Reportaje informativo El Pecado de la grasa

El Pecado de la grasa

La gastronomía Mexicana está conformada por variedad de olores, sabores y colores y esque la gastronomía Mexicana fue declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la Educación). Es bien sabido que la ciudad de México se distingue por su gran tamaño, localidades y, sobre todo, por sus puestos de comida. En cualquier esquina de la CDMX ya que puedes encontrar un puesto de comida (corrida, restaurantes o puestos lamineros). Es por eso que hoy te vamos presentar unos cuantos puestos de comida callejera que te van a dejar con el antojo de ir a probar, relamerte los bigotes y de gustar de un buen taco, quesadillas, torta o garnacha.

• Taquería el rebaño sagrado[pic 1]

Sobre Av. Necaxa en la colonia Guadalupe Insurgentes se encuentra esta conocida taquería “Taquería el rebaño Sagrado” que desde 9 a.m. ya está el puesto esperándote con unos ricos tacos de birria y consomé que se cuecen a fuego lento hasta quedar doraditos en su punto y en la noche llegan los deliciosos tacos de tripa, dorada y crujiente como los debería de hacer todas taquerías $70 en promedio y solo se acepta efectivo

“Es tan buenos, más para cuando vienes a bajar la peda te caen a toda la madre, y si no estás acostumbrado a comer picante esta salsita roja, te revive y andas al puro pedo” comento uno de los clientes de la taquería.

Sin duda alguna los tamales son buenos en la mañana o en la noche, y más con un buen atole o un champurrado para acompañar a ese delicioso guajolocombo y también por eso tomamos en cuenta a toda la gente que le encanta comer masa con masa ahí les va…

• Tamaleando ando[pic 2]

Como en todo puesto de tamales llegas buenos días/noches y preguntas “todavía tiene” esperando a que la señora te conteste “si joven de que va a querer”. Pero que es lo que destaca a “Tamaleando ando” de los demás puestos de tamales?. Bueno. Su fama se debe a que existe variedad de tamales y esque se le pueden decir que son tamales exóticos como de chocoretas, de Ferrero rocher  y platano macho flameado entre otros tamales pero no solo esto queda en tamales también tiene variedad de atoles Y si gustas tenr un experiencia única de tamales “Tamaleando ando” esta ubicada en Salaverry y la rioja, Residencia Zacatenco de lunes a viernes. $50 en promedio y solo acepta efectivo.

“Usualmente no paso por aquí pero cuando puedo me compro mi atole de nutella para irme a trabajar y también si todavía tengo tiempo de pasar vuelvo por otro atole de nutella, si me sorprende que en tan poco tiempo se les acabe la venta”.

También en la CDMX es famosa por su puestos de Tortas como “Las súper tortas, Las tortas del monje loco, tortas locas hipocampo” entre otras y es que lo que lo caracteriza mas es que no solo por el precio, que son muy baratas si no el tamaño colosal que tienen y es que claramente una sola persona persona no se la puede comer y claro que  estamos hablando de las tortas gigantes de la villa

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