ESTUDIO DE LA DEMANDA DE PRODUCTOS CÁNICOS EN EL SECTOR DE VIILA DEL REY

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS[pic 2][pic 3]

Instructivo para el desarrollo de los Proyectos Integradores de Saberes

APÉNDICE H: ACTA DE NOTA DE EVALUACIÓN FINAL DEL PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

PROFESOR COORDINADOR DE LA CATEDRA INTEGRADORA: ECO. RAMIREZ GRANDA ROBERT

SEMESTRE: OCTAVO NIVEL        CURSO:        8 - 9[pic 4][pic 5]

PARCIAL        1RO.        X        2DO.

FECHA:

TEMA DE PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES :

ESTUDIO DE LA DEMANDA DE PRODUCTOS CÁNICOS EN EL SECTOR DE VIILA DEL REY

ESTUDIANTES INTEGRANTES DE GRUPO

         1.- ACOSTA ORTIZ FABIAN PATRICIO         

         2.- VERA RODRIGUEZ ELELSI ESTEFANÍA         

PROFESORES DE MATERIAS DEL SEMESTRE[pic 6]

NOTA PROMEDIO FINAL  :        ---------------------[pic 7][pic 8][pic 9]

CERTIFICAMOS LA ACEPTACIÓN DE LA NOTA EN EL PRESENTE DOCUMENTO

FIRMA DOCENTE COORDINADOR CATEDRA INTEGRADORA[pic 10]

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD: CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CARRERA: INGENIERÍA COMERCIAL[pic 11][pic 12]

PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

TÍTULO DE EJECUCIÓN:

Estudio de la Demanda de Productos Cárnicos en el Sector Villas del

Rey

DOCENTE-CÁTEDRA INTEGRADORA:

Eco. Ramírez Granda Robert Fabián

DOCENTES: CÁTEDRAS COLABORATIVAS

∙        Ing. Antonio Fernando Bazurto Quiroz

∙        Ing. Gavilánez Alava Roboam Eduardo

∙        Eco. Ramírez Granda Robert Fabián

∙        Ing. Toala Rocuano Ingrid Irene

AUTORES:

∙        Acosta Patricio Fabián

∙        Vera Rodríguez Elelsi Estefanía

GUAYAQUIL - ECUADOR

2017 – 2018

Tabla de Contenido

Introducción .................................................................................................................................... 6

Capítulo I ........................................................................................................................................ 8

1.        Planteamiento del problema ................................................................................................. 8

Justificación................................................................................................................................. 8

Objetivo General ....................................................................................................................... 10

Objetivos Específicos ................................................................................................................ 10

Capítulo II ..................................................................................................................................... 10

2.        Marco referencial ................................................................................................................ 10

Bases teóricas ............................................................................................................................ 10

Marco Conceptual ..................................................................................................................... 14

Investigación de Mercado...................................................................................................... 14

La cultura. .............................................................................................................................. 14

Marketing............................................................................................................................... 14

Tendencia............................................................................................................................... 15

Encuesta. ................................................................................................................................ 15

Urbanización.......................................................................................................................... 16

Ordenamiento territorial. ....................................................................................................... 16

Productos cárnicos. ................................................................................................................ 16

Tipos de productos cárnicos. ................................................................................................. 16

Per cápita. .............................................................................................................................. 17

Alimento perecedero.............................................................................................................. 17

Compra directa. ..................................................................................................................... 17

Marca comercial. ................................................................................................................... 17

Muestreo. ............................................................................................................................... 18

Registro.................................................................................................................................. 18

Consumidor. .......................................................................................................................... 18

Cebo....................................................................................................................................... 18[pic 13]

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