Informe de pan de naranja
Enviado por Roberto Matute • 2 de Noviembre de 2015 • Informes • 2.473 Palabras (10 Páginas) • 303 Visitas
Introduccion
Objetivo General
Objetivos Específicos
ETAPA I
Generación De Ideas
1. Generación De Ideas Definición
1.2. Lluvia De Ideas
1.3. Descripción De La Idea
1.4. Justificación
ETAPA II
Requerimientos De Mercado
2. Requerimientos De Mercado Definicion
2.2. Mercado Meta
ETAPA III
Especificaciones Funcionales
3. Especificaciones Funcionales Definicion
3.1. Atributos Del Producto
3.2. Factores A Considerar Al Decidir Sobre El Diseño
ETAPA IV
Especificaciones Del Producto
4. Especificaciones Del Producto
4.1. Proceso De Elaboración De Nuestro Producto
ETAPA V
Remisión Del Diseño
5. Materiales
ETAPA VI
Prueba De Mercado
6. Prueba De Mercado Definicion
ETAPA VII
Introducción
7. Introduccion
INTRODUCCION
En el presente informe se muestra cada una de las etapas que son requeridas para el diseño de un producto o servicio, por ende, hemos tomado como elección la elaboración de un producto el cual será el Pan de Naranja, llevando como nombre ‘Orange Fresh’, más que un cítrico. Dicho producto fue considerado por la lluvia de ideas generadas y los factores que influyen en el diseño del producto.
Actualmente vivimos en mundo competitivo donde se crean diversas empresas con variedad de productos, algunas especializadas y otras tradicionales. Es por eso, que decidimos crear un producto que esté al alcance adquisitivo de todos.
OBJETIVO GENERAL
Diseñar un producto creativo e innovador con el fin de cubrir las expectativas del consumidor, identificando cada uno de los pasos del proceso del diseño de un producto o servicio.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Definir cada una de las etapas del proceso del diseño del producto o servicio.
- Realizar una lluvia de ideas para seleccionar una opción que genere un nuevo producto o servicio.
- Conocer cada uno de los factores que influirán al momento de diseñar el producto o servicio.
- Elaborar el producto físico siguiendo cada una de las etapas de desarrollo del producto.
ETAPA I
Generación de Ideas
- GENERACIÓN DE IDEAS DEFINICIÓN
La generación de ideas trata de recopilar nuevas ideas con el objetivo de aportar el máximo de ideas para que la creatividad pueda desarrollarse.
La meta es abrirse a nuevos pensamientos y de esta manera obtener una serie de ideas que posteriormente se clasificaran y depuraran para elegir la idea más innovadora de acorde al producto o servicio que se ha elegido.
Un producto o servicio puede obtenerse de diversas partes:
- Fuentes Externas:clientes, grupos de interés de consumidores, proveedores, compras, ferias de muestras y convenciones, información publicada, revistas de comercio, consultores externos, universidades etc.
- Fuentes Internas:empleados de la empresa, ideas pospuestas, sistemas de reclamaciones, servicio de atención al cliente, representantes comerciales.
“Entre mayor sea el número de ideas, mayor será la oportunidad de la empresa de lanzar un producto único e innovador.”
- LLUVIA DE IDEAS
- Mermelada de Frutas
- Molletes
- Empastados y Laminados
- Pan de Naranja
- Encurtido
- DESCRIPCIÓN DE LA IDEA
La idea del producto seleccionado fueelPan de naranja el cual se llamara:
“Orange Fresh” y su eslogan será ‘’Más que un cítrico’’
El pan de naranja es un producto elaborado a base del jugo de naranja, directamente de la fruta, harina, mantequilla, azúcar, huevo, levadura y ralladura de naranja, obteniendo como resultado un nuevo sabor de pan.
- JUSTIFICACIÓN
Olancho es una región extensa que da las oportunidades para que se puedan desarrollar nuevos productosen donde se puede invertir con mayor confianza, ya que en nuestro departamento se cuentan con un potencial mercado.
Al contar con una extensa población decidimos crear un producto innovador como lo es el pan de naranja, un producto 100% Natural, a base de fruta de naranja que pueda satisfacer a toda la población.
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