¿Es realmente el veganismo la única opción frente a la crianza intensiva de animales?

MODELOS COGNITIVOS

HELBERT MILTON JULIAN CALDERON MUÑOZ

                                                          SERGIO MUÑOZ

DOCENTE

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

MAESTRÍA EN ENSEÑANZA DE LAS MATEMÁTICAS

2020

¿Es realmente el veganismo la única opción frente a la crianza intensiva de animales?

Kip Andersen y Keegan Kuhn: Cowspiracy:

The substainability Secret.

Históricamente se encuentra que el hombre en sus comienzos pretendió ser vegetariano, pero no fue posible debido a su limitación en la capacidad de adaptación, fuera de esto su alrededor estaba en continuo cambio: clima, terreno, mentalidad y parte física... Vincent Balter afirma que “para el desarrollo del cerebro, el sello distintivo de los Homo, se requiere comida de gran calidad y eso lo da la carne”, los australopitecos solo estuvieron un corto tiempo, pero ayudaron a la formación del género homo, los primeros solo se alimentaban de frutas y hojas ricas en azucares, esto impediría que su desarrollo fuera más significativo que al que estuvieron aquellos que eran carnívoros, aunque hay evidencias que habitaban juntos debido a que no tenían competencia por la alimentación. Aun así, la probabilidad de subsistir era poca debida a su alimentación.

Son varios factores los que se deben tener en cuenta frente a la posibilidad de establecer como única opción el veganismo. Primero, si se cambia la mentalidad de las personas frente al cambio climático se podría estar favoreciendo la posibilidad de tener el veganismo como única opción, pero esto no es tan fácil, ya que el enfrentamiento frecuente que se tiene hacía las fuentes del poder impide realizar esta obra con claridad. Esto se debe a que se toca una de las fuentes de mayor ingreso de la industria y de los distintos países que tiene como opción la productividad intensiva de animales.

De acuerdo con el video la crianza intensiva de animales, no solo favorece los grandes empresarios y países sino también, los distintos grupos que de otra manera estarían en contra de esta productividad y de las repercusiones ambientales que de esta depende. Es así como se advierte a gran escala el cambio urgente del estilo de vida que el hombre lleva actualmente, pero ¿se puede vivir de manera sustentable la productividad de los animales? Se puede lograr siempre y cuando se trabaje técnicamente la productividad y alimentación de los animales a criar, esto influye en el número de especies que se deben tener por zonas y la repartición de las mismas. Es decir que el mismo campo debe producir y transformar todo lo que sea necesario para que cada especie pueda subsistir.

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