“EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE SUSTRATO E INHIBIDOR SOBRE LA VELOCIDAD DE REACCIÓN”
Enviado por Dafnee Murillo • 6 de Noviembre de 2017 • Informes • 522 Palabras (3 Páginas) • 400 Visitas
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL[pic 1][pic 2]
ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÒGICAS
“EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE SUSTRATO E INHIBIDOR SOBRE LA VELOCIDAD DE REACCIÓN”
Grupo: 2OV1
Sección: 2
OBJETIVOS
- Analizar el efecto de la concentración del sustrato sobre la velocidad de la reacción enzimática.
- Determinar la constante de Michaelis-Menten y Lineweaver-Burk.
- Determinar el tipo de inhibición producido por una sustancia (Anilina) sobre la actividad de la invertasa.
RESULTADOS
Tomando en cuenta:
b=110,096.90 a=0.0047628
Tubo 1.
Para obtener los micromoles en cada muestra.
𝝻molAR=Abs-a/b
𝝻molAR= 0.117-0.0047628/0.1100
𝝻molAR= 1.0203
Para la obtención de Vo en cada muestra.
Vo= 𝝻molA.R/5min*2
Vo= 1.0203/10
Vo= 0.1020
Para la obtención de concentración de sustrato en cada muestra.
Sacarosa al 0.2M
0.2 Moles [pic 3] 1000 ml
x [pic 4] 0.1 ml
Por lo tanto: x= 0.00002Moles
0.00002/0.002L= 0.01
(Los resultados de todas las muestras se encuentran en la TABLA 1.1 y TABLA 2).
TABLA 1. Resultados obtenidos en concentración de sustrato.
Tubo no. | absorbancia | 𝝻molAR | Vo | [S] |
Testigo | 0 | 0 | 0 | 0 |
1 | .117 | 1.0203 | 0.1020 | 0.01 |
2 | 0.242 | 2.1567 | 0.2156 | 0.02 |
3 | 0.480 | 3.6658 | 0.3665 | 0.03 |
4 | 0.620 | 5.5934 | 0.5593 | 0.05 |
5 | 0.789 | 7.1298 | 0.7129 | 0.08 |
6 | 0.906 | 8.1934 | 0.8193 | 0.1 |
TABLA 2. Resultados obtenidos en inhibición enzimática.
Tubo No. | Absorbancia | 𝝻molAR | Vo | [S] |
Testigo | 0 | 0 | 0 | 0 |
1 | .012 | 0.066 | 0.0066 | 0.01 |
2 | .019 | 0.1298 | 0.0129 | 0.02 |
3 | .052 | 0.4298 | 0.0429 | 0.03 |
4 | .215 | 1.9116 | 0.1911 | 0.05 |
5 | .099 | 0.8570 | 0.0857 | 0.08 |
6 | .303 | 2.7116 | 0.2711 | 0.1 |
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