Acuaponia

DESCRIPCIÓN:

Proyecto basado en la técnica de cultivo y desarrollo de plantas conocidas como Acuaponia la cual combina elementos de la acuacultura y la hidroponía. Utiliza un sistema de recirculación de agua en donde los nutrientes obtenidos de los desechos naturales de los peces son empleados para nutrir a las plantas que, a su vez, filtran el agua que regresa limpia al tanque de los peces. Así se crea un sistema ecológico y ambientalmente comprometido, cuyo producto consiste en el desarrollo de alimentos orgánicos con un bajo costo de producción, pues se utiliza agua tratada y la instalación aprovecha la fuerza de gravedad para la circulación de la misma en la mayor parte del trayecto. Por tanto, sólo es necesaria una bomba para reiniciar el ciclo. La gran ventaja del modelo acuapónico reside en su adaptabilidad tanto para ser instalado a pequeña escala (dentro o fuera de la casa) como para poder implementarlo en PYMES o grandes empresas.

FASES

1era fase.- La primera fase del proyecto es para experimentar con un sistema de peces, a pequeña escala con el fin de determinar las condiciones necesarias para llevar a mayor escala el proyecto. Trabajaremos con botellas de plástico de 3 litros y con peces de 2 a 3cm de largo.

Aquí el enfoque será la germinación de la semilla y luego la incorporación del pez desde casa, y se monitoreará al estudiante a travez de fotografías e informes semanales.

2da fase.- Cuando sea la semana de exposiciones de proyectos, la parte donde estará la planta, se quedará en la estación de cultivo experimental en una pirámide de madera hecha por los estudiantes, y cada botella tendrá el nombre y paralelo del alumno, para así continuar con el riego y crecimiento de las plantas.

3era fase.- Los peces serán traspasados a un contenedor de mayor tamaño donde se los cuidará y alimentará para aprovechar y regar con esta misma agua las plantas, esto se hará a travez de una bomba de succión y la idea es que halla uno por cada paralelo.

Esta fase del proyecto involucra la creación de un sistema de desarrollo que integra los dos sistemas (plantas y peces) y poder acceder a los alimentos en un periodo de tiempo indeterminado.

SELECCIÓN DE LAS PLANTAS

Se puede trabajar con:

• Lechuga,

• hierbas,

• verduras (espinaca, cebollino, albahaca y berro),

• tomates,

• pepinos,

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