Segundo Postulado ¿El Trabajo Del Alumno Se Limita A Guardar Informaciones?

• Concepto de nutrición que maneja la autora

• La o las influencias de la nutrición en el crecimiento de los adolescentes

• Necesidades nutricionales de los adolescentes

• Evaluación nutricional

• Efectos de una alimentación inadecuada

• Trastornos Alimenticios

En grupo comentar la información obtenida y con base en ella fundamentar los acuerdos o desacuerdos personales de la opinión escrita en la pauta 6

Concepto de nutrición

* Aumento de estatura y peso, y los principales cambios de la composición corporal que caracterizan a los adolescentes.

* Consumo ideal de proteína, energía y vitaminas.

* Aspectos emocionales y los valores culturales de la alimentación, con sus efectos favorables y desfavorables en las actividades regulares de la vida de los adolescentes.

Influencias de la nutrición en el crecimiento de los adolescentes

comunidades densamente habitadas, tales como barrios marginados y conjuntos urbanos; niños de la calle y jóvenes internados en instituciones; escolares (programas de suplementación alimentaría y de merienda escolar); adolescentes embarazadas y en período de lactancia; adolescentes con desnutrición crónica y trastornos como bulimia, anorexia nerviosa y obesidad; adolescentes toxicómanos; adolescentes atletas o deportistas; adolescentes con deficiencias físicas y congénitas; adolescentes con enfermedades crónicas y trastornos metabólicos (que necesitan atención secundaria); adolescentes hospitalizados en período preoperatorio y postoperatorio (que necesitan atención terciaria).

Necesidades nutricionales de los adolescentes

se relacionan directamente con los cambios en la composición corporal, considerar siempre la etapa de maduración, el estadio de desarrollo puberal y sexual, y la velocidad del crecimiento. Se debe hacer hincapié en tres aspectos del crecimiento: la intensidad y la duración del estirón puberal, las diferencias sexuales etapas del crecimiento puberal en:

velocidad prepuberal (a veces con ligera desaceleración);

aceleración de la velocidad de crecimiento, con un estirón puberal máximo que dura de 18 a 24 meses(alrededor de los 10 a los 13 años en el sexo femenino y de los 12 a los 15 en el masculino);

Desaceleración de la velocidad de crecimiento que ocurre en los 24 a 36 meses siguientes.

El trabajo de orientación nutricional deberá realizarse de manera integrada con los mismos adolescentes, sus familias, escuelas u otras instituciones y la comunidad

Que podrán adaptar la cantidad ideal para atender las necesidades nutricionales a las condiciones de la realidad local.

 Energía determinar las necesidades calóricas máxima ingesta calórica de las mujeres, cerca de 2.550 kcal, tiene lugar en la época de la menarquía, alrededor de los 12 años. La ingesta calórica paralela de los hombres ocurre durante el punto máximo del estirón puberal y aumenta progresivamente hasta 3.400 kcal a los 16 años,

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