Diagramas De Operaciones

Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ingeniería

Escuela de Mecánica Industrial

Ingeniería de Métodos

Diagramas de proceso

Para mejorar un trabajo se debe saber exactamente en qué consiste y, excepto en el caso de trabajos muy simples y cortos. Por lo tanto, se deben observar todos los detalles y registrarlos.

Registro y análisis del proceso

El análisis de los procesos trata de eliminar las principales deficiencias existentes en ellos y lograr la mejor distribución posible de la maquinaria, equipo y área de trabajo dentro de la planta.

Para lograr estos propósitos, la simplificación del trabajo se apoya en varios diagramas: diagrama de proceso, diagrama de flujo, y diagrama de recorrido.

Diagrama de procesos

Esta herramienta de análisis es una representación gráfica de los pasos que se siguen en una secuencia de actividades que constituyen un proceso o un procedimiento, identificándolos mediante símbolos de acuerdo con su naturaleza; además, incluye toda la información que se considera necesaria para el análisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerando el tiempo requerido.

Con fines analíticos y como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es conveniente clasificar las acciones que tienen lugar durante un proceso dado.

Símbolos para elaborar diagramas de proceso

ACTIVIDAD DEFINICIÓN SÍMBOLO

Operación Ocurre cuando se modifican las características de un objeto, o se le agrega algo o se le prepara para otra operación.

Transporte Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son movidos de un lugar a otro, excepto cuando tales movimientos forman parte de una operación o inspección.

Inspección Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son examinados para su identificación o para comprobar y verificar la calidad o cualquiera de sus características.

Demora Ocurre cuando se interfiere el flujo de un objeto o grupo de ellos, con lo cual se retarda el siguiente paso planeado.

Almacenaje Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son retenidos y protegidos contra movimientos o usos no autorizados.

Actividad Combinada Se presenta cuando desea indicar actividades conjuntas por el mismo operador en el mismo punto de trabajo.

Diagrama de proceso de la operación

Este diagrama muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones, inspecciones, holguras y materiales que se usan en un proceso de manufactura o de negocios, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque del producto terminado. La gráfica describe la entrada de todas las componentes y sub ensambles al ensamble principal. De la misma manera que un plano muestra detalles de diseño como ajustes, tolerancias y especificaciones, el diagrama de proceso de la operación proporciona detalles de manufactura o de negocios a simple vista.

Al construir un diagrama de proceso de la operación se usan dos símbolos:

Actividad Símbolo

Operación

Inspección

Actividad Combinada

Antes de comenzar la construcción del diagrama de proceso de la operación, el analista identifica el diagrama con el título “diagrama de proceso de la operación” y otra información como:

• Número de parte

• Número de dibujo

• Descripción del proceso

• Método actual y propuesto

• Fecha

• Nombre de la persona que hace el diagrama.

La información adicional puede incluir:

• Número de diagrama

• Planta

• Edificio

• Departamento

Las líneas verticales indican el flujo general del proceso al realizar el trabajo, las horizontales que llegan a las líneas de flujo verticales indican los materiales, ya sea comprados o trabajados, que se usan en el proceso. Las partes se muestran al entrar a una línea vertical para ensamble o al salir de una línea vertical para desarmarlo. Los materiales que se desarman o extraen se representan por una línea de materiales horizontal dibujada a la derecha de la línea de flujo vertical, mientras que los de ensamble se muestran con una línea horizontal dibujada a la izquierda de la línea vertical.

El diagrama de proceso de la operación se construye de manera que no se crucen las líneas verticales y las horizontales.

Se asigna a cada operación e inspección los valores del tiempo, basados en estimaciones o en mediciones reales.

El diagrama de proceso de la operación terminado ayuda al analista a visualizar el método actual, con sus detalles, para que pueda desarrollar procedimientos nuevos y mejores. Muestra el efecto que tendrá un cambio en una operación dada sobre las operaciones precedentes y subsecuentes. Es común lograr reducciones de 30%

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