La ciencia es un sistema de conocimientos acerca de los fenómenos y las leyes del universo
Enviado por Maryjose Gomez • 25 de Enero de 2022 • Tareas • 3.606 Palabras (15 Páginas) • 106 Visitas
UNIDAD 1.
La ciencia es un sistema de conocimientos acerca de los fenómenos y las leyes del universo.
La tecnología es un conjunto de conocimientos y técnicas que se aplican a un objeto con el objetivo de que este satisfaga las necesidades personales de los seres humanos.
La esperanza de vida es el promedio de vida que se espera que viva una persona.
La contaminación del aire se refiere a la presencia de gases en el aire que pueden traer riesgos al ser humano.
La contaminación del agua consiste en cualquier cambio característico del agua, puede ser físico, químico o biológico.
La contaminación del suelo es la destrucción de la capa superficial de la tierra.
Los científicos han clasificado las propiedades de las sustancias en físicas y químicas; físicas, propiedades cualitativas y cuantitativas.
Las propiedades cualitativas son las que ayudan a describir ciertas cualidades generales de los objetos, como su color, sabor, olor y estado físico.
Estado de agregación molecular: Sólido, líquido, gaseoso y plasma.
El estado sólido se caracteriza porque opone resistencia a cambios de forma y volumen.
Los líquidos tienen la capacidad de fluir Además de que se adquieren a la forma del recipiente que los contiene.
El estado gaseoso está compuesto principalmente por moléculas no unidas y con poca fuerza de atracción lo que hace que los gases no tengan volumen definido ni forma definida y se expandan libremente hasta llenar el recipiente que los contiene.
El plasma es parecido al gas, pero se comporta de distinta forma, ya qué cierta parte de sus partículas están cargadas eléctricamente.
Las propiedades cuantitativas son aquellas que se pueden medir.
Las propiedades cuantitativas se clasifican en extensivas e intensivas.
La balanza es el instrumento más utilizado para medir la masa.
El volumen es el espacio que ocupa un cuerpo.
La capacidad es el espacio vacío de algún objeto que es suficiente para contener una o varias cosas.
El punto de ebullición es la temperatura al momento en que una sustancia líquida que al calentarse pasa de estado líquido a gaseoso.
El punto de fusión es aquel en el cual un cuerpo sólido cambia su estado de agregación molecular y pasa a líquido.
Propiedades intensivas: Solubilidad, densidad, viscosidad.
Propiedades químicas: Reactividad, velocidad de reacción, oxidación.
La densidad es la medida utilizada para saber qué cantidad de masa hay en un volumen.
La viscosidad es la resistencia que poseen algunos líquidos.
La solubilidad es la medida de la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en un volumen establecido de otra (disolvente).
Una reacción química o cambio químico es un proceso donde dos o más sustancias reaccionan y producen sustancias nuevas con características diferentes, las sustancias iniciales se llaman “reactivos” y a las resultantes se les conoce como “productos”.
La reactividad es una propiedad química que nos permite saber si una sustancia se puede mezclar/combinar con otra o no.
La velocidad de reacción es la propiedad química que observa los cambios químicos e indica el tiempo en que tardara un reactivo para transformarse en producto.
La oxidación es cuando una sustancia entra en contacto con el oxígeno o cualquier otra sustancia oxidante, los metales son objetos que se pueden oxidar.
Las mezclas homogéneas son aquellas que no se pueden ver a simple vista ya que su aspecto es uniforme (café con leche, refresco, aire, té, vino, mayonesa, gelatina).
Las mezclas heterogéneas son aquellas que se pueden ver a simple vista ya que sus componentes están distribuidos de forma uniforme y su proporción es distinta en cada parte (pico de gallo, ensalada, sopa de fideos).
Las mezclas también se conocen como dispersiones.
Los componentes de las mezclas o de las dispersiones son la fase dispersa que está presente en menor cantidad y la fase dispersante la cual se encuentra en mayor proporción.
Las dispersiones se clasifican normalmente en disoluciones, coloides y suspensiones.
Las disoluciones están formadas por un disolvente, sustancia que se encuentra en mayor cantidad y por uno o más solutos, que están en menor proporción.
Las mezclas de metales son denominadas como “aleaciones”.
Los coloides están compuestos por una fase dispersa, que casi siempre es un sólido con partículas muy pequeñas, y una fase dispersante o continúa, que por lo general es líquida o gaseosa.
El Efecto Tyndall causa que las partículas coloidales en una disolución o un gas sean visibles al dispersar la luz.
El movimiento browniano es el movimiento de partículas que experimentan un movimiento aleatorio.
Las suspensiones son sustancias compuestas por un sólido fino disperso en un líquido.
El tamizaje es el método mediante el cual se separan partículas sólidas de diferentes tamaños (se utiliza una malla metálica llamada criba o tamiz).
La decantación es el método para separar una mezcla compuesta por una sustancia sólida y un líquido que es insoluble (se puede emplear un embudo de separación o uno de decantación).
La filtración es el método utilizado para separar una mezcla heterogénea formada por un líquido y un sólido de partículas muy finas (se emplea un filtro).
La destilación se basa en las diferencias entre los puntos de ebullición de los componentes de la mezcla (se requiere un refrigerante).
El método de separación magnética es en el que se separa una mezcla de sólidos en la que uno de los materiales sea un material metálico, consiste en utilizar un imán para atraer el componente metálico.
La cromatografía es un método que sirve para separar, detectar y determinar en qué cantidad se encuentran los componentes de una mezcla homogénea que se disuelven en un líquido o en un gas. Se basa en la diferencia de velocidad en la que distribuyen los solutos en una “fase estacionaria” mientras son arrastrados por una “fase móvil”, en la que se disuelven dichos solutos.
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