el tejido vegetal y animal o formando parte de los péptidos y las proteínas. Tienen diversas funciones biológicas, forman parte de importantes compuestos biológicos como vitaminas, hormonas y algunos son intermediarios de ciclos metabólicos. Independientemente de las importantes
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Producción industrial de derivados de aminoacidos.
BehatiInstituto Tecnológico de Colima Ingeniería Bioquímica http://www.carrerasenlinea.mx/logos/original/logo-instituto-tecnologico-de-colima.png “Producción industrial de derivados de aminoácidos” Presentan: Samantha Gisselle Palomares Lázaro Diana Laura Fernández Alonso Charlene Estefania Rivera Ramos Materia: Bioquímica del nitrógeno y regulación genética Maestro: Dr. Francisco Javier Delgado Virgen Villa de Álvarez, Colima. 10 de Septiembre de 2015 Introducción: Los
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Bioquímica General Propiedades de los aminoácidos
berenice_lopezUniversidad Anáhuac México Norte Facultad de Ciencias de la Salud Licenciatura en Biotecnología Asignatura Bioquímica General Titulo Propiedades de los aminoácidos Numero de Sesiones 2 Prac Resultados de Aprendizaje Que el alumno comprenda las propiedades de los aminoácidos y con ello pueda identificarlos experimentalmente. Objetivo * Realizar la gráfica de
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CUAL ES LA DETERMINACIÓN DE AMINOACIDOS TERMINALES
Alejandra1221INTRODUCCIÓN A la determinación de una estructura primaria de una proteína suele denominarse secuenciación. Frederick Sanger fue quien diseño el método que consiste en el marcaje del amino terminal a través del uso de NFB. Este compuesto químico de color amarillo reacciona con los grupos amino libres en condiciones ligeramente
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La función de los aminoácidos y de las proteínas
adela12345Aminoácidos y proteínas 1.- un aminoácido se define como: Una molécula orgánica formada principalmente por C,H,O,N y S 2.- indique como los aminoácidos se clasifican de acuerdo a su cadena lateral aminoácidos neutros, polares neutros, ácidos ó aniónicos y básicos ó catiónicos 3.-¿cuántos aminoácidos de la naturaleza forman parte de
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Aminoácidos: La base estructural de las proteínas
luzchavesCONTENIDO Pág. INTRODUCCION 5 OBJETIVOS 7 OBJETIVO GENERAL 7 OBJETIVOS ESPECIFICOS 7 1. AMINOACIDOS 8 1.1 DEFINICIÓN 11 2. ESTRUCTURA GENERAL DE UN AMINOÁCIDO 12 2.1 AMINOÁCIDOS ALIFÁTICOS. 13 2.2 AMINOÁCIDOS AROMÁTICOS 15 2.3 AMINOÁCIDOS AZUFRADOS 15 2.4 AMINOÁCIDOS HIDROXILADOS 16 2.5 AMINOÁCIDOS BÁSICOS 16 2.6 AMINOÁCIDOS ÁCIDOS Y SUS
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Las proteínas están constituidas por aminoácidos
Yaoccihuatl HernándezMODELO A, C La adenina es una base nitrogenada Las proteínas están constituidas por aminoácidos Los ribosomas intervienen en la síntesis de proteínas y están constituidos por RNA (ácido ribonucleico) y proteínas La síntesis del RNA tomando como molde el DNA se denomina transcripción El genoma es el conjunto completo
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Análisis del Comportamiento Buffer de Aminoácidos
consejero2015Tema 2 “ Análisis del Comportamiento Buffer de Aminoácidos ”, Departamento de Bioquímica nutricional. Carrera: Nutrición y Dietética , Universidad de Talca, Jueves 10 de Abril de 2014 Profesores de Laboratorio: Fernando Poblete, Felipe Ávila Integrantes: María Gabriela Díaz Díaz, Nayadeth Escalona Fuentes I. Resumen: Fundamento: Las soluciones Buffer son
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Aminoacidos ¿Qué son los aminoácidos esenciales?
RorschachTNM“Los aminoácidos” Los aminoácidos por así decirlo son los “bloques de construcción” del cuerpo que conforman las proteínas. Las sustancias proteicas están construidas gracias a un grupo de 20 aminoácidos que forman músculos, tendones, órganos, glándulas e incluso las uñas y el cabello. Hay dos tipos de aminoácidos principales los
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Aminoácidos: Los componentes esenciales de la vida
nenesis1996Los aminoácidos son la unidad estructural monomericas que conforman a las proteínas, se llaman así porque poseen un grupo amino y un grupo carboxilo además de una cadena lateral , un hidrogeno y un carbono quiral lo que permite a la molécula de aminoácido girar. Estos pueden presentar un grupo
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Reacciones de aminoácidos y proteínas. Resultados
Pablo Macias AvalosReacciones de aminoácidos y proteínas Eduardo Pérez Valdez Pablo Oswaldo Salazar Cortes 2OM1 Sección 2 Introducción Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de los seres vivos. Forman parte de la estructura básica de los tejidos y desempeñan funciones metabólicas y reguladoras.
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Aminoácidos: El corazón de la estructura proteica
noitaAminoácidos La estructura general de los aminoácidos es esta que tienen aquí, con la excepción de la prolina ya que no se cumple. Tiene un grupo amino, con un grupo carboxílico unido a un carbono central que tiene un átomo de hidrogeno y una cadena lateral R. La cadena lateral
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Práctica n.7 curva de titulación de un aminoácido
Gustavo Hernandez CervantesPRÁCTICA No.7 CURVA DE TITULACIÓN DE UN AMINOÁCIDO Discusión La curva de titulación nos proporciona información muy útil como: localizar el punto isoeléctrico de nuestra muestra a analizar; las regiones de amortiguación de los pK; útil para determinar la solubilidad promedio de un aminoácido en algún rango de pH; para
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Protección De Las Cadenas Laterales De Aminoácidos
FRESHKIPOLLOProtección de las cadenas laterales. Las cadenas laterales de cada aminoácido les confieren propiedades únicas, y aunque no todas son igualmente reactivas, es importante estar consciente de las consecuencias que puede ocasionar a la síntesis peptídica el no protegerlas. A continuación se mencionan los aminoácidos que contienen cadenas laterales que