PRESENTACION DE AVANCE DE PROYECTO

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO[pic 1]

FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CURSO: CREATIVIDAD Y ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

TEMA: PRESENTACION DE AVANCE DE PROYECTO

DOCENTE: PEDRO FERNANDO GONZALES CABEZAS

INTEGRANTES: CHAVEZ CAVERO CLEVER ESMIT

                          : LEZAMA VERA DAYANNA

                          : RODRIGUEZ ESPINOZA DAYANA

                          : POLO VEREAU RONAL

                          : POZO GALLARDO SEBASTIAN

[pic 2]

TRUJILLO -PERU

2016

Contenido

1.        PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO        4

1.1.        VISIÓN DEL NEGOCIO        4

1.2.        MISIÓN DEL NEGOCIO        4

1.3.        OBJETIVO DEL NEGOCIO        4

1.4.        BREVE DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO        4

2.        ANÁLISIS DEL MERCADO        5

2.1.        ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL        5

2.2.        ANÁLISIS DEL MERCADO POTENCIAL        5

2.3.        SEGMENTO EL MERCADO: PÚBLICO OBJETIVO        10

2.4.        VENTAJA COMPETITIVA        10

2.5.        ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA        10

2.6.        ESTRATEGIAS DE MERCADEO        10

2.6.1.        ESTRATEGIA DE PRODUCTO O SERVICIO        11

2.6.1.1.        Estrategia de producto        11

2.6.1.2.        Estrategia de promoción        11

2.6.1.3.        Estrategia de precio        12

2.6.1.4.        Estrategias de plaza.        12

2.6.2.        ESTRATEGIA DE PRECIO        12

2.6.3.        ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN (PLAZA)        12

2.6.4.        ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN        13

3.        ESTUDIO TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN        13

3.1.        DESCRIBIR LAS CARACTERÍSTICAS DE LA LOCALIZACIÓN DEL NEGOCIO,        13

3.2.        REALIZAR UN BOSQUEJO DE LO QUE SERÁ LA DISTRIBUCIÓN DEL LOCAL (ÁREA DE TRABAJO).        13

3.3.        ESPECIFICACIONES TÉCNICAS        13

3.4.        DISEÑAR EL DIAGRAMA DE OPERACIONES EN PROCESO DE LA ELABORACIÓN DE SU PRODUCTO O SERVICIO        14

3.5.        HACER UN LISTADO DE LAS MÁQUINAS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS QUE SE NECESITAN PARA ELABORAR EL PRODUCTO O BRINDAR EL SERVICIO QUE SE HA DEFINIDO        15

        15

REALIZAR EL CÁLCULO DE MATERIALES Y/O MATERIAS PRIMAS QUE USARÁN EN EL PROCESO PRODUCTIVO        15

3.6.        HACER UN LISTADO DE LOS POSIBLES PROVEEDORES QUE PROPORCIONARÁN LOS INSUMOS NECESARIOS PARA LA ELABORACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO.        15

3.7.        ORGANIZACIÓN DE LAS PERSONAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO        16

3.8.        ENUMERAR LAS TAREAS SEGÚN LAS RESPONSABILIDADES DE CADA UNO.        16

Nombre de la Idea de Negocio: Frutas Deshidratadas[pic 3]

Razón Social: Frutas del Norte S.R.L

Nombre Comercial: FRUTIMIX

1. PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO

1. VISIÓN DEL NEGOCIO

Para mediano plazo queremos ser una empresa consolidada a nivel nacional, posicionada en el mercado peruano con proyecto de expansión a otros países.

Así mismo tener el  éxito rotundo en la comercialización de productos deshidratados a nivel global.

Buscar siempre, innovación para permanecer en el gusto del   cliente con los más altos estándares de calidad en nuestros productos.

1. MISIÓN DEL NEGOCIO

Producir y comercializar frutas deshidratadas de alta calidad bajo estricto proceso de sanidad y responsabilidad con el medio ambiente.

Crear un hábito de consumo en nuestro mercado objetivo, brindando un producto delicioso para la satisfacción de dicho consumidor.

Promover la implementación de un sistema de aseguramiento de calidad, buscando obtener los más altos beneficios.

1. OBJETIVO DEL NEGOCIO

Ser una empresa rentable logrando el reconocimiento y posicionamiento en el mercado.

Diseñar e implementar planes para que los productos sean adaptados como alimentos habituales de consumo.

Crear estrategias para el posicionamiento de los productos en la mente de los consumidores y en mercado

1. BREVE DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

Durante las últimas décadas, podemos percibir un cambio de actitud en las personas en cuanto a los cuidados que tienen a la hora de su alimentación, por eso nace la necesidad de producir este tipo de productos naturales, saludables, de consumo práctico, rápido y fácil, para cualquier momento y cualquier lugar. Es allí donde encontramos una gran oportunidad de negocio: las frutas deshidratadas. Estas, contienen una alta concentración de nutrientes, vitaminas, minerales, libres de grasa y colesterol.

La deshidratación de frutas es uno de los procesos de conservación de alimentos más antiguos de la humanidad, donde se retira el agua y como resultado da un producto de buena calidad, permitiendo la conservación de la fruta, acceso a mercados distantes y dar a los consumidores frutas en épocas de poca abundancia y a precios moderados.

1. ANÁLISIS DEL MERCADO

1. ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL

1. ANÁLISIS DEL MERCADO POTENCIAL

Puntos de ventas más concurridos en la ciudad de Trujillo[pic 4][pic 5]

[pic 6]

• Vemos un panorama favorable para el producto de frutas deshidratadas, lo más importante es que los participantes se muestran positivos en probar un producto que cumpla los beneficios de las frutas naturales empezaríamos ofreciendo nuestro producto a mercados tantas bodegas, supermercados, colegios y universidades  

 Contaríamos con tales universidades

Públicas:
 Universidad Nacional de Trujillo (UNITRU) (Trujillo)
 Privadas: 
 Universidad Cesar Vallejo (UCV) (Trujillo)
 

Universidad Privada Antenor Orrego (UPAO) (Trujillo)
Universidad Privada del Norte (UPNORTE) (Trujillo)
 Universidad San Pedro (Trujillo

Con algunos colegios dándole así a conocer nuestro producto dentro de Trujillo

COLEGIOS

81007 Modelo

81653 Nuestra Señora de Monserrat

81005 Jose Carlos Mariategui la Chira

Antonio Raymondi

Augusto Salazar Bondy

Franklin Roosevelt

Gran Mariscal Luis Jose de Orbegoso

Gustavo Ries

Hermanos Blanco

Ingenieria

Inmaculada Virgen de la Puerta

Jan Komensky

Jose Faustino Sanchez Carrion

Juan Pablo II

La Asuncion

Liceo Trujillo

Lord Kelvin

Maria Auxiliadora

Mariano Melgar

Miguel Grau

Orion

Rafael Narvaez Cadenillas

Santa Rosa

Sebastian Salazar Bondy

...