“GESTIÓN ORGANIZACIONAL” INFORME DE ANALISIS DE GESTION ORGANIZACIONAL PARA MALDITA BARRA”
Enviado por Deisy Maturana Ortega • 13 de Julio de 2019 • Documentos de Investigación • 9.619 Palabras (39 Páginas) • 186 Visitas
ASIGNATURA
“GESTIÓN ORGANIZACIONAL”
INFORME DE ANALISIS DE GESTION ORGANIZACIONAL PARA MALDITA BARRA”
ALUMNOS
JOSE REYES ESCOBAR
SEBASTIAN OSSANDON GATICA
IVÁN CASTRO FLORES
RESUMEN
En la actualidad el mercado relacionado a los bar-restaurant o pub’s ha ido en aumento debido al alto porcentaje de jóvenes y adultos que hay en nuestra región, los cuales al mismo tiempo se han estado insertando cada vez más en el mundo del deporte, esto ha hecho que sientan una atracción mayor hacia la relación deporte/entretención, lo cual implica ir a estos establecimientos con fines de interacción con sus pares post-deporte, ir con amigos a ver algún evento deportivo importante o simplemente compartir en un ambiente grato para su estilo de vida.
Es por eso, que la idea de Maldita Barra se basa en el planteamiento anterior, con el objetivo de generar un ambiente óptimo en una ubicación estratégica, lo cual permitirá tener acceso directo al segmento de clientes potenciales a los cuales nos dirigimos.
A pesar de ser el único establecimiento enfocado al deporte, el Mercado actual debido a su ubicación, se ve afectado de gran manera por la agresividad de las ofertas de la competencia. Es por esto que es fundamental crear estrategias innovadoras de gestión empresarial, para marcar la diferencia frente al presente escenario.
Como objetivo principal tenemos la realización de un Cuadro de Mando Integral el cual nos ayudará a generar acciones frente a las debilidades que se tiene como organización, ya que se ha establecido como un modelo de gestión estratégica entregando una visión panorámica de la organización, apoyando también al Sistema de control de Gestión lo cual conlleva a la mejora del nivel competitivo a largo plazo de la organización.
ÍNIDICE
INTRODUCCIÓN 5
1- ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 6
- Historia 6
- Descripción 6
- Visión 6
- Misión 7
- Valores 8
- Público objetivo 8
- Herramientas de promoción 8
- Horarios de atención 8
- Promociones destacadas 9
- Organigrama “Maldita Barra” 10
- Descripción de cargos 10
- Flujo de clientes por días de la semana 12
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 13
ANÁLISIS PESTEL 16
- Políticos 16
- Económicos 16
- Socioculturales 17
- Tecnológicos 17
- Ecológicos 17
- Legal 18
ANÁLISIS DAFO 19
- Debilidades 20
DIAGRAMA PARETO 21
- Debilidades que se deben atacar según pareto 22
- Planes estratégicos para atacar debilidades 23
OBJETIVOS 28
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