Ingredietes De Cada Producto

MAIZ:

es el alimento mas importante de mexico con el se producen las deliciosas tortillas

es un forraje muy bueno o alimento para ganado

actualmente se esta utilizando para la fabricacion de etanol es un tipo de alcohol el que posiblemente sustituya a la gasolina.

la produccion de esta semilla no contamina mucho las tierras en las que es cultivado.

GRASA VEGETAL:

Permiten la absorción de las vitaminas liposolubles (A, E, D y K).

Almacenan mucha energía.

Están formando parte de la estructura de las membranas celulares y como

relleno de ciertos órganos.

GLUTAMATO MONOSÓDICO

es la sal sódica del ácido glutámico, un aminoácido que está presente en todas las proteínas.El glutamato presente de manera natural en los alimentos y el glutamato derivado del glutamato monosódico, son idénticos. Se digieren y absorben de la misma manera por el intestino

el glutamato de los alimentos o del glutamato monosódico es importante para el funcionamiento normal del aparato digestivo.

El sabor del glutamato monosódico, como el sabor de la sal, tiene una característica autolimitante. Sólo se requiere una pequeña cantidad de glutamato monosódico para conseguir un sabor óptimo. Si se añade más glutamato monosódico, el efecto beneficioso es escaso o ausente.

El glutamato monosódico sólo potencia el sabor original de los buenos alimentos.

RIBONUCLEOTIDOS DE SODIO

Son potenciadores del sabor que actúan de forma sinérgica con el glutamato en la creación del sabor agradable

Este saborizante aparece frecuentemente en la lista de componentes de los snacks, en los fideos saborizados. Se sabe que junto con el glutamato potencia su fuerza mediante sinergia

ACIDO MALICO

El ácido málico es un ácido dicarboxílico que proporciona el sabor amargo y ese toque de acidez en muchos alimentos como las manzanas verdes, las uvas o el propio vino. La experiencia de frescura de morder una cereza jugosa o una manzana se debe principalmente al ácido málico que contiene.

Es estimulante del apetito, usos alimenticios, hipertensión (presión arterial alta), prevención de lesión por reperfusión isquémica

MANTECA DE CACAO

también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible procedente del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y que se separa de la masa de cacao mediante presión

La manteca de cacao contiene antioxidantes naturales que previenen rancidez, otorgándole una vida de almacenaje de dos a cinco años. Es utilizada por su textura lisa en varios alimentos (incluyendo el chocolate), así como en cosmética

LECTINA DE SOYA

La LECITINA es una clase de lípido (sustancia grasa) que necesitan las células del cuerpo humano. Las membranas celulares que regulan el paso de los nutrientes del exterior al interior de las células, se componen en gran parte de lecitina. La LECITINA actúa como emulsificante de las grasas corporales, debido a que es parcialmente soluble en agua, razón por la que es muy utilizada en la fabricación de todo tipo de alimentos para consumo diario.

Ayuda a proteger los órganos y las arterias de la acumulación de grasa, mejora el funcionamiento del cerebro y facilita la absorción de algunas vitaminas del complejo B y de la vitamina A. Promueve la reducción de los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.

Producto derivado del frijol de soya, rico en minerales, en especial fósforo, y además contiene vitaminas A, B, E y K.

Emulsifica las grasas permitiendo su transporte y movilización en la sangre.

Reduce los niveles de colesterol en la sangre.

Actúa como tonificante cerebral, por su alto contenido de fósforo.

Auxiliar para personas con disfunciones de la vesícula biliar.

Coadyuvante para el tratamiento de los desordenes hepáticos.

Útil en casos de arteriosclerosis, padecimientos cardiovasculares y aún demencia senil (ocasionada por escaso riego sanguíneo del cerebro).

JARABE DE MAIZ

Es un edulcorante líquido, creado a partir del almidón o fécula de maíz. El proceso para la producción de jarabe de maíz de alta fructosa

El jarabe de maíz es citado por muchos nutricionistas como causa de la obesidad y esta relacionado con muchos problemas dediabetes tipo 2.

ALBUMINA DE HUEVO

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