Manejo del rabano

RABANO[pic 1]

El rábano es un alimento con un bajo aporte calórico gracias a su alto contenido de agua, su principal componente son los hidratos de carbono y la fibra, contiene vitamina C y folatos, los minerales más abundantes en su composición son el potasio y el yodo, además contiene cantidades significativas de calcio y fosforo. El magnesio está presente, pero en menor proporción. La composición de los rábanos destaca la presencia de compuestos de azufre de acción antioxidante.

Beneficios

- El rábano contribuye al buen funcionamiento del aparato digestivo - Es capaz de aumentar la flora intestinal - Contribuyendo a una mejor digestión - Ayuda a perder peso - Mejora la circulación - Retrasa el envejecimiento - Fortalece los dientes - Fortalece los huesos - Regula el tránsito intestinal - Reduce la tensión arterial - Deshincha el vientre - Sacia el apetito - Sirve para aplicarlo sobre quemaduras y cicatrices.

Método de siembra y cuidado del cultivo

Antes de iniciar el proceso de siembra, vamos a preparar el sitio donde va a estar el cultivo, una semana antes de sembrar vamos a vaciar la tierra en el recipiente (si el recipiente no queda totalmente lleno, se puede complementar con cualquier otro tipo de tierra) y le vamos a agregar alrededor de 25 – 30 gr del abono (2 cucharadas, medida cacera), agregamos un poco de agua solamente con la finalidad de humedecer, revolvemos muy bien y dejamos reposar una semana.

- Vamos a definir las distancias de siembra de 3 cm entre plantas y 3 cm entre surcos.

- Ubicaremos 2 semillas por sitio y las pondremos a máximo 1 cm de profundidad, cubriéndolas muy bien.

- Mantenga las semillas bien mojadas cada 2 días, ojalá con una regadera o con una botella de aspersión (atomizador), para así evitar encharcamientos.

- Una vez que la mayoría de las semillas hayan germinado, debemos reducir la población de plantas, retirando plántulas de por medio con la finalidad de tener más espacio entre ellas (6 cm), evitando así aglomeración y competencia por nutrientes, mejorando su desarrollo y crecimiento.

- 2 semanas después de haber germinado las plántulas, vamos a agregar una pisca del abono a cada planta (1 gr o menos), al momento de echar el abono no hacerlo directamente en la planta para así evitar quemarla.

- Entre los 30 – 40 días el rábano ya debe estar listo para cosechar y disfrutar.

RABANO[pic 2]

El rábano es un alimento con un bajo aporte calórico gracias a su alto contenido de agua, su principal componente son los hidratos de carbono y la fibra, contiene vitamina C y folatos, los minerales más abundantes en su composición son el potasio y el yodo, además contiene cantidades significativas de calcio y fosforo. El magnesio está presente, pero en menor proporción. La composición de los rábanos destaca la presencia de compuestos de azufre de acción antioxidante.

...