“FINANCIAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE UNIDADES ARTESANALES (PANADERÍA) Y PROYECTO CULTIVO DE PEZ TILAPIA”

Mario GarciaApuntes15 de Febrero de 2018

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MUNICIPIO DE JACALTENANGO

DEPARTAMENTO DE HUEHUETENANGO

“FINANCIAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE UNIDADES

ARTESANALES (PANADERÍA) Y PROYECTO CULTIVO

DE PEZ TILAPIA”

JOSÉ RODOLFO GARCÍA CALDERÓN

TEMA GENERAL

“DIAGNÓSTICO SOCIOECONÓMICO, POTENCIALIDADES

PRODUCTIVAS Y PROPUESTAS DE INVERSIÓN”

MUNICIPIO DE JACALTENANGO

DEPARTAMENTO DE HUEHUETENANGO

TEMA INDIVIDUAL

“FINANCIAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE UNIDADES

ARTESANALES (PANADERÍA) Y PROYECTO CULTIVO

DE PEZ TILAPIA”

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

2,007

2.007

(c)

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

JACALTENANGO – VOLUMEN 10

2-56-75-CPA-2,007

Impreso en Guatemala, C. A.

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

“FINANCIAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE UNIDADES

ARTESANALES (PANADERÍA) Y PROYECTO CULTIVO

DE PEZ TILAPIA”

MUNICIPIO DE JACALTENANGO

DEPARTAMENTO DE HUEHUETENANGO

INFORME INDIVIDUAL

Presentado a la Honorable Junta Directiva y al

Comité Director

del

Ejercicio Profesional Supervisado de

la Facultad de Ciencias Económicas

por

JOSÉ RODOLFO GARCÍA CALDERÓN

previo a conferírsele el título de

CONTADOR PÚBLICO Y AUDITOR

en el Grado Académico de

LICENCIADO

Guatemala, mayo 2,007.

HONORABLE JUNTA DIRECTIVA

DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

Decano: Lic. José Rolando Secaida Morales

Secretario: Lic. Carlos Roberto Cabrera Morales

Vocal Primero: Lic. Cantón Lee Villela

Vocal Segundo: Lic. Mario Leonel Perdomo Salguero

Vocal Tercero: Lic. Juan Antonio Gómez Monterroso

Vocal Cuarto: P.C. Efrén Arturo Rosales Álvarez

Vocal Quinto: P.C. Deiby Boanergers Ramírez Valenzuela

COMITÉ DIRECTOR DEL

EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO

Decano: Lic. José Rolando Secaida Morales

Coordinador General: Lic. Marcelino Tomas Vivar

Director de la Escuela

de Economía: Lic. Antonio Muñoz Saravia

Director de la Escuela

de Auditoría: Lic. Carlos Humberto Hernández Prado

Director a.i. de la Escuela

de Administración: Licda. Olga Edith Siekavizza Grisolía

Director del IIES: Lic. Miguel Ángel Castro Pérez

Jefe del Depto.de PROPEC: Lic. Hugo Rolando Cuyán Barrera

Delegado Estudiantil

Área de Economía:

Delegado Estudiantil

Área de Auditoría: Norberto Jacobo González

Delegado Estudiantil

Área de Administración:

[pic 1]

El Infrascrito Secretario de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de San Carlos de Guatemala, HACE CONSTAR: Que en sesión celebrada el día 10 de mayo de 2007, según Acta No. 9-2007, Punto QUINTO inciso 5.7, subinciso 5.7.3 la Junta Directiva de la Facultad conoció y aprobó el Informe Individual del Ejercicio Profesional Supervisado, que con el título de “FINANCIAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE UNIDADES ARTESANALES (PANADERÍA) Y PROYECTO: CULTIVO DE PEZ TILAPIA”, municipio de Jacaltenango, departamento de Huehuetenango.

Presentó JOSÉ RODOLFO GARCÍA CALDERÓN

Para su graduación profesional como: CONTADOR PÚBLICO Y AUDITOR

Previo a la aprobación por parte de Junta Directiva de la Facultad, el trabajo citado sufrió el trámite de evaluación correspondiente, de acuerdo al Reglamento vigente del Ejercicio Profesional Supervisado, autorizándose su impresión.

Se extiende la presente, en la ciudad de Guatemala, a veintiún días del mes de mayo de dos mil siete.

Atentamente[pic 2]

ACTO QUE DEDICO

A Dios: Infinitas gracias, por permitir que logre una meta más y por la sabiduría que me da.

A mis padres: María Claudia Calderón Gómez y Rodolfo García. Por darme una buena formación y ser un ejemplo en mi vida, que este triunfo sea parte de su honra.

A mi esposa: Carmen Divina Villatoro A. de García. Por su amor, comprensión y apoyo, gracias por ser mi esposa.

A mis hijos: Pablo Rodolfo, Carlos Rolando, Mario Roberto y Melissa del Carmen. Que Dios los bendiga y gracias por haber venido a mi vida.

A mis hermanos: Beatriz Elena, Marta Cecilia, Juan Carlos y María del Rosario. Con amor fraternal.

A mis cuñados: Carlos Augusto, Edgar Rolando, Amparo, Marta Miriam, Jesús Eduardo, Jorge Mario y Justo Rufino.

A mi padrino de Graduación: Lic. Víctor Manuel Balcárcel Veliz. Por sus consejos y apoyo.

A mi gran familia: Tíos, tías, primos, primas, sobrinos y sobrinas, a todos en general.

A la Hermandad del Templo de

La Recolección: Al Padre Director Espiritual, Junta Directiva y Asamblea General.

A la Universidad de San

Carlos de Guatemala: Gracias por la oportunidad y orgullo de aprender en las aulas de la Facultad.

A mis compañeros de

Trabajo: Por su apoyo y sinceridad.

A mis amigos: A todos, en especial a Humberto Pérez Álvarez, (QDEP), por su amistad.

A Usted Estimado Lector: Muy especialmente.

	ÍNDICE GENERAL

Contenido	Página
INTRODUCCIÓN	I

	CAPÍTULO I
	CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL MUNICIPIO
1.1	MARCO GENERAL	1
1.1.1	Antecedentes históricos	1
1.1.2	Localización	2
1.1.3	Extensión territorial	2
1.1.4	Orografía	2
1.1.5	Clima	3
1.1.6	Flora y fauna	3

1.2	DIVISIÓN POLÍTICA ADMINISTRATIVA	4
1.2.1	División política	5
1.2.2	División administrativa	5

1.3	RECURSOS NATURALES	5
1.3.1	Hidrografía	6
1.3.2	Bosques	6
1.3.3	Suelo	6

1.4	POBLACIÓN	6
1.4.1	Por edad	7
1.4.2	Por sexo	8
1.4.3	Por área urbana y rural	8
1.4.4	Población económicamente activa	9
1.4.5	Empleo y niveles de ingreso	10
1.4.6	Inmigración y emigración	11
1.4.7	Vivienda	12
1.4.8	Niveles de pobreza	13

1.5	SERVICIOS BÁSICOS Y SU INFRAESTRUCTURA	14
1.5.1	Energía eléctrica	14
1.5.2	Agua potable	14
1.5.3	Educación	14
1.5.4	Drenajes y alcantarillado	17
1.5.5	Sistema de recolección de basura	17
1.5.6	Tratamiento de basura	18

1.6	INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA	18
1.6.1	Sistema vial	18
1.6.2	Transporte	19
1.6.3	Beneficios y silos	19
1.6.4	Sistemas de riego	20

1.7	ORGANIZACIÓN SOCIAL Y PRODUCTIVA	20
1.7.1	Tipos de organización social	20
1.7.2	Tipos de organización productivas	21

1.8	ENTIDADES DE APOYO	23
1.8.1	Del Estado	23
1.8.2	Organizaciones no gubernamentales	24
1.8.3	Otras	25

1.9	FLUJO COMERCIAL	26
1.9.1	Importaciones del Municipio	26
1.9.2	Exportaciones del Municipio	26

CAPÍTULO II
ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
2.1	ESTRUCTURA AGRARIA	28
2.1.1	Tenencia de la tierra	29
2.1.2	Concentración de la tierra	30
2.1.3	Uso actual de la tierra y potencial productivo	31

2.2	ACTIVIDADES PRODUCTIVAS	32
2.2.1	Agrícola	32
2.2.2	Pecuaria	34
2.2.3	Artesanal	35
2.2.4	Agroindustrial	36
2.2.5	Industrial	36


	CAPÍTULO III
	ESTRUCTURA DEL FINANCIAMIENTO
3.1	ASPECTOS GENERALES DEL FINANCIAMIENTO	37
3.1.1	Financiamiento	37
3.1.2	Crédito	38
3.1.3	Objetivos del crédito	39
3.1.4	Importancia del crédito	40
3.1.5	Clasificación del crédito	40
3.1.6	Procedimientos básicos para obtener crédito	43
3.1.7	Condiciones de crédito	45
3.2	FUENTES DE FINANCIAMIENTO	46
3.2.1	Recursos propios	47
3.3.2	Recursos ajenos	47


3.3	MARCO LEGAL APLICABLE	49
3.3.1	Ley de Bancos y Grupos Financieros	49
3.3.2	Ley y Reglamento de Sociedades Financieras	49
3.3.3	Código de Comercio	50
3.3.4	Leyes fiscales	50
3.3.5	Otras leyes	51


	CAPÍTULO IV
	FINANCIAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN ARTESANAL
4.1	PRODUCCIÓN ARTESANAL DEL MUNICIPIO	52
4.1.1	Volumen y valor de la producción	53
4.1.2	Financiamiento a la producción	57


4.2	FINANCIAMIENTO DE LA ACTIVIDAD ARTESANAL PANADERÍA	57
4.2.1	Según fuentes de financiamiento	58
4.2.2	Según tamaño de la empresa	61
4.2.3	Según destino de los fondos	61
4.2.4	Asistencia crediticia nacional, regional y municipal	67
4.2.5	Limitaciones del financiamiento	68
4.2.6	Influencia del crédito en el desarrollo del producto	69
4.2.7	Asistencia técnica	70
	CAPÍTULO V
	PROPUESTA DE INVERSIÓN
5.1	PROYECTO: CULTIVO DE PEZ TILAPIA	71
5.1.1	Descripción del proyecto	72
5.1.2	Justificación del proyecto	72

5.2	OBJETIVOS DEL PROYECTO	73
5.2.1	General	73
5.2.2	Específicos	73

5.3	ESTUDIO DE MERCADO	74
5.3.1	Producto	74
5.3.2	Oferta	75
5.3.3	Demanda	77
5.3.4	Precio	84
5.3.5	Comercialización	85

5.4	ESTUDIO TÉCNICO	90
5.4.1	Localización	90
5.4.2	Tamaño	91
5.5.3	Recursos	92
5.5.4	Proceso productivo	93

5.5	ESTUDIO ADMINISTRATIVO LEGAL	95
5.5.1	Organización propuesta	96
5.5.2	Justificación	96
5.5.3	Objetivos	96
5.5.4	Marco jurídico	97
5.5.5	Diseño organizacional	99
5.5.6	Funciones básicas	101

5.6	ESTUDIO FINANCIERO	103
5.6.1	Inversión fija	103
5.6.2	Inversión de capital de trabajo	106
5.6.3	Inversión total	108
5.6.4	Financiamiento	108
5.6.5	Estados financieros	110

5.7	EVALUACIÓN FINANCIERA	115
5.7.1	Evaluación con herramientas simples	116
5.7.2	Punto de Equilibrio	118

5.8	IMPACTO SOCIAL	122
	CONCLUSIONES	124
	RECOMENDACIONES	125
	BIBLIOGRAFÍA

...

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