ANÁLISIS DE LA SEGURIDAD, LA HIGIENE

 ANÁLISIS DE LA SEGURIDAD, LA HIGIENE

INDUSTRIAL Y LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

Contenido

Contenido        1

INTRODUCCIÓN        3

OBJETIVO GENERAL        3

OBJETIVOS ESPECIFICOS        4

1        DESCRIPCION EMPRESA        4

1.1.1        Buga QBCo        5

1.1.2        Buga Fadeplast        6

1.1.3        Tocancipá        6

1.1.4        Rionegro        7

1.2        MISION        7

1.3        VISION        8

1.4        PRODUCTOS        8

2        DIAGRAMA DE PROCESOS PLANTA        8

3        DIAGNOSTICO SST        10

3.1        Normatividad legal vigente:        10

3.2        ANALISIS DE VULNERABILIDAD        11

3.2.1        METAS:        12

3.2.2        OBJETIVOS:        13

4        EVIDENCIA FOTOGRAFICAS        14

5        IDENTIFICACION DE PELIGROS Y RIESGOS        19

INTRODUCCIÓN

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) la Salud Ocupacional se define como una actividad multidisciplinaria dirigida a promover y proteger la salud de los trabajadores mediante la prevención y el control de enfermedades y accidentes, y la eliminación de los factores y condiciones que ponen en peligro la salud y la seguridad en el trabajo.

En Colombia la salud ocupacional es un tema de gran importancia, ya que exige y obliga a las organizaciones a garantizar el bienestar de los trabajadores bajo el cumplimiento de la normatividad establecida por la ley 100 de 1993 con las diferentes resoluciones y decretos que reglamentan esta actividad. Por ello se suelen realizar periódicamente inspecciones dentro de las organizaciones que pretenden determinar las condiciones en las que se desarrollan los distintos tipos de trabajos.

Partiendo de los conceptos antes mencionados damos inicio a este trabajo, el cual trata de la seguridad, la higiene industrial y la salud ocupacional de QBCO SA. Empresa escogida para un análisis evaluativo durante el desarrollo de su proceso productivo, en el cual, por medio de registros fotográficos tanto del proceso como de los posibles riegos podamos identificar y determinar los diferentes tipos de riesgos que puedan atentar en contra de la seguridad, la integridad física y mental de sus empleados a su vez que podamos formular propuestas que coadyuven a la solución de los riesgos encontrados, de igual manera valorar los costos en los que puede incurrir la empresa para mejorar su protocolo en materia de seguridad y salud ocupacional.

 OBJETIVO GENERAL

Analizar y evaluar los diferentes tipos de riesgos profesionales derivados de la actividad manufacturera en el proceso de producción de alimentos para animales e idear propuestas para hacer mejoraras en los protocolos de seguridad industrial que puedan prevenir y aminorar los riesgos a los que están expuestos los trabajadores de la empresa QBCO SA.

 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar los diferentes tipos de riesgos a los que se exponen los trabajadores de la empresa QBCO SA. Durante el proceso de producción de alimentos para la nutrición animal.

Evaluar las condiciones de seguridad industrial de los empleados durante la ejecución de sus labores en la empresa QBCO SA.

Establecer estrategias de mejoras en los protocolos de seguridad establecidos por la empresa QBCO SA. para prevenir posibles incidentes o accidentes de trabajo durante el desarrollo de las labores diarias de sus trabajadores.

Formular los costos monetarios respecto a las propuestas sugeridas por nosotros.

1. DESCRIPCION EMPRESA

QBCO SA. Es una empresa dedicada a la producción y distribución de grasas y aceites para cocina y a la fabricación de alimentos balanceados para animales a partir del procesamiento de fibras vegetales, considerada una de las plantas más avanzadas de su tipo en esta industria.

El compromiso de QBCO S.A. ha sido y será el de satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores por medio de productos de calidad, buscando la preservación y el cuidado del medio ambiente, ofreciendo bienestar a las familias de nuestro principal activo, su equipo humano, contribuyendo por convicción al progreso de nuestro gran país.

Sus plantas en Colombia son:

• Grasas y aceites
• Nutrición Animal
• Pastas
• Conservas y enlatados

Referencia:  https://qbco.com.co/

QBCO SA. Se encuentra ubicada:

1. Buga QBCo

Ubicada en Buga- Valle del Cauca a 112,7 km del puerto de Buenaventura. Es la planta en la cual se centra la fabricación de salsas, sazonadores, vinagre, bebidas, margarinas, aceites, con los más altos estándares de calidad e inocuidad y proceso tecnológicos avanzados.

1. Buga Fadeplast

Fabricación y comercialización de empaques para productos líquidos y sólidos. Instalaciones ubicadas en Planta QBCo. S.A.S carretera Central vía Buga-Tuluá, con 1.500 m2 de área.  Referencia:  https://qbco.com.co/

1. Tocancipá

C.F. QBCo S.A.S Está ubicada en Tocancipá, en una de las zonas industriales de mayor crecimiento en las afueras de Bogotá, cuenta con más de 2.400m2 cuadrados, para desarrollar y elaborar productos cárnicos, con los más altos estándares de calidad e inocuidad

1. Rionegro

Nuestra planta AURALAC fundada en 1.995, está ubicada en Rionegro (Antioquia) con una capacidad de más de 500.000 litros día. Una ocupación de 6.000m2. Es la planta donde se fabrican, productos lácteos y derivados lácteos con los más altos estándares de calidad e inocuidad.

 Referencia:  https://qbco.com.co/

1. MISION

Somos un equipo apasionado por generar valor a nuestros clientes a través del desarrollo y suministro de marcas privadas, contribuyendo al crecimiento de nuestros colaboradores, proveedores y accionistas.

1. VISION

Al 2025 QBCO es reconocido líder en América Latina en el desarrollo multicategoría de marcas privadas, generando alto valor a clientes, empleados, proveedores y accionistas.

1. PRODUCTOS

• Salsas
• Vinagres
• Mermeladas
• Bebidas
• Margarinas
• Sazonadores
• Aceites
• Carnes Frías
• Lácteos

Referencia:  https://qbco.com.co/

1. DIAGRAMA DE PROCESOS PLANTA

Referencia:  https://qbco.com.co/

1. DIAGNOSTICO SST

1. Normatividad legal vigente:

La normatividad legal sobre seguridad y salud en el trabajo, higiene industrial y medio ambiente ha sufrido un constante cambio con el objeto de cubrir las nuevas exigencias que surgen en materia laboral y es posible decir que es relativamente nueva en el lenguaje jurídico colombiano, aunque desde hace muchísimo tiempo existen normas y leyes que la han reglamentado:

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