INFORME CONSUMO DE PAN

ESTADISTICA

TRABAJO GRUPAL

LYNA MARIA PAIPA GAMBOA

MILENA PATRICIA RANGEL TARAZONA

ENCUESTA SOBRE CONSUMO DE PAN

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BUCARAMANGA

MODALIDAD VIRTUAL

2018

OBJETIVO GENERAL

Identificar consumidores potenciales de pan por medio de un enfoque cualitativo (encuesta) aplicado en habitantes de la ciudad de Bucaramanga con el fin de utilizar esta información como base para conocer el consumo del pan en los hogares bumangueses.

Objetivos específicos

• Realizar una investigación de mercados para determinar la frecuencia de compra de pan en las personas encuestadas.
• Determinar a través de un instrumento de medición cualitativo (Encuesta) en que cantidades y lugares en los que venden pan son los que más frecuentan las personas encuestadas.
• Analizar el comportamiento del consumidor para determinar en qué condiciones consumen el pan y a qué horas del día frecuentan más su consumo.

INFORMACION

• Población: Habitantes de la ciudad de Bucaramanga.
• Muestra: Personas que residan en la ciudad de Bucaramanga, hombre y mujeres entre 20 y 36 años.

VARIABLES

• Variable: Consumidores y/o compradores de pan.
• Variable Cualitativa:  

1. Es consumidor o comprador de pan
2. Donde realiza las compras de pan con frecuencia
3. En que momento del día suele frecuentar el consumo de pan
4. Con cuál de las siguientes opciones frecuenta acompañar el pan.        

• Variable Cuantitativa discreta: 

1. Número de personas con quien vive
2. Con qué frecuencia compra pan (Veces por semana)

• Variable Cuantitativa Continua:

1. Cuál es su presupuesto cada vez que realiza esta compra.

MEDIDAS DE TENDENCIA CENTRAL

• ¿Número de personas con quien vive?

0_3_                1_5_         2_11_                3_5_                 4 o más_7_

MODA: 2

MEDIA: (0+1+5+3+5+2+6+2+1+0+0+3+2+2+3+7+2+1+2+1+5+2+2+2+3+2+4+1+4+2)

=75/30 = 2.5

MEDIANA: (2+2)/2= 2

• ¿Con que frecuencia compra pan? (Veces por semana)

1 a 2 _19_                           3 a 4_8_                5 o más__3__

MODA: 1

MEDIA: (1+2+1+5+3+1+1+1+4+1+2+2+3+3+4+2+2+1+1+6+3+5+1+1+2+4+2+3+1+1)

=69/30 = 2.3

MEDIANA: (2+2)/2= 2

ENCUESTA

La siguiente encuesta se realiza con fines netamente académicos para la recolección de datos con el fin de suministrar información que permita medir el comportamiento del consumidor frente al consumo del pan.

1. Genero         F___                M___

1. Rango de Edad (años):

Entre 20 y 25 ___      Entre 26 y 30 ___         Entre31 y 36___        

1. ¿Número de personas con quien vive?

0____                1____                2____                3____                 4 o más___

1. ¿Es consumidor o comprador de pan?         Si ___                No___

Si su respuesta es NO, esta encuesta ha finalizado.

1. ¿Con qué frecuencia compra pan? (Veces por semana)

1 a 2 ___                           3 a 4___                5 o más____

1. ¿Cuál es su presupuesto cada vez que realiza esta compra? (pesos)

$1 y $1000 ___        $1001 y $ 5000 ___        Más de $5000____

1. ¿En dónde realiza las compras de pan con frecuencia?

Almacenes de cadena___            Panaderías___     Tienda cercana ___   Otro___

1. ¿En qué momento del día suele frecuentar el consumo de pan?

Desayuno___         Media mañana___         Almuerzo___           Media tarde___

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