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Seguridad alimentaria / Alimentando al mundo combatiendo la pobreza


Enviado por   •  21 de Noviembre de 2018  •  Apuntes  •  1.843 Palabras (8 Páginas)  •  124 Visitas

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Soberanía alimentaria

Seguridad alimentaria / Alimentando al mundo combatiendo la pobreza

Manejo de Recursos naturales

Entorno cultural

Dinamización social

LA Agricultura campesina es la alternativa para minimizar los impactos sociales y medioambientales y económicos

Pero centrándonos en el ámbito social.

Mejora de educación, relaciones equitativas entre hombres y mujeres.

Mejorar condiciones de vida de la gente

Capacitación y asistencia técnica

Incentivo de la producción  programas de apoyo / organizaciones civiles

Permitir desarrollo económico de la comunidades rurales

La agricultura familiar es una oportunidad para fortalecer lazos humanos mientras se produce comida

Trabajo pesado a cambio de pocos recursos

Realidad presente en todos los continentes

Base de producción sostenible de alimentos para avanzar hacia la seguridad y soberanía alimentaria

Fuente de importantes dimensiones culturales de cada pueblo

Cuantos hogares dependen de agricultura familiar como forma de vida

Preservar valores culturales e históricos

Participación de abuelos, adultos, niñas, niños y jóvenes

POLitica publica: La juventud esta perdiendo compromiso y animo en el campo. Responsabiliddades compartidas que deben resolverse. Enfoque a lograr que la juventud encuentre cariño para mantenerse en el campo, pero por supuesto que esto exige ofrecer una vida más digna, porque no se pretende que se estanque en una visión romántica por el campo, el sueño de irse a la ciudad, perse, no es MALO, es malo en la medida que se genera por la escasez de una vida digna, sin acceso a educación, a la cultura…

Sin agricultura familiar no hay agrodiversidad ni conservación de ecosistemas

La agroindustria no esta interesada en producir  productos étnicos, cultivos ancestrales

Requiere conservarse y protegerse

Distribución equitativa de la riqueza del país

Los gobiernos deben asistir a la agricultura familiar

Tiene capacidad de abastecer al mundo

En la actualidad, la agricultura familiar se sitúa en una posición estratégica para hacer frente a los problemas de oferta de alimentos a precios accesibles para la población. Su desarrollo competitivo y sustentable representa una oportunidad para transformar lo que se ha considerado como un problema en el campo mexicano (pobreza, vulnerabilidad, inseguridad alimentaria, etc.) en una solución del mismo (aprovisionamiento local de alimentos básicos, incremento en el ingreso). En este tenor, el presente estudio tiene como objetivos: i) conocer, caracterizar y dimensionar al segmento de agricultura familiar con potencial productivo en México; ii) identificar la problemática que lo atañe

presenta potenciales de solución al problema de la inseguridad alimentaria y la pobreza en el medio rural

considera a los productores agrícolas, pecuarios, silvicultores, pescadores artesanales y acuicultores de recursos limitados que, pese a su gran heterogeneidad, poseen las siguientes características principales: acceso limitado a recursos de tierra y capital, uso preponderante de fuerza de trabajo familiar, siendo el(la) jefe(a) de familia quien participa de manera directa del proceso productivo

Agricultura Familiar de Subsistencia (AFS). Es aquella orientada exclusivamente al autoconsumo, con disponibilidad de tierras e ingresos insuficientes para garantizar un nivel de vida apropiado para la familia, lo que induce a otras fuentes de ingresos como al trabajo asalariado, rentar parte de la superficie disponible y depender en gran medida de apoyos gubernamentales.

∙ Agricultura Familiar en Transición (AFT). La producción obtenida por estas Unidades Económicas Rurales (UER) se destina tanto a la venta como al autoconsumo. Cuentan con una mayor superficie que el grupo anterior y diversificación de actividades primarias; sin embargo, también presentan dificultades para generar ingresos y producción suficiente para asegurar un nivel de vida apropiado a través de una eficiente articulación a los mercados. Es por ello que los integrantes de la UER deben recurrir a fuentes externas de ingresos como el empleo fuera de la UER, ingresos otorgados por familiares y apoyos gubernamentales

. ∙ Agricultura Familiar Consolidada (AFC). Se distingue porque tiene sustento suficiente en la producción propia y acceso a mercados locales. Sin embargo, subsisten áreas de mejora al interior del manejo de algunas UER, ya que en cierta medida su situación actual se explica por una alta dependencia a los apoyos gubernamentales y otras fuentes de ingreso externas a la producción primaria.

Restricciones que enfrentan las pequeñas unidades de producción El principal problema que enfrentan las UER de pequeña agricultura en México es el bajo desarrollo de su potencial productivo. Lo anterior se explica por las siguientes causas: a) Capital humano: El 24.8% de los responsables de UER de pequeña agricultura no asistieron a la escuela y el 60% cuenta con algún grado de educación primaria. Por otra parte, únicamente el 8.3% de los responsables de UER recibieron capacitación o asistencia técnica. b) Baja dotación de bienes de capital. El valor promedio de los activos de la UER de pequeña agricultura oscila entre $6,758 y $42,711 para los estratos de subsistencia y consolidado, respectivamente. c) Bajo nivel tecnológico. Únicamente un 5.4% de las UER realizaron cambios en sus prácticas o procesos productivos respecto al ciclo productivo anterior al 2008. d) Débil integración a las cadenas productivas. Una cuarta parte (25.8%) de las UER llevan la totalidad de su producción al mercado; mientras que el 56.8% lleva una parte de su producción al mercado y la otra la destina al autoconsumo.

Potenciales de la agricultura familiar en México

Empleo

En otros Artículos de la LDRS (por ejemplo el 59, 71 y el 154) se reitera que las acciones deben orientarse a la promoción de actividades de las empresas familiares, como herramienta para el impulso del sector rural.

http://www.sagarpa.gob.mx/programas2/evaluacionesExternas/Lists/Otros%20Estudios/Attachments/42/Agricultura%20Familiar_Final.pdf


Calidad de vida: incluye empleo, ingreso y salud

Preguntas para generar discusión:

  1. ¿La agricultura campesina/ empresarial representa un avance o retroceso en la calidad de vida?

La agricultura campesina representa un ESTANCAMIENTO en la calidad de vida de la población.

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