Ingeniería química en el proceso industrial
hQtQTarea27 de Noviembre de 2021
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RESUMEN ANALÍTICO
ELABORADO POR:
Esmeralda cocoletzi cocoletzi
TITULO:
Ingeniería química en el proceso industrial
INSTITUTO DE ADSCRIPCIÓN:
Instituto tecnológico de Veracruz
PALABRAS CLAVES:
Ingeniería. Química. Proceso. Industrias.
METODOLOGÍA:
Este trabajo de investigación documental fue elaborado con consultas de artículos científicos, libros de texto con información en procesos químicos industriales y paginas relacionadas sobre la química industrial recopilando información y así lograr dar a conocer los diferentes procesos químicos en la industria.
CONCLUSIÓN:
El Ingeniero Químico de Procesos Industriales podrá desempeñarse como Ingeniero de producción en plantas de procesos, Ingeniero de control de calidad, Ingeniero de seguridad industrial. Controlar procesos químicos industriales. - Supervisar procesos de refinación de hidrocarburos. - Diseñar y controlar procesos en plantas industriales. - Optimizar procesos industriales. - Supervisar la seguridad industrial. - Supervisor de calidad.
LIMITACIONES:
La constante evolución de información y los nuevos procesos químicos que dificultan conocer con precisión todos los procesos actuales industriales.
JUSTIFICACIÓN
La percepción sobre la química adquiere básicamente dos formas para la gente relacionada con la ciencia y la industria es vista como la solución a los problemas, el medio para llegar al desarrollo y el origen de los bienes de uso diario; y para el ciudadano común, resulta algo peligroso y que debe ser evitado a toda costa. Sin embargo, ninguno de estos dos puntos de vista es completamente correcto, ya que la química involucra todos los aspectos de la transformación de la materia y la energía. Una forma común de pensar era considerar que el desarrollo tecnológico tenía un costo ambiental necesario. Durante la revolución industrial se tenía la visión de que los recursos naturales eran infinitos y que el medio natural debía ser domesticado mediante la tecnología. Por el contrario, durante los últimos años, las cuestiones ambientales comenzaron a tener presencia en la opinión pública, lo que llevó a los gobiernos al reconocimiento del problema y de lo limitado de los recursos. Derivado de esto, se empezó a generar normatividad, y con esto se iniciaron los primeros esfuerzos de la industria y la academia para desarrollar nuevos procesos y sustancias de menor toxicidad con la finalidad de reducir la emisión de contaminantes y dar cumplimiento a los marcos normativos de reciente creación.se comenzaron a buscar diferentes medios para prevenir la generación de contaminantes, entre los cuales podemos mencionar controles de ingeniería. Tomando en cuenta que entre más peligroso es un residuo, más caro es el disponer de éste de manera adecuada, es necesario tomar acciones para prevenir estos gastos desde el diseño mismo de los procesos utilizando las técnicas de la química verde. Para comprender mejor esto, se debe estudiar a fondo su fundamentación, sus alcances y la interrelación entre ellos. Reacciones y procesos verdes. Procesos químicos y metodologías para evitar la generación de residuos o/y generación de residuos y productos de degradación inocuos. Desarrollo y aplicación de reacciones con el principio fundamental de economía atómica. Nuevos tipos de catalizadores, de reacciones y de modificaciones químicas que hacen altamente eficientes la producción de compuestos químicos. Materias primas renovables para la industria química. Sustancias peligrosas y el ambiente. Diseño de sustancias químicas altamente efectivas de baja o nula toxicidad y peligrosidad para el ambiente, los animales y los seres humanos. Desarrollo de metodologías analíticas para el monitoreo continuo de los procesos. Verificación y control de la formación de sustancias peligrosas. Selección de sustratos, disolventes y catalizadores para los procesos químicos con mínimos potenciales de accidentes químicos. Consideraciones energéticas. Procesos a temperatura y presión atmosférica. |
OBJETIVOS
Se propone formar al estudiante de Química Industrial como ser ético y consciente de sus responsabilidades con la sociedad, caracterizado por competencias tales como: bases teóricas y científicas, capacidad para realizar labores técnicas y administrativas, control de procesos químicos en la industria y participación en la planeación y diseño de laboratorios químicos, permite estimular procesos en los que están presentes los elementos teóricos y prácticos relacionados con la intervención y solución en las diferentes áreas de la química, de los procesos y del control de calidad de la industria química.
ESPECÍFICOS:
- Diseñar, planificar, ejecutar, controlar, optimizar, equipos y procesos químicos y/o biotecnológicos dentro del marco del desarrollo sostenible.
- Seleccionar técnicas y procedimientos apropiados en el diseño, aplicación y evaluación de reactivos, métodos y técnicas analíticas.
- Valorar los riesgos asociados a la utilización de sustancias químicas y/o biológicas y los grandes riesgos derivados de los procesos industriales.
- Procesar, manipular y analizar datos físicos, químicos y biológicos resultado de los procesos desarrollados, aplicando herramientas computacionales para la optimización del conjunto.
- Diseñar experimentos a escala de laboratorio y piloto para la simulación de procesos y el estudio del cambio de escala.
- Planificar, ordenar y supervisar el trabajo en equipo, ejerciendo funciones de liderazgo y orientación en la ejecución de procesos a escala industrial.
LOS PROCESOS QUÍMICOS
Los procesos químicos son una rama de los llamados procesos industriales, que son el conjunto de transformaciones químicas y físicas destinadas a generar un producto final (manufacturado o no), distinto al inicial. Este proceso industrial contempla una serie de etapas previas a la elaboración misma del producto final que pueden consistir tanto en cambios físicos como químicos.
Hay una serie de procesos industriales en los cuales participan procesos químicos:
- Fabricación de alimentos.
- Purificación de metales.
- Limpieza de aguas.
- Investigación científica.
- Elaboración de medicamentos.
- Elaboración de plásticos.
- Manufactura de materiales de construcción.
Los procesos químicos son cambios que sufren las sustancias de variada índole, pudiendo ser transformadas por otras sustancias o por cambios en las condiciones en que se encuentran originalmente.
Estos procesos, que se fundamentan en las transformaciones químicas, se llevan a cabo en reactores, que son equipos o recipientes donde ocurre una reacción química en forma controlada (se controla temperatura, presión, cantidad de reactantes, etc.).
TIPOS DE PROCESO QUÍMICOS
Proceso metalúrgico. Como se dijo anteriormente, la metalurgia es la ciencia y tecnología de la separación de los metales a partir de sus menas.
Una aleación es un material metálico compuesto por dos o más elementos. El proceso metalúrgico involucra varios procesos químicos, entre los que se encuentra la reducción electroquímica, que es la forma de obtener un metal puro a través de la reducción de sus componentes (reducción es un proceso en el cual una sustancia química adquiere uno o más electrones). Se usa como agente reductor (sustancia química que provee de los electrones necesarios para el proceso de reducción) un metal más electropositivo, permitiendo así la separación de los componentes; o por electrólisis (proceso donde se induce una reacción no espontánea) que se realiza en un dispositivo llamado celda electrolítica.
Pirometalurgia: son procesos químicos que utilizan temperaturas elevadas para modificar el mineral y reducirlo a metal libre.
Electrometalurgia: es el conjunto de procesos de reducción de menas metálicas o de refinación de metales basada en el proceso de electrolisis.
Fabricación de alimentos: hay gran cantidad de procesos químicos que involucran la participación de sustancias como saborizantes, colorantes, preservantes y otros.
Existe un grupo de procesos químicos donde el reactor es un ser vivo. Estos reactores biológicos los vemos en la limpieza de aguas contaminadas y en el proceso de lixiviación del cobre.
Ejercicio de profundización: Averigua qué tipo de organismos vivos se utilizan en procesos como la limpieza de aguas contaminadas y en la lixiviación del cobre, y explica en forma simple estos conceptos.
TIPOS DE INDUSTRIAS QUÍMICAS
La industria química puede ser clasificada dependiendo del tipo de material utilizado. El siguiente esquema muestra los tipos de industria según los productos que generan.
Las industrias químicas de base trabajan con materias primas naturales y fabrican productos de base. Las industrias químicas de transformación se encargan de convertir los productos de base en nuevos productos para su salida directa al mercado o para su empleo en otras industrias.
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