Laboratorio. Características de la permeabilidad de la membrana celular.

INTRODUCCIÓN

Los resultados de lo trabajado dentro del laboratorio y su seguridad dependen del uso correcto de los reactivos y los materiales de laboratorio con el fin de aprender nuevos experimentos y proporcionar la evidencia de variados fenómenos como las soluciones hipotónicas, isotónicas e hipertónicas observando las células de la elodea y de la sangre. A su vez permitiendo un conocimiento adecuado de esto y comprender sus funciones dentro del laboratorio trabajando en equipo para lograr resultados más eficaces.

OBJETIVOS

1.Identificar las características de la permeabilidad de la membrana celular.

2.Reconocer e identificar soluciones hipotónicas, isotónicas e hipertónicas.

3.Diferenciar las respuestas celulares de diferentes concentraciones salinas.

4.Deduce como la pared celular afecta el comportamiento osmótico de la célula.

5.Desarrolla habilidades en el trabajo del laboratorio.

MARCO TEÓRICO

Para empezar la membrana celular es una estructura supramolecular que rodea a las células dándole una individualidad, ya que separa dos medios acuosos: la región intracelular llamada citoplasma y la externa llamada región extracelular.

Actualmente se usa el modelo de Mosaico Fluido (Singer y Nicholson, 1972). Este propone que los lípidos de disponen formando bicapa que permite desplazamientos, donde las proteínas tienen contacto con la superficie extra e intracelular.

Sus funciones son de transporte, reconocimiento y comunicación celular.

Osmosis

«La ósmosis es el movimiento de moléculas a través de una membrana parcialmente permeable porosa, que va de una región de mayor concentración a otra de menor, en esta acción la membrana tiende a igualar las concentraciones en los dos lados. Este flujo de partículas solventes hacia la zona de menor potencial se conoce como presión osmótica medible en términos de presión atmosférica». (1)

Este movimiento es pasivo por lo que no se necesita gasto de energía.

Cuando una concentración de solutos es menor que la del medio interno de la célula, se dice que está en una solución hipotónica causando que el agua entre a la célula.

Si la concentración de solutos es de mayor fuerza de la célula, se dice que la célula está en una solución hipertónica.

Y si las concentraciones de solutos son iguales se está hablando de una solución isotónica.

Las células vegetales funcionan ópticamente en ambientes isotónicos. Las células vegetales cuando se les coloca en una solución hipotónica, la vacuola se llena de agua y ocurre un fenómeno denominado turgencia mientras que en las células animales el agua tiende a entrar provocando un hinchamiento, a esto se le denomina lisis. Por otro lado, si la célula vegetal se le coloca en una solución hipertónica, pierde agua y sucede la plasmólisis, mientras que en la célula animal se le denomina crenación.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

MATERIALES

Nuestro docente nos solicitó traer:

1 papa mediana

Hojas de Elodea sp

Hoja de afeitar

Plumón marcador

Los materiales propios del laboratorio fueron:

Goteros

Solución NaCl 0.2% (0.015M)

Solución NaCl 0.8% (0.15M)

Solución NaCl 0.9%

Solución NaCl 5% (0.3M)

3 beaker de 100 ml

Sacabocado

Balanza

Lanceta

Alcohol yodado

MÉTODOS USADOS

Después de una previa explicación de docente sobre los temas, nos acercamos para recibir cuatro muestras de sangre, de una compañera, y cuatro muestras de las hojas de elodea sp, ambas con diferentes soluciones de NaCl (0.2%, 0.8%, 0.9% y 5%) para observar y analizar los efectos de las soluciones de NaCl (hipotónica: 0.2% y 0.8%; isotónica[ Sal fisiológica o isotónica.]: 0.9%; e hipertónica: 5%) sobre los hematíes y la planta elodea sp.

Realizamos la observación usando la microscopía óptica de campo claro, con objetivos de 40x, 100x y 400x.

Planta elodea sp Hematíes en solución isotónica

RESULTADOS

HEMATÍES EN SOLUCIÓN NaCl

Solución NaCl (%) HIPOTONICA ISOTONICA HIPERTONICA

0.2

SÍ NO NO

0.8 SÍ NO NO

0,9 NO SÍ NO

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