Proyecto De Guajolote

“PRODUCTORES DE GUAJOLOTE CRIOLLO DE LA MIXTECA POBLANA”

SOCIOS

María Florecita González Cazares

Emma Ángel Hernández

Daniel García Peña

Miguel Ángel Cruz León

Joselino Ramírez Jiménez

Afrodita Urania Hernández Contreras

María Florecita González Cazares, representante legal

Municipio de Tecomatlán Puebla, México

Marzo del 2014

CONTENIDO

I. RESUMEN EJECUTIVO 1

II. DESARROLLO 3

1. OBJETIVOS Y METAS 4

2. ASPECTOS DE MERCADO 5

2.1 describir el producto(s) o servicio(s) a generar con el proyecto productivo (tipo de producto o servicio: de consumo final o intermedio, nuevo, diferente, etc.), cualidades y características (calidad, tamaño, peso, presentación, entre otros). 5

2.2 Identificar la demanda 7

2.3 Indicar la oferta 9

2.4 Programa de ventas. 10

2.5 Comercialización. 10

3. ASPECTOS TÉCNICOS 13

3.1 Localización 13

3.2 Proceso productivo o de prestación de servicio 16

3.3 Tamaño 30

3.4 Características especiales en los casos de población en situaciones en vulnerabilidad. 30

3.4 calendario de ejecución del proyecto productivo y programa de ministraciones solicitantes al INAES. 31

4. ASPECTOS ORGANIZATIVOS Y SOCIALES 32

4.1 Describir la forma de organización y funcionamiento del proyecto productivo. 32

4.2 En caso de proyectos productivos de población en condiciones de vulnerabilidad. 34

4.3 Practica a desarrollar por parte del OSSE 34

5. ACCIONES O SERVICIOS COMPLEMENTARIOS 35

6. ASPECTOS FINANCIEROS 37

6.1 Programa de inversión 37

6.2 Activos disponibles 38

6.3 Flujo de efectivo anualizado 39

6.4 Indicadores 40

7. ANÁLISIS FODA Y PLAN DE DESARROLLO FUTURO DEL PROYECTO PRODUCTIVO. 42

I. RESUMEN EJECUTIVO

Los guajolotes constituyen un importante recurso genético autóctono, apoyo económico y alimenticio para las poblaciones rurales. Por lo cual se pretende realizar la producción de guajolotes criollos en el Municipio de Tecomatlán, Puebla.

Para esta producción se utilizará mano de obra, local para la puesta en marcha, se empezara a trabajar con 15 personas del municipio que serán capacitados para la actividad avícola.

El proyecto consiste en la producción de guajolote criollo en una pequeña granja, mediante la construcción de una infraestructura necesaria, la dotación del capital de trabajo, y los recursos para la compra del equipo son necesarios para la incubación de la parvada, el alimento es fundamental para su desarrollo, también es necesario obtener recursos para la compra de 80 hembras reproductoras y 16 machos reproductores.

La infraestructura estará constituida por:

• Una nave que tendrá las medidas de 15 metros de largo por 10 metros de ancho.

• Un cercado con malla ciclónica de 1.5 metros de altura que cubrirá una superficie de 1,250 m² para que la parvada no se aleje de su nave y permanezca protegida dentro de ella.

• Un sistema eléctrico para su incubación.

• Un sistema adecuado de suministro de agua para su desarrollo de producción.

El equipamiento consistirá en:

• 2 criadoras eléctricas de batería de cuatro niveles con accesorios

• 10 bebederos de plásticos con capacidad de 4 litros cada uno

• 10 comederos de plástico colgantes tipo charola

• 10 comederos tipo tolva con capacidad de 8 kilogramos

• 10 bebederos colgantes con capacidad de 10 litros

• 1 bascula colgante CRC con capacidad de 200 kilogramos

• 1 tinaco con capacidad de 5000 litros

Materiales auxiliares de limpieza

• 1 carretilla

• 1 escoba

• 1 rastrillo

• 1 pala

El capital de trabajo es requerido por la cantidad de $220,297.65, se determina en el primer mes en que los ingresos son iguales o mayores a los egresos.

Justificación

La formulación de esta iniciativa de inversión está motivada por el objetivo estratégico de incrementar la producción sustentable de alimentos ricos en proteínas por las significativas probabilidades de operar con bajos costos que posibiliten la producción de alimentos a precios justos y al alcance de toda la población; y por la evidente viabilidad financiera, económica y social del proyecto.

El proyecto de

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