PRINCIPIOS BASICOS DE LA GESTION DE CALIDAD DE “CUBO ASADOR”

GESTION POR PROCESOS

1. PRINCIPIOS BASICOS DE LA GESTION DE CALIDAD DE “CUBO ASADOR”

Principio 1: Enfoque al Cliente

Principio 2: Liderazgo

• Establecer una cultura de confianza e integridad con los empleados
• Asegurar que los líderes de todos los niveles son ejemplos positivos para las personas de la empresa.
• Proporcionar a las personas los recursos necesarios, la formación y la autoridad para actuar con responsabilidad.
• Inspirar, alentar y reconocer la contribución de las personas por sus logros obtenidos hacia su desempeño en la empresa.

Principio 3: Compromiso del personal

• Comunicarse con las personas para promover la comprensión de la importancia de su contribución individual.
• Facilitar la discusión abierta y compartir los conocimientos y las experiencias para así fomentar el trabajo en equipo.
• Capacitar a las personas para mejorar su desempeño en el ámbito en que se encuentre.
• Fomentar la auto-evaluación del desempeño frente a los objetivos personales.
• Llevar a cabo encuestas para evaluar la satisfacción de las personas con su trabajo, comunicar los resultados, y tomar las acciones apropiadas.

Principio 4: Enfoque a procesos

• Departamento de producción
• Departamento de talento humano
• Departamento comercial
• Departamento financiero

Principio 5: Enfoque a la gestión

• Definir los objetivos de la empresa y los procesos necesarios para alcanzarlos.
• Establecer la autoridad, responsabilidad y rendición de cuentas para la gestión de procesos.
• Determinar las interdependencias de proceso y analizar el efecto de las modificaciones a los procesos individuales en la empresa como un todo.
• Administrar los procesos y sus interrelaciones como un sistema para lograr los objetivos de calidad de la organización de manera eficaz y eficiente.
• Asegurar que la información necesaria está disponible para operar y mejorar los procesos y para monitorear, analizar y evaluar el desempeño del sistema global.
• Administrar los riesgos que pueden afectar a los resultados de los procesos y en general los resultados del sistema de gestión de calidad.

Principio 6: Mejora continúa

• Promover la creación de objetivos de mejora en todos los niveles de la organización.
• Educar y formar a las personas en todos los niveles sobre cómo aplicar las herramientas y metodologías básicas para alcanzar los objetivos de mejora.
• Asegurar que las personas son competentes para desarrollar exitosamente proyectos de mejora.
• Integrar las consideraciones de mejora en el desarrollo de procesos y servicios que brinda la empresa.
• Reconocer las oportunidades de mejora.

Principio 7: Toma de decisiones basadas en hechos

• Determinar, medir y monitorear indicadores clave para demostrar el desempeño de la organización.
• Proveer todos los datos necesarios disponibles a las personas pertinentes.
• Asegurar que los datos y la información son suficientemente precisos, fiables y seguros.
• Analizar y evaluar los datos y la información usando métodos adecuados.
• Asegurar que las personas son competentes para analizar y evaluar los datos según sea necesario.
• Tomar decisiones y acciones basadas en la evidencia, en equilibrio con la experiencia y la intuición.

Principio 8: Gestión de las relaciones

• Generar y compartir información, conocimientos y recursos con las partes interesadas pertinentes (tales como proveedores, socios, clientes, inversionistas, empleados y la sociedad en su conjunto) y su relación con la organización.
• Establecer relaciones que equilibren ganancias a corto plazo con las consideraciones a largo plazo.
• Medir el desempeño y proporcionar retroalimentación a las partes interesadas, según proceda, para mejorar las iniciativas de mejora.
• Establecer el desarrollo colaborativo y mejorar las actividades con proveedores, socios y otras partes interesadas.
• Fomentar y reconocer las mejoras y los logros de los proveedores y socios.

2. PLANIFICACION ESTRATEGICA

• MISION

Somos una empresa dedicada a la producción  y comercialización de cubos de aserrín de la más alta calidad para satisfacer las necesidades individuales de nuestros clientes. Siendo 100%  ecológicos contribuyendo con  el medio mediante el desarrollo de los procesos de conversión de los residuos de la madera en cubos que generan calor al momento de hacer sus asados.

• VISION

En el año 2023 “Cubo Asador” de Cúcuta-Norte de Santander, será una empresa líder, reconocida en el ámbito departamental por sus clientes por la calidad de su producción y comercialización, superando las expectativas de los clientes y un grado máximo de satisfacción por el producto.

• POLITICA DE CALIDAD

Mantener un sistema de aseguramiento de la calidad, contribuyendo en la eficiencia y eficacia de los procesos y servicios realizados, aumentando la confianza en los clientes y proyectar una imagen positiva de la empresa en cada uno de ellos.

• OBJETIVO GENERAL

Presentar un producto innovador que ayuda a conservar el medio ambiente al momento de hacer sus asadoS, para así lograr el reconocimiento y posicionamiento de la empresa en el mercado.

• OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Realizar el diagnóstico de la situación actual de la empresa frente a la competencia.
• Recopilar los datos e información para motivar a los clientes a que conozcan las ventajas de los productos de la empresa.
• Implementar estrategias de promoción y publicidad para dar a conocer el “Cubo Asador”
• Desarrollar una cultura de servicio al cliente, para atender en forma oportuna y eficiente sus necesidades.

• VALORES

• Responsabilidad: con el cliente, la comunidad y el medio ambiente atreves de un trabajo  responsable y comprometido que nos permita responder de manera eficiente y eficaz, en consecuencia con nuestros deberes y derechos.
• Respeto: Escuchamos, entendemos y valoramos al otro, buscando armonía en las relaciones interpersonales, laborales y comerciales.
• Confianza: Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y servicios con buena presentación y contenido a un precio justo y razonable.
• Honestidad: Realizamos todas las operaciones con trasparencia y rectitud.

3. DEFINA

• ¿Quiénes son y que pretenden?

Somos una empresa dedicada a la producción  y comercialización de cubos de aserrín de la más alta calidad para satisfacer las necesidades individuales de nuestros clientes. Y pretendemos ser una empresa líder, reconocida en el ámbito departamental, superando las expectativas de los clientes y un grado máximo de satisfacción por el producto.

• ¿Qué necesidades internas y externas influyen y condicionan?

ANALISIS DOFA”CUBO SADOR”

• ¿Quiénes son sus clientes y qué desean?

Para saber el segmento del mercado se tomó como referencia el Censo del año 2005 en el cual, habían 143.339 hombres y mujeres entre los 28 y 45 años. Nuestros clientes desean quedar satisfechos con la calidad del producto y el servicio ofrecido

• ¿Qué requisitos impone la empresa?

• CONTRATACION: Tener el perfil adecuado con una edad promedia es de 25 a 35 años, con un mínimo de 2 años de experiencia para el puesto que va a ser contratado.
• PROVEEDORES: Con un mínimo de 3 proveedores para tener alternativas al momento de comprar las materias primas del producto y que en el momento de la entrega de la materia prima sea eficaz y eficiente

4. ORGANIGRAMA”CUBO  ASADOR”[pic 1]

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