El Consumo De Golosinas

El consumo de Golosinas y comidas chatarras como problema alimenticio en los militares que laboran en la comandancia general de la aviación militar bolivariana en Caracas.

Planteamiento del Problema.

Los militares de la que laboran en la comandancia general de la aviación militar bolivariana, hoy en día tienen un alto consumo de golosinas y comidas chatarras, este tipo de rutia es nociva para la salud que afecta directamente el organismo.

Cabe destacar que desde que somos pequeños se nos enseña que debemos evitar, o al menos consumir con poca frecuencia, alimentos como los caramelos, las galletas dulces o saladas, las rosquillas, las patatas fritas, las hamburguesas y todo lo que se conoce como “comida chatarra”. Esta alerta se establece como uno de los principales mandatos para cuidar nuestra salud, ya que las consecuencias de la comida chatarra consumida en exceso pueden ser realmente peligrosas. En resumen, la comida chatarra es muy poco saludable y, si no nos cuidamos de ella, estas pueden ser las consecuencias:

DEFICIENCIAS NUTRICIONALES

Nuestro organismo necesita ciertos nutrientes esenciales para que cada una de sus funciones se cumpla correctamente. Esos nutrientes los incorporamos a través de nuestra alimentación: si nuestra alimentación se basa en comida chatarra -que por definición es poco nutritiva- entonces nuestro organismo carecerá de esos nutrientes que necesita como, por ejemplo, la fibra, el calcio, el magnesio y las grasas omega-3.

La comida chatarra satisface el hambre y el deseo de comer algo rico, pero no los requerimientos nutricionales del cuerpo para mantenerse sano y protegido contra las enfermedades. Por ello, para cuidar nuestra salud se recomienda reducir la cantidad de comida chatarra de nuestra alimentación y, en tanto, aumentar el consumo de hortalizas, frutas y granos enteros, que son alimentos nutritivos y saludables.

AUMENTO DE PESO

Dentro de las llamadas comidas chatarras se encuentran los alimentos ricos en grasas saturadas y colesterol, los alimentos procesados, azucarados, fritos y altos en calorías, por lo tanto el aumento de peso es una consecuencia ineludible de consumir este tipo de alimentos con frecuencia. Esto, a su vez, es un factor de riesgo importante para desarrollar obesidad.

Incremento de peso por la sobrealimentación de grasas y carbohidratos, ya que una porción de papas fritas, refresco y hamburguesa cubre más del 50% de calorías diarias que un cuerpo promedio necesita (obesidad en niños).

RESISTENCIA A LA INSULINA

Cuando el consumo de hidratos de carbono -presente en dulces, alimentos horneados o patatas fritas- es elevado, se crea el riesgo de generar resistencia a la insulina en el organismo. Lo mismo ocurre con los alimentos de alto índice glucémico, como las patatas, los caramelos, los cereales azucarados y productos de harina blanca. Esta condición aumenta a su vez el riesgo de diabetes, ya que las células no responden a la insulina, lo que acumula la cantidad de glucosa en sangre. La acumulación de glucosa o azúcar en la sangre, por si fuera poco, promueve también enfermedades del corazón.

PROBLEMAS CARDIOVASCULARES

Si bien nuestro organismo requiere cierto consumo de grasa para obtener energía, la comida chatarra nos provee grasas en exceso que dañan nuestra salud, como las grasas saturadas o grasas trans presentes en las hamburguesas, la pizza, las galletas dulces, las patatas fritas y los helados. Estas grasas son peligrosas para la salud de nuestro corazón. Además, los alimentos procesados suelen ser ricos en sal o sodio, y este elemento consumido con frecuencia eleva el riesgo de accidentes cardiovasculares e hipertensión.

Para nadie es un secreto que las papas fritas, las hamburguesas y el pollo broaster (en otras palabras, comidas rápidas) son terribles para la salud, pero su rapidez, buen sabor y facilidad de preparación, suelen más fuertes que nuestro sentido común.

Es más, diversos estudios científicos han intentado alertarnos del peligro inminente a través de investigaciones, descubriendo que la comida rápida causa una adicción tan fuerte que solo se puede comparar con la adicción al tabaco o a las drogas.

Los paulatinos deterioros de la salud son otro factor importante, pues las comidas rápidas carecen de nutrientes que puedan alimentar a las células. Ello degenera en un bajo desarrollo de la masa ósea por la falencia de calcio y vitaminas.

Otro hecho es que la comida rápida puede acelerar el riesgo de las personas de la obstrucción de las arterias que pueden conducir a ataques cardíacos. Los investigadores del “Veterans Administration Medical Center” en San Francisco han demostrado que un cierto tipo de grasa, llamada grasa oxidada, puede acelerar la acumulación de placa en las arterias. Y muchos tipos de comida rápida como hamburguesas, pizza y papas fritas están cargados de grasas oxidadas y re-usadas. La conclusión es las comidas rápidas tienen un alto contenido de grasas saturadas y carbohidratos de baja calidad, el pan blanco y un montón de soda. Nuestros cuerpos también necesitan tipos de grasas y fibras más saludables, pero no son esas precisamente. La comida rápida representa un patrón de dieta que es lo contrario de lo que se recomienda para un cuerpo sano.

Por otra parte es importante hacer inferencia en Los dulces se han convertido en algo común dentro de nuestra dieta. Es común que en algún momento del día nos deleitemos con un pastelillo, o alguna galleta, o disfrutemos de una soda para refrescarnos. Incluso nuestros padres muchas veces nos recompensaron con caramelos por nuestro buen comportamiento, y nosotros repetimos esta conducta con nuestros hijos.

Sin embargo, durante los últimos años han surgido distintas inquietudes alrededor de las consecuencias que puede tener el hecho de comer demasiados dulces en nuestro organismo. Los nutricionistas le han declarado la guerra a las golosinas y bebidas azucaradas, pero, ¿por qué razón?

Características de los azúcares refinados

Se ha dicho que comer demasiados dulces puede ser bastante nocivo para la salud. Esto se debe en gran parte a que los caramelos, la repostería, y la sodas que comúnmente consumimos están elaborados con azúcares refinados.

Los azúcares refinados,

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