PRINCIPIOS ADMINISTRACION DE OPERACIONES

PROBLEMAS

13.1 Prepare una gráfica de los pronósticos mensuales y la demanda pronosticada mensual para la Industria Air Corp., fabricante de una amplia variedad de aires acondicionados grandes para aplicaciones comerciantes.

Mes Días de Producción Pronóstico de la demanda

Enero 22 1,000

Febrero 18 1,100

Marzo 22 1,200

Abril 21 1,300

Mayo 22 1,350

Junio 21 1,350

Julio 21 1,300

Agosto 22 1,200

Septiembre 21 1,100

Octubre 22 1,100

Noviembre 20 1,050

Diciembre 20 900

+13.2 a) Desarrolle otro plan para el fabricante mexicano descrito en los ejemplos 1 a 4 y en el problema resuelto 13.1. Para este plan, el plan 5, la empresa quiere mantener una fuerza de trabajo constante de 6 trabajadores y recurrir a subcontrataciones para satisfacer la demanda restante. ¿Es preferible este plan?.

b) El mismo fabricante de los techos de los ejemplos 1 a 4 y del problema resuelto 13.1 tiene un sexto plan. Una fuerza de trabajo constante de 7 personas y satisfacer la demanda restante con subcontrataciones. ¿Es mejor este plan que los planes 1 a 5?

Ejemplos 1 a 4: * un fabricante de materiales para techos basado en Cuidad Juarez

Problema resuelto 13.1:*

*13.3 Terri Hill presidente de Hill Enterprises, proyecto los requerimientos de demanda agregada de la empresa para los siguientes 8 meses:

Enero 1,400 Mayo 2,200

Febrero 1,600 Junio 2,200

Marzo 1,800 Julio 1,800

Abril 1,800 Agosto 1,400

Su administrador de operaciones está analizando un nuevo plan que empieza en enero cn 200 unidades en inventario y termina con inventario de creo. El costo de las ventas perdidas por faltantes es de $100 por unidad. El costo por mantener el inventario es de $20 por unidad por mes. Ignore los costos de tiempo ocioso. Este plan se denomina Plan A.

Plan A: Variar el nivel de la fuerza de trabajo para ejecutar una estrategia de “persecución” produciendo la cantidad de la demanda registrada en el mes anterior. La demanda y la tasa de producción de diciembre son ambas de 1,600 unidades por mes. El costo de contratar más trabajadores es de $5,000 por 100 unidades. El costo de despedir trabajadores es de $7,500 por 100 unidades. Evalúe este plan.

*13.4 Con la información del problema 13.3 desarrolle el plan B: producir una tasa constante de 1,400 unidades por mes para satisfacer las demandas mínimas. Después use subcontratación con unidades adicionales por un precio extra de $75 por unidad. Evalúe este plan calculando los costos de enero a agosto.

*13.5. Hill considera ahora un Plan C. El problema 13.3 proporciona el inventario inicial, los costos por faltantes y los costos por mantener inventario.

a) Plan C: Mantener una fuerza de trabajo estable con una tasa de producción constante igual a los requerimientos promedio y permitir que varíen los niveles de inventario.

b) Trace una gráfica de la demanda que muestre también los requerimientos promedios. Realice su análisis de enero a agosto.

*13. 6 El administrador de operaciones de Hill también está considerando dos estrategias mixtas para cubrir el periodo de enero a agosto.

a) Plan D: mantener estable la fuerza de trabajo actual produciendo 1,600 unidades por mes. Permitir un máximo de 20% de tiempo extra con un costo adicional de $50 por unidad. Actualmente, un almacén limita el inventario máximo a 400 unidades o menos.

b) Plan E: mantener la fuerza de trabajo actual, que produce 1,600 unidades por mes, y subcontratar para satisfacer el resto de la demanda. Evalúe los planes D y E.

*13. 7 Michael Carring, Inc., es un fabricante de DVD que necesita un plan agregado que abarque de julio a diciembre. La compañía ha recopidado los siguientes datos:

Costos

Costo de mantener inventario $8/DVD/mes

Subcontratacion $80/DVD

Mano de obra en tiempo regular $12/hora

Mano de obra en tiempo extra $18/hora para horas por encima de 8 horas/trabajador/día

Costo de contratación $40/trabajador

Costo de despido $80/trabajador

Demanda

Julio 400

Agosto 500

Septiembre 550

Octubre 700

Noviembre 800

Diciembre 700

Otros datos

Fuerza de trabajo actual (junio) 8 personas

Horas-trabajo/DVD 4 horas

Días hábiles/mes 20 días

Inventario inicial 150 DVDs*

Inventario final 0 DVDs

*Observe que no hay costos de mantener inventario para junio.

¿Cuánto costaría cada una de las siguientes estrategias?

a) Variar la fuerza de trabajo de tal manera que la producción exacta satisfaga la demanda. Carrigg tenía 8 trabajadores en junio.

b) Variar sólo el tiempo extra y usar una fuerza de trabajo constante de 8 personas.

13.8 Usted dirige un despacho de consultoría ubicado en la misma calle que Michael Carrigg, Inc., y para entrar a esa empresa ha dicho al señor Carrigg que puede hacer un mejor trabajo de planeación agregada que su personal. El seños Carrigg le dijo: “está bien, hágalo y le daré un contrato por un año”. Ahora usted tiene que cumplir con lo prometido usando los datos del problema 13.7. Si desarrolla un plan con órdenes pendientes, que no le gusta al señor Carrigg, asegurese de incluir un costo de $16 por DVD por mes.

13.9 Mary Rhodes, administradora de operaciones de Kansas Furniture, recibió la siguiente estimación de los requerimientos de demanda:

Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

1,000 1,200 1,400 1, 800 1,800 1,600

Suponiendo que los costos de faltantes por ventas perdidas son de $100 por unidad, los costos de mantener inventario son de $25 por unidad por mes, y el inventario final es nulo, evalúe estos dos planes con base en costos incrementales.

• Plan A: producir una tasa constante (igual a los requerimientos mínimos) de 1,000 unidades por mes y subcontratar unidades adicionales a un costo extra de $60 por unidad.

• Plan B: variar la fuerza de trabajo, que actualmente trabaja a un nivel de producción de 1,300 unidades por mes. El costo de contratar trabajadores adicionales es de $3,000 por 100 unidades producidas. El costo de despidos es de $6,000 por 100 unidades menos.

13.10 Mary Rhodes esta considerando otras dos estrategias mixtas. Con los datos del problema 13.9 compare los planes C y D contra los planes A y B y emita una recomendación.

• Plan C: mantener estable la fuerza de trabajo actual en un nivel de producción de 1,300 unidades por mes. Subcontratar el resto para satifacer la demanda. Suponga que 300 unidades restantes de junio están disponibles en julio.

• Plan D: mantener la fuerza de trabajo actual en un nivel capaz de producir 1,300 unidades por mes. Permitir un máximo del 20% extra a un sobreprecio de $40 por unidad. Suponga que las limitaciones del almacén no permiten más de 180 unidades de un mes a otro. Este plan significa que cada vez que los inventarios llegan a 180 unidades, la planta permanece ociosa. El tiempo ocioso por unidad cuesta $60. Cualquier necesidad adicional se subcontrata a un costo de $60 por unidad incremental.

13.11 Liz Perry Health and Beauty Products desarrolló un Nuevo champú y usted debe preparar un programa agregado. El departamento de contabilidad de costos le entregó el costo relevante para el plan agregado, y el departamento de marketing le proporciono un pronóstico para 4 trimestres. La información anterior se muestra a continuación:

Trimestre Pronostico

1 1,400

2 1,200

3 1,500

4 1,300

Costos

Producción del trimestre anterior 1,500 unidades

Inventario inicial 0 unidades

Costo por faltantes o por órdenes atrasadas $50 por unidad

Costo de mantener el inventario $10 por unidad que queda al final del trimestre

Contratación de trabajadores $40 por unidad

Despido de trabajadores $80 por unidad

Costo unitario $30 por unidad

Tiempo extra $15 extra por unidad

Subcontratación No disponible

Su trabajo es desarrollar un plan agregado para los siguientes 4 trimestres.

a) Primero, pruebe un plan de persecución contratando y despidiendo trabajadores según sea necesario (para cumplir con el pronóstico).

b) Después pruebe un plan que mantenga el empleo constante.

c) ¿Cuál es el plan más económico para Liz Perry Health and Beauty Products?

13.12 Soda Pop, Inc., de Missouri, tiene una nueva bebida de frutas en la que ha puesto grandes esperanzas. Steve Allen, el planificador de producción, recabó los siguientes datos de costos y pronósticos de demanda:

Trimestre Pronostico

1 1,800

2 1,100

3 1,600

4 900

Costos

Producción del trimestre anterior 1,300 cajas

Inventario inicial 0 cajas

Costo por faltantes $150 por caja

Costo de mantener el inventario del trimestre $40 por caja al final

Contratación de empleados $40 por caja

Despido de trabajadores $80 por caja

Costo de subcontratación $60 por caja

Costo unitario en el tiempo normal $30 por caja

Costo en tiempo extra $15 adicionales por caja

Capacidad en tiempo normal 1,800 cajas por trimestre

La tarea de Steve es desarrollar un plan agregado. Las tres alternativas iniciales que quiere evaluar son:

• Plan A: una estrategia de persecución que contrata y despide personal conforme se requiere para cumplir con el pronóstico.

...