Reacciones de las proteínas
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Reacciones De Proteinas
dianaestebanIntroducción Todos los aminoácidos tienen varias reacciones en común, son aquellas que se llevan a cabo en el grupo amino, o en el grupo carboxilo o en ambos. Además aquellos aminoácidos que contienen cadena lateral con un grupo reactivo podrán sobrellevar reacciones específicas para ese grupo particular. Tales reacciones son
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Reacciones De Proteinas
MuraJam96Reacción con reactivo de Biuret Está hecho de hidróxido potásico (KOH) y sulfato cúprico (CuSO4), junto con tartrato de sodio y potasio (KNaC4H4O6•4H2O). El reactivo, de color azul, cambia a violeta en presencia de proteínas, y vira a rosa cuando se combina con polipéptidos de cadena corta. El Hidróxido de
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Reacciones De Proteinas
hhadeReacciones de Desnaturalización de Proteínas Teoría: La Ovoalbúmina es la principal proteína de la clara del huevo, más de la mitad del total, es la ovoalbúmina. (proteína o grupo de moléculas proteicas ) La desnaturalización de las proteínas implica modificaciones en la estructura de la proteína que traen como resultado
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Reacción con proteínas
Thony Velkan________________ Resumen: En esta práctica de laboratorio se aplicando el método de observación para comprender y analizar las diferentes reacciones de los proteínas, a través de 5 experimentos. Se observaron reacciones para muestras de Gelatina, Peptona, Albumina, y Caseína. Por lo que podemos decir que cada proteína reacciona a deferentes
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Reacciones De Las Proteinas
R.MartinREACCIONES DE RECONOCIMIENTO Reacción de Biuret: El reactivo de Biuret está formado por una disolución de sulfato de cobre en medio alcalino, este reconoce el enlace peptídico de las proteínas mediante la formación de un complejo de coordinación entre los iones Cu2+ y los pares de electrones no compartidos delnitrógeno
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Reacción proteinas y aminoacidos
Vivi VegaESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Practica 2. “Reacción de Proteínas y Aminoácidos” INTRODUCCIÓN Las proteínas son sustancias orgánicas nitrogenadas complejas que se hallan en células animales y vegetales. Son polímeros lineales constituidos por la unión de sustancias químicas llamada aminoácidos, que se pliegan en diversas formas tridimensionales, que proporcionan una
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Laboratorio Reaccion De Las Proteinas
miriamalialiBJETIVOS: Llevar a cabo algunas reacciones que permiten a través de una coloración especifica el reconocimiento de algunos aminoácidos Reconocer mediante reacciones de precipitación la desnaturalización de proteínas DATOS: 1. Reacción xantoproteica COMPUESTO PRUEBA XANTOPROTEICA REACCION OBSERVACIONES Albúmina Positiva Después de calentarse Se presentó coloración amarillo claro 2.
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Reacciones De Aminoacidos Y Proteinas
skyresortPRACTICA 1 REACCIONES DE AMINOACIDOS Y PROTEÍNAS OBJETIVO GENERAL El alumno conocerá y realizara reacciones específicas para la identificación de aminoácidos y observará algunas propiedades fisicoquímicas de proteínas. OBJETIVOS ESPECÍFICOS El alumno: 1. Efectuará reacciones de identificación de grupos R de aminoácidos. 2. Determinará la presencia de aminoácidos específicos en
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REACCIONES GENERALES DE LAS PROTEINAS
valentina0rtegaUNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA. FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD. PROGRAMA DE MEDICINA. PRIMER SEMESTRE. LABORATORIO DE BIOQUÍMICA. PRACTICA No. 9 REACCIONES GENERALES DE LAS PROTEINAS Diego Alejandro Cortes-Mejía (96052220502); Estefanía Gutiérrez-Ocampo (1094941173); Juan Fernando Henao-Martínez (97101904125); Laura Daniela Gutiérrez-Rodas (1094952714) Abril 8 del 2014 Profesor: Vicente Honorio Cediel Collazos,
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Reacción de Aminoácidos y Proteínas
Arturo RCInstituto Politécnico Nacional. C:\Users\Alex\Desktop\Logos\escudoENCB.gif C:\Users\Alex\Desktop\Logos\Qfi.jpg Escuela Nacional de Ciencias Biológicas Químico Farmacéutico Industrial Bioquímica General Sección 2. Equipo: Rentería Castelán Arturo Grupo: 3FM1 Sánchez Hernández María de la Luz PRECIPITACION, SEPARACION, Y PUNTO ISOELECTRICO DE PROTEINAS Introducción La solubilidad es la medida de una cierta sustancia con capacidad de disolverse
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Reacción de aminoácidos y proteínas
jieddReacción de aminoácidos y proteínas Lara Velázquez Jaime Eduardo y Torres Canizal Alan. Asesor: Dr.Aguirre Alvarado Charmina 3FV2 Sección: 2 INTRODUCCIÓN Los grupos funcionales de las moléculas orgánicas determinan las reacciones que pueden experimentar. Los aminoácidos con sus grupos carboxilo, amino, y varios grupos R pueden experimentar numerosas reacciones químicas.
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Reacciones generales de las proteínas
Paula GutierrezREACCIONES GENERALES DE LAS PROTEÍNAS Autores: Natalia Artunduaga, María Paula Gutiérrez, Willintong Capera Abstract The practice was carried out in the chemistry laboratory of the Universidad de la Amazonia, to experimentally identify some physical properties that can affect the three-dimensional structure of proteins. Proteins are large and complex molecules formed
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REACCIONES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
AleleleleReacciones de aminoácidos y proteínas http://rafflesc.files.wordpress.com/2011/02/ipn-escudo.jpg REACCIONES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS. http://www.conabio.gob.mx/remib/doctos/imagenes/logo_encb-ipn.gif 4QM1 Sección: 4 INTRODUCCIÓN. Las proteínas son polímeros de alto peso molecular conformadas por aminoácidos unidos entre sí de modo covalente por formación de un enlace peptídico (enlace amida) entre el grupo α-carboxilo de un aminoácido y el
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REACCIONES DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS..
diego110795ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLOGICAS I.P.N http://www.conabio.gob.mx/remib/doctos/imagenes/logo_encb-ipn.gif http://portaltransparencia.gob.mx/pot/imagenServlet?archivo=11171 REACCIONES DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS. INTRODUCCIÓN Las proteínas son polímeros biológicos, componentes principales de células vegetales y animales; químicamente son poliamidas, cuyos monómeros son α-aminoácidos. Estos aminoácidos se unen entre si formando enlaces peptídicos; la unión de dos aminoácidos origina un dipeptido;
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REACCIONES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
Cornejo Torres Valeria FernandaINSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE BIOQUIMICA REACCIONES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS OBJETIVO Identificar la presencia de aminoácidos con grupos R específicos que constituyen a una proteína a través de reacciones coloridas. RESULTADOS (ANEXO TABLA) DISCUSIÓN DE RESULTADOS REACCIÓN DE PLOMO Para esta reacción se obtuvieron
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Reacciones De Aminoácidos Y Proteínas
MarianGB947INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS PRÁCTICA: REACCIÓNES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS García Barraza Mariana 4QM1 Sección 2 Introducción Las proteínas son polímeros lineales de al menos 52 aminoácidos empalmados uno con otro, y son las macromoéculas más versátiles de los seres vivos y desempeñan funciones cruciales en
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REACCIONES DE PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
jmanuel25Reacciones de proteínas y aminoácidos Reactions of proteins and amino acids Resumen El presente informe redacta la práctica desarrollada en el laboratorio de Bioquímica perteneciente a la universidad nacional Federico Villarreal (UNFV), practica desarrollada en grupos, desarrollado el 04 de Junio del presente año. Las moléculas de proteínas son tan
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Reaccion De Las Proteinas Y Aminoacidos
julielflakoREACCIONES DE LAS PROTEINAS Y AMINOACIDOS RESUMEN OBJETIVO: IDENTIFICAR LOS GRUPOS FUNCIONALES DE DIFERENTES AMINOACIDOS POR MEDIO DE REACCIONES QUIMICAS METODOLOGIA: SE TOMAN LOS TUBOS DE ENSAYO Y SE LES AGREGAN LAS REACCIONES INDICADAS EN LA GUIA RESULTADOS: DE ACURDO A LOS COLORES QUE OBTEGAMOS SABEMOS QUE TIPO DE GRUPO
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Reaccion De Coloracion De Las Proteinas
roycasterFundamento teórico sobre coloración de proteinas La reacción o prueba de BIURET es un método que detecta la presencia de compuestos con dos o más enlaces peptídicos y, por tanto, sirve para todas las proteínas y péptidos cortos. El reactivo del biuret (sulfato de cobre en una base fuerte) reacciona
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P. Reacciones de proteinas y aminoacidos
Hector Hdz BenítezResultado de imagen de ipn Resultado de imagen de encb Introducción Las proteínas son polímeros conformados por aminoácidos unidos entre si por un enlace denominado enlace peptídico. Un aminoácido es una molécula orgánica que tiene en su estructura un grupo amino y un grupo carboxilo unidos a un mismo átomo
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Bioquimica Practica Reacciones proteinas
Dev MondragónResultado de imagen para ipn INTRODUCCIÓN Los aminoácidos son moléculas constituidas por un grupo carboxilo y un grupo amino, que en su conjunto forman moléculas más complejas las cuáles se conocen como proteínas. Desempeñan diversas funciones en el organismo, de acuerdo a sus multiples funciones, su complejidad es amplia; un
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Reacción de precipitación de proteínas
jhonuapeeSEDIMENTACION DE PROTEINAS CON SULFATO DE AMONIO: Las proteínas, como otros coloides son precipitadas por soluciones concentradas de sales de amonio [NaCl.(NH4)2SO4y NaSO4]. Aparentemente la precipitaciónse debe a la neutralización y deshidratación de la molécula, seguida de agregación y precipitación. FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA
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Reacciones de identificacion de proteinas.
Eloy AguirreC:\Users\Usuario\Pictures\ControlCenter4\Scan\CCI18022016.jpg Objetivo: Al término de esta práctica, el alumno deberá ser capaz de describir algunas de las técnicas de detección cualitativa de proteínas en base a los componentes de su estructura. Prerrequisitos: Proteínas: Las proteínas son los instrumentos moleculares mediantes los que se expresa la información genética que consiste de
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“Reacciones de aminoácidos y proteínas”
Nava Dominguez DanielaImagen que contiene Logotipo Descripción generada automáticamente Esquemático Descripción generada automáticamente |INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS PRÁCTICA NO. 2 “Reacciones de aminoácidos y proteínas” Sección: 2 Grupo: 3IV2 Equipo: Nava Dominguez Daniela Guerrero Gómez Abraham ________________ Introducción: Como su nombre lo implica, los aminoácidos son moléculas orgánicas
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Reacciones de aminoácidos y proteínas. Resultados
Pablo Macias AvalosReacciones de aminoácidos y proteínas Eduardo Pérez Valdez Pablo Oswaldo Salazar Cortes 2OM1 Sección 2 Introducción Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de los seres vivos. Forman parte de la estructura básica de los tejidos y desempeñan funciones metabólicas y reguladoras.
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INDICACIÓN DE PROTEINAS MEDIANTE LA REACCION EL BIURET
Emperatriz Uriol Olivares INDICACIÓN DE PROTEINAS MEDIANTE LA REACCION EL BIURET FUNDAMENTO TEORICO: La caseína es una proteína conjugada de la leche del tipo fosfoproteína que se separa de la leche por acidificación y forma una masa blanca. Las fosfoproteínas son un grupo de proteínas que están químicamente unidas a una sustancia
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Reacciones Y Reconocimiento De Aminoácidos Y Proteínas
isaiasasdIntroducción: Las proteínas son compuestos orgánicos, las cuales están compuestas por moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos. Los aminoácidos son ácidos carboxílicos en que uno de sus hidrógenos ha sido reemplazado por un grupo amino. la experiencia práctica es de reconocimiento e identificación de aminoácidos y proteína, a través de varios
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Proteínas globulares que catalizan reacciones químicas
Lino Jaramillo Urbina1. el número de enlaces que tiene un átomo de carbono es 2. A los elementos químicos se presentan en menos que 0.1% en los seres vivos se les llama 3. Molécula encargada de transportar energía dentro de la célula 4. 5. el número de enlaces que tiene un átomo
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REACCIONES DE CARACTERIZACIÓN DE AMINOÁCIDOS Y PROTEINAS
Jose Rafael Cabrera RiascosREACCIONES DE CARACTERIZACIÓN DE AMINOÁCIDOS Y PROTEINAS José Rafael Cabrera (218035049), María Camila Narváez Reina (218035187), Pablo Fernando Rosero (218035258), Edwin Armando Usama (2171650411) Programa de Ingeniería Agro-Industrial Facultad de Ciencias Agrícolas Universidad de Nariño, San Juan de Pasto 29 de marzo de 2020 INTRODUCCIÓN Los aminoácidos se clasifican en
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Proteinas en varios alimentos a través de la reacción biuret
ruben16INTRODUCCION De las biomoléculas, sin contar el agua,las proteínas son las más abundantes en el cuerpo humano y también en los animales y en los microorganismos. Éstas pueden formar soluciones estables debido a las cargas de hidratación de las moléculas de proteína y a las cargas eléctricas que ellas poseen.
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Tipo De Proteína Que Cataliza Las Reacciones Entre Las Sustancias Biológicas
zadquiEn la imagen anterior se muestra un resumen gráfico de los principales eventos biológicos, geológicos y climáticos que sucedieron durante el Precámbrico y el Fanerozoico. Analízala detalladamente y responde las siguientes preguntas: 1) ¿Qué son los estromatolitos, cuándo aparecen y cuál es su relación con el comportamiento del oxígeno al
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Aminoácidos. Desnaturalización de proteínas por reacciones de sedimentación
DianaAlgonerRaprOBJETIVOS: Llevar a cabo algunas reacciones que permiten a través de una coloración especifica el reconocimiento de algunos aminoácidos Reconocer mediante reacciones de precipitación la desnaturalización de proteínas DATOS: 1. Reacción xantoproteica COMPUESTO PRUEBA XANTOPROTEICA REACCION OBSERVACIONES Albúmina Positiva Después de calentarse Se presentó coloración amarillo claro 2.
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Bioquímica General Reporte de Práctica Nº2 Reacciones de Aminoácidos y Proteínas
Karina FonsecaESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIÓLOGICAS Bioquímica General Reporte de Práctica Nº2 Reacciones de Aminoácidos y Proteínas Fonseca Camero Karina, García Torres Alba Patricia Grupo: 4QM1 Sec: 2 Fecha de realización: 11/09/2015 Objetivo: Identificar a través de reacciones coloridas la presencia de aminoácidos con grupos R específicos que constituyen a una
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Técnicas para la identificación cualitativa de las proteínas mediante reacciones químicas
LUCIBEIAUNIVERCIDAD CENTROCIDENTAL LISANDRO ALVARADO Decanato de agronomía Núcleo Dr. Argimiro Bracamonte El Tocuyo - Edo. Lara. Autores: Crisaida Yépez CI:.19.571.991 Josyelimar Barrios CI:.23.845.441 Aleandro Duran CI:.22.332.843 Prof: Roberto Gonzales El Tocuyo; Mayo 2015 Introducción: las proteínas pueden reaccionar con una variedad de agentes originándose productos coloreados. Estas reacciones son la
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La reacción de detección de la presencia de grupos químicos de los aminoácidos y de las proteínas
abrahamdalbertoLas proteínas son sustancias químicas orgánicas de alto peso molecular, constituida por muchos aminoácidos, que juegan un papel muy importante en la estructura y dinámica de la materia viva. Solamente 20 aminoácidos diferentes se encuentran formando parte de las proteínas; sin embargo, no todas las proteínas contienen los 20 aminoácidos.
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Identificación de aminoácidos por la reacción de la ninhidrina y su diferenciación con las proteínas
leitoubAS: 1. Identificación de aminoácidos por la reacción de la ninhidrina y su diferenciación con las proteínas: El objetivo de este laboratorio fue evidenciar las propiedades de las proteínas mediante su reacción con diversas sustancias y en diferentes condiciones. Se realizaron 3 experimentos en laboratorio: Identificación de aminoácidos (alanina) con
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Las enzimas son proteínas catalizadoras que se encargan de aumentar la velocidad de una reacción química
HydreiUNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA http://medicina.uas.edu.mx/imagenes/logos/FAC_MEDICINA_UAS.jpg http://www.culturauas.mx/wp-content/uploads/2013/10/logo-uas.png FACULTAD DE MEDICINA Unidas de aprendizaje: Enzimas Facilitador: Dra. Adriana López Castro Tema: Enzimas Integrantes: EQUIPO #6 CABRERA OCHOA MARÍA LOURDES CABRERA ZAZUETA CARLOS ANTONIO CASTILLO GAMBINO GICELA ICHEL LUNA QUINTERO GRECIA JANETH NEVAREZ GAXIOLA MARÍA JOSÉ OCHOA VERDUGO SERGIO RENÉ RODRÍGUEZ LIZÁRRAGA JUAN
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IDENTIFICACIÓN DE CARBOHDRATOS, PROTEÍNAS Y LÍPIDOS POR REACCIONES QUÍMICAS, DE COLOR, Y MICROSCOPÍA DE LUZ
Helen LauraArtículo de Biología Molecular y Celular N°4. Presentado el 05 de octubre de 2016. Grupo 03A IDENTIFICACIÓN DE CARBOHDRATOS, PROTEÍNAS Y LÍPIDOS POR REACCIONES QUÍMICAS, DE COLOR, Y MICROSCOPÍA DE LUZ. PRÁCTICA N°4 José Paternina, Amalfi Peralta, José Javier Doria Universidad de Córdoba Facultad de Ciencias Agrícolas Ingeniería Agronómica Montería
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PRÁCTICA(S): REACCIONES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS. PRECIPITACIÓN, SEPARACIÓN Y PUNTO ISOELÉCTRICO DE PROTEÍNAS
Holdair AndradeINSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL Resultado de imagen para ipn logo png Resultado de imagen para ENCB logo png ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS ________________ DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA “DR. GUILLERMO CARVAJAL SANDOVAL” LABORATORIO DE BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR PROFESORA(S): MARÍA ELENA JUÁREZ CARVAJAL, VERONICA FARFÁN ALCÁNTARA, ROCÍO DEL CARMEN IBARRA GUZMÁN, SILVIA
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PRACTICA # 4 IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS Y LIPIDOS POR REACCIONES QUIMICAS, DE COLOR, Y MICROSCOPIA DE LUZ
ever26josePRACTICA # 4 IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS Y LIPIDOS POR REACCIONES QUIMICAS, DE COLOR, Y MICROSCOPIA DE LUZ Jaiver Arroyo Rivera José Berrocal Luna José Berdella Hernández Ever Causil Pastrana Jhon Cogollo Álvarez Universidad de córdoba Facultad de ciencias agrícolas Ingeniería agronómica Presentado a: Gabriel montes fuentes Docente biología celular
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IDENTIFICACIÓN DE CARBOHDRATOS, PROTEÍNAS Y LÍPIDOS POR REACCIONES QUÍMICAS, DE COLOR, Y MICROSCOPÍA DE LUZ. PRÁCTICA N°4
KFCarrascoArtículo de Biología Molecular y Celular N°4. Presentado el 05 de octubre de 2016. Grupo 03A IDENTIFICACIÓN DE CARBOHDRATOS, PROTEÍNAS Y LÍPIDOS POR REACCIONES QUÍMICAS, DE COLOR, Y MICROSCOPÍA DE LUZ. PRÁCTICA N°4 José Paternina, Amalfi Peralta, José Javier Doria Universidad de Córdoba Facultad de Ciencias Agrícolas Ingeniería Agronómica Montería