Producto: banquete tipo buffete acompañado del servicio de sillas, mesas, carpas.
Enviado por nailujesoj • 2 de Septiembre de 2016 • Trabajos • 4.209 Palabras (17 Páginas) • 238 Visitas
banquetes[pic 1]
Datos del representante del Proyecto
Nombre (s): LUCIA
Apellido Paterno: _SALDAÑA Apellido Materno: DOMINGUEZ
RFC: SADL641213
Domicilio personal:
Calle: RIO CEMPOALA No Ext.510
Colonia: RIO MEDIO C.P. 91809
Ciudad:VERACRUZ Estado: Veracruz________
Teléfono: 22 92846759___ Fax: ______________ Cel: 22 91 193621_
Correo electrónico: nena2018@hotmail.com____________
Datos del Proyecto
Razón Social: __servicio de banquetes tipo buffete, con alquiler de sillas, mesas, carpas.
Socios:
MIRIAM GUENDULAY ESCALANTE, NEIBA YAMILE RIVERA BARAJAS, MARIA AZUCENA SAAVEDRA MARTINEZ, MARIA ELENA ALDANA RUIZ, TEODORA ESPEJO SERRANO.
Domicilio Fiscal: CABO COLNETT 31 LAS BRISAS, VERACRUZ; VER.
Calle: cabo colnett No Ext. 31_ No Int. _____
Colonia: las brisas_______________________ C.P. 91809______
Ciudad: Veracruz Estado: __ Veracruz_____
Teléfono:______________ Fax: __ Cel: _ 22 91 193621______________
Correo electrónico: nena2018@hotmail.com
Página WEB: _____________________________________________________
RFC: ____________ Persona Física ( x ) Persona Moral ()
Proyecto: Inicio de empresa ( X ) Mejora de empresa ( )
Empresa: Micro (X ) Pequeña ( ) Mediana ( ) Grande ( )
Sector: Primario ( ) Secundario ( x ) Terciario ( )
Especificar: _ servicio de banquetes tipo buffete, con alquiler de sillas, mesas, carpas.
Misión:
Ser una empresa mexicana al 100 % dedicada a la satisfacción de nuestros clientes con nuestro servicio, calidad y precio. Somos un orgulloso grupo de mujeres unidas, en nuestro trabajo, valores y altamente capacitadas para satisfacer la demanda del mercado actual.
Visión:
Ser una empresa competitiva que satisfaga las necesidades del mercado local en nuestra ciudad y en otras ciudades, brindando un servicio con calidad, esmerandonos en la atención adecuada para la plena satisfacción del cliente logrando asi la aceptación de nuestra empresa con el consumidor final.
Objetivos:
- Ofrecer servicios con calidad a través de la buena atención por parte de nuestras colaboradoras para establecernos firmemente en el mercado .
- Mejorar la economía familiar al tener una alternativa de ingresos con el esfuerzo propio y pocos recursos de inversión.
- Tomar las medidas necesarias para la ampliación de la plantilla laboral y así fomentar la creación de empleos, aunque actualmente esta formada exclusivamente por mujeres no será excluyente de género
Valores de la empresa:
Honorabilidad, cordialidad y buen trato.
Responsabilidad, Iniciativa, Ética Profesional, Apoyo de conocimiento y trabajo en equipo.
De Mejora Contin
FORTALEZAS | DEBILIDADES |
Demanda para eventos sociales por cumpleaños, aniversarios, bodas, xv años. Ofrecer buen servicio con productos modernos y actuales como carpas, banquete tipo buffete con comida variable, etc. Paquetes con descuentos atractivos, honradez y calidad en atención al cliente, buscando una mejora continua. | Falta de capital para inicio del negocio. Capacitacion para inicio y funcionamiento del mismo. |
OPORTUNIDADES | AMENAZAS |
Vision de oportunidad, acceso a programas como FONAES. Zona bien ubicada, varias colonias alrededor, clase media, gente alegre y fiestera. | Clima variable. Norte, lluvias, etc. Instalacion de salones sociales con promoción todo incluido. |
Producto:
banquete tipo buffete acompañado del servicio de sillas, mesas, carpas.
MENUS DE ALIMENTOS.
Bufete desayuno:
- Bebidas: Café, Té y jugo de (temporada).continuamos
- Fruta picada, yogurt, granola,miel de abeja.
- Cereal, con leche entera, light, deslactosada .
- Hot cakes y/o waffles, acompañado de fruta, mantequilla, miel de abeja, mermeladas de fruta, leche condensada,pan tostado.
- Huevos al gusto,
- Chilaquiles en salsa roja o verde, con pollo,
- Frijoles Negros refritos.
- Platanos refritos, acompañados de queso y crema.
- Quesadillas rellenas de queso de hebra y (pollo, flor de calabaza, o champiñones).
Bufete comida:
- Bebidas: aguas frescas y/ refresco.
- Ensaladas verdes.
- Spaguetti a la crema, salsa roja..
- Pure de papa.
- Pollo a la mexicana.
- Filete de pescado empapelado, a la mantequilla, mexicana o al acullo.
- Chuleta de cerdo a la barbaquiu al horno.
- Frijoles negros refritos.
- Verduras al vapor.
- Lasania vegetariana.
- Postres : duraznos en almíbar, flan napolitano, gelatinas de mosaico.
Bufete cenas:
- Bebidas: café, te refrescos.
- Tostadas.
- Garnachitas.
- Salbutes yucatecos.
- Papas preparadas.
- Platanos fritos.
- Frijoles negros refritos.
COFFE BREAKS.
- bebidas: café, te, agua, refresco.
- Galletas.
SERVICIOS.
RENTA DE SILLAS, MESAS, BANQUETE TIPO BUFFETE Y CARPAS
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