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El impacto de la Covid-19 en la restauración


Enviado por   •  11 de Junio de 2023  •  Tareas  •  825 Palabras (4 Páginas)  •  138 Visitas

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Emprendimiento e innovación (II)

EMPRENDIMIENTO E INNOVACION

CASO PRACTICO #1:

En una sociedad en la cual el conocimiento y su transferencia son esenciales para su evolución, ¿en qué medida la colaboración, los modelos de innovación abierta y la implementación de ecosistemas de innovación pueden ayudar a la reconstrucción del sector?

        La implantación de un ecosistema de innovación seria de gran ayuda para potenciar el alcance y la reactivación en el sector de los beneficios de los empleados, tomando como referencia 3 de sus ventajas en el texto leído:

  1. Evitar el estancamiento de sus productos y servicios.
  2. Aprovechar el talento e ideas de terceros, ya que no siempre este reside en su empresa.
  3.  Evitar que los clientes crean que la empresa está alejada de sus necesidades.

Dicho esto, podemos definir que las empresas al implantar un ecosistema de innovación abierta, podrían evitar estancar el alcance de sus servicios, podrían aprovechar las ideas nuevas de su personal para mejorar la experiencia del usuario, digitalizar su establecimiento en la web y servirse de ayuda de potenciales empresas que prestan sus plataformas digitales y así evitar que el servicio como tal de la empresa no está acorde a las necesidades y alcance de los usuarios.

¿Cómo se podría analizar la incursión de nuevos modelos de negocio en el sector, teniendo en cuenta tanto el entorno actual como las implicaciones a corto y medio plazo?

        

        Para la incursión de nuevos modelos de negocio exitosos en el sector y poderlos analizar a corto y medio plazo deberíamos: “Definir el modelo de negocio correcto requiere la misma diligencia que diseñar el producto correcto, pero el enfoque y las habilidades requeridas son diferentes.” (Esan, 2019)

  • Determinar la propuesta de valor
  • Conocer el mercado objetivo
  • Conocer las alianzas estratégicas
  • Definir la ventaja competitiva
  • Determinar el precio

El modelo de negocio podría llegar a ser la ventaja competitiva mas importante de la empresa una vez estructurada una estrategia a las propuestas mencionadas.

A partir de las enseñanzas y acciones desarrolladas a raíz de la pandemia, ¿cuál podría ser la estrategia y el modelo de gestión de proyectos a desarrollar?

        En marzo del 2023 se cumplirían 3 años desde el inicio de la pandemia por el impacto del Covid-19, el cual trajo cambios radicales en nuestros trabajos, cambiando reuniones presenciales por videollamadas, los escritorios de trabajo fueron después improvisados en nuestros hogares. Las enseñanzas que nos dejo la pandemia trajeron consigo que una gran numero de empresas actualmente sigan optando por el teletrabajo.

        La estrategia podría ser basada en un modelo de gestión tomando en cunetas los siguientes puntos:

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