Organización De Eventos

BelEvent`s

Organización de eventos

Casamiento Formal

Los Objetivos de nuestra producción de eventos son:

 Conocer los antecedentes de dicho evento

 Diagramar el organigrama de tareas y funciones, del casamiento

 Lograr que los anfitriones de la fiesta se sientan a gusto con el evento, sugerido por nuestra producción de eventos.

 El público invitado debe estar sorprendido, alegre, cómodo respecto al evento de los novios.

Producciones BelEvent´s

Tipo de evento Social: Casamiento

Sede: Salón” La Stanza” ubicado Uruguay 3551, 3300 Posadas

Fecha del evento 10 de Mayo del 2013 (plazo largo)

Anfitrión: Novios

Invitados: 200 personas

Tipo de reunión: Formal

 Recursos Humanos

- 4 personas en seguridad por persona $200

4 personas por $200= $800

- Show de animación con juegos didácticos dos personas disfrazadas que hagan participar al público (invitado)

2 personas = $500

- Recepcionistas: Acomoda a los invitados, acomoda a los invitados por nº de mesa, ubicación de invitados por mesas, asistencia a la organización.

4 RRPP, por persona $350 cada uno

4 RRPP por $350= $1400

Salón la Stanza: EL SALON CHICO MAS UNO GRANDE TIENE UN

COSTO DE $6500.

Servicios incluidos en el presupuesto:

SALON

- Capacidad hasta 300 personas

- Aire acondicionado Frío / Calor

- Pantalla Gigante

- Impuestos a la música

- Seguridad interna

Catering: Carlos A. Lopez

 MESEROS, CHEF, AUXILIAR DE COCINA Y PERSONAL LOGÍSTICO:

9 meseros para la atención continúa de los invitados.

1 chef profesional con gran experiencia

1 auxiliar de chef y cocina.

 El personal es selecto; profesional y con gran experiencia en manejo de eventos con la misma empresa, prestigiosos clubes y restaurantes en la capital.

 Todo el personal, llega antes del inicio del evento para el previo montaje del mismo.

 Los chef y auxiliares se distinguen por su uniforme, los meseros visten de traje, chaleco, corbata o corbatín.

 Menaje completo para servicio (servido a la mesa); bandejas, hieleras, jarras, samovares.

 Menaje para el ponqué y copas de champaña para brindis.

 Vajilla redonda y cubiertos necesarios para su óptima realización.

 Vasos cortos, largos y copa de agua.

 Manteles blancos para mesas (200 unidades*)

 Servilletas en tela blancas o de color (200 unidades)

 Forros para sillas con moño.

Menú de Recepción

Mini bruschettas con: Salmón ahumado, Camarones, Caviar Rojo, Caviar Negro, Tomates secos y Olivas

- Tarteletas de Atún y Alcaparras

- Tarteletas de Palmitos

- Tarteletas de Atún

- Bocaditos de Focacchia

- Cazuelitas de Ravioles

- Cazuelitas de Ñoquis

- Cazuelitas de Risotto del Bosque

- Cazuelitas de Pollo

- Cazuelitas de cerdo

- Jugos, Coca Cola y agua con y sin gas

Primer Plato

- Super Creppe, relleno de Mozzarella y Espinaca, con salsa Filetto o Rose

- Ensalada Cesar, Lechuga romana, láminas de Pollo, rulos de Provolone y croutones de pan tostado, aderezo de jugo de Lima, Mayonesa y Crema

Plato principal

CARNES

- Peceto

- Colita de cuadril

- Lomo

GUARNICIONES

Papas al Horno – Papas españolas – Papas noisette – Papas al tomillo – Papas al oreganato – Torre de papas a la crema.

Postre

- Helado

Crema Americana

Frutilla

Chocolate

- Salsas: Chocolate, Dulce de Leche, Coulis de Frutillas en estación, y lluvia de merengues

Licores y Bebidas

- Sidra y Champagne: litro de 1000 ml.22 unidades para 200 personas

- Servicio ilimitado de gaseosas (Fanta, Sprite y Coca-Cola),

- Servicio ilimitado agua mineral, hielo y jugo (tutti-frutti).

Mesa de dulce

Tortas (100 gramos por persona, 2 kilogramos cada una):

- Selva Negra, Brownie, Cheese Cake, Rogel, Lemon Pie, Tiramisú, Ricota, Isla Flotante, Mousse de Limón, Mousse de Chocolate, Tarta de Frutilla, Tarta de Durazno, Tarta Multifrutal, Choco torta

Torta festiva 5 Kilos

Catering

Por persona $150

200 personas $30.000

Paola Gómez Decoración de Eventos

 Decoraciones combinadas con telas, más una sutil ambientación con arreglos florales, con rosas, pétalos de rosas y luces led que hagan mágica tu fiesta de casamiento.

 Hacemos tus tarjetas de invitación, suvenires y álbumes de fotos personalizados, centros de mesas, banners de todos los tamaños, velas, arboles luminosos con luces, recuerdos y todo lo que quieras, con la idea que tenés en mente y de acuerdo a tus preferencias.

 Además todo el cotillón que necesitas para divertirte, con artículos exclusivos y personalizados para que tu fiesta sea única y diferente.

 Te ofrecemos también 2 jugos de living para el Salón “la Stanza”. $300 cada living.

 No debemos olvidarnos de que las flores. Flores frescas por todo el recinto y con mayor énfasis puesto en la mesa principal es un detalle de modernidad. Espacios olvidados como los toilettes o guardarropas, siempre se engalanan con bellos arreglos de flores más velitas. Pétalos y flores cortadas apoyadas sobre muebles dan un toque romántico, canchero y desestructurado cuando acompaña otros arreglos en hermosos recipientes de cristal.

 La decoración en la iglesia serían pequeños arreglos en los pasillos y algunas flores en el alta, ofrecemos alfombra roja, y pétalos de rosa, arroz (para agasajar a los novios), ya que la ceremonia religosa se realizará en la Catedral de Posadas.

Total Decoración: $18.000

TomaUno Fotografía y Filmación Profesional

- Filmación y fotos de la ceremonia civil.

-Filmación y fotos de la ceremonia religiosa.

El día de la fiesta se puede ir previamente a una casa para fotos a vuestra elección y realizar tomas. Luego se fotografía y filma todo el desarrollo de la fiesta, trabajando siempre a dos luces, fotógrafo y ayudante para una mejor calidad final de la imagen.

El trabajo de fotografía consta de 600 a 1000 fotos que pueden ser realizadas con equipo digital o de rollo, según pedido de cada cliente, y que se entregan en un muestrario armado, anillado y con una carátula editada en photoshop, quedando el mismo para ustedes luego de hacer el pedido.

Cada una de las fotos de muestra mide 5x7 cm. viniendo agrupadas en planchas de a 8.

Previamente se confecciona un videoclip editado y

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