Diagnostico caña de azucar

ASSESSING THE LANDSCAPE

1. Área geográfica del mercado

B.1 Segmentación

El segmento geográfico elegido es el conformado por el distrito de Los Olivos.

B.2 Perfil del consumidor

Hombres y mujeres del nivel socioeconómico B y C pertenecientes al distritos de Los Olivos.

1. ANALISIS DE LA DEMANDA

1. Población objetivo

La población objetivo está conformada por los clientes de los centros comerciales Plaza Norte y Mega Plaza, quienes pertenecen a los niveles socioeconómicos B y C  del distrito de Los Olivos

 (según los resultados obtenidos en los Censos Nacionales: XI de Población y VI de Vivienda, efectuados por el INEI).

                                          TABLA 1

Fuente: Elaboración propia

Los supermercados que dominan el mercado peruano son: Corporación Wong  (Plaza Norte) con un 54%, Supermercados peruanos con un 30 % y Tottus (Mega plaza) con un 16%.

[pic 2]

Por tanto el cálculo de la población objetivo será de la siguiente manera:

[pic 3]

[pic 4]

2. DETERMINACIÓN DE LA MUESTRA 

1. Definir el tipo de técnica: La técnica de muestreo utilizada es la de Muestreo No Probalístico por cuotas.
2. Obtención de de los porcentajes de personas a encuestar por centro comercial.

1. Calculo del tamaño de muestra: n

[pic 5]

n = 96

1. El tamaño de muestra será igual a 96 personas. Así entonces, con este resultado pasamos a determinar el número de cuestionarios a aplicar cada segmento:

[pic 6]

1. Diseño de la encuesta

Para saber cuanta aceptación tendrá JUICEREED en los centros comerciales de Plaza Norte y Mega Plaza  del distrito de los Olivos, se realizará una encuesta.

DISEÑO DE LA ENCUESTA

PROPOSITO Y OBJETIVOS

1. Propósito

El propósito de la encuesta es determinar el grado de aceptación que tendrá el jugo de caña de azúcar en los centros comerciales.

1. Objetivos

• Determinar el perfil del comprador
• Identificar los hábitos de compra
• Identificar la intención de compra

1. Diseño

ENCUESTA

1. ¿Compra usted jugo de caña de azúcar?

1. ¿Donde compras jugo de caña de azúcar?

1. ¿Con que frecuencia compraría el jugo de caña de azúcar?

1.  ¿Qué marcas consume?

1. ¿En que presentación prefiere adquirirlos?

1. ¿Cuánto estaría usted dispuesto a pagar por 600 mmL de jugo de caña?

1. ¿Qué características del producto influye más en su decisión de compra? Ordene según su criterio del 1 al 5 (siendo 1 más importante y 5 menos importante)

1. Resultados de la encuesta

Los resultados obtenidos de la encuesta son los siguientes:

a) Aceptación

[pic 7]

El jugo de caña de azúcar  tiene una aceptación del 73% en el distrito de  Los Olivos.

b)  Precio

[pic 8]

El 47% del mercado está dispuesto a pagar un precio de S/.1.20

c) Frecuencia de compra

[pic 9]

1. Análisis estadístico

...