Promover el Consumo de Alimentos Saludables en el Liceo Bolivariano “Manuel Reyes Bravo”
Enviado por angelenis • 2 de Noviembre de 2015 • Tesis • 6.936 Palabras (28 Páginas) • 228 Visitas
República Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación
Liceo Bolivariano “Manuel Reyes Bravo”
Cátedra: Experiencia Ocupacional
Guanta- Edo. Anzoátegui
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Promover el Consumo de Alimentos Saludables en el
Liceo Bolivariano “Manuel Reyes Bravo”
Profesora: Responsables:
- Naileth Rodríguez 5to año Sección ''A''.
- Rosangela Duerto
Junio de 2015
Índice
Contenido Pág.
- Introducción…………………………………………………….….. 3-4
- Capítulo I
- Planteamiento del Problema………………………………….……….5-6
- Objetivo General……………………………………………………..7
- Objetivos Específicos ………………………………………………..7
- Justificación………………………………………………………......8
- Capítulo II: Bases Teóricas
- Antecedentes…………………………….……………………….….. 9
- Marco Teórico…………………………………………………..…....10-13
- Definición de Términos…………………………………….…….......14-15
- Bases Legales………………………………………………………....16-17
- Capítulo III: Marco Metodológico
- Nivel de Investigación………………………………………….…….18-20
- Tipo de Investigación …………………………………………...…....17
- Población…………………………………………………….…..…....17
- Muestra……………………………………………………..….……....17
- Técnica de recolección de datos………………………...……….……17
- Capítulo IV: Análisis e interpretación de los resultados
- Inducción del capítulo…………………………………………..……..21
- Resultados de la encuesta………………………………………............22-26
- Análisis general de los resultados…………………………......……....27
- Capitulo V: Plan de Acción
- Objetivo General……………………………………………………....28
- Objetivos Específicos……………………………………………….....24
- Actividades………………………………………………………….....24
- Capítulo VI: Conclusiones y Recomendaciones.
- Conclusiones y recomendaciones……………..………………………29-30
- Anexos………………………………………………….……….…….31-37
Introducción
Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran al organismo los nutrientes y energía necesarios para mantenerse saludable. La nutrición es consecuencia de la alimentación, ya que los alimentos una vez ingeridos y procesados por el organismo (a esto denominamos alimentación), son transformados y utilizados por el mismo en distintos procesos biológicos (esta es la nutrición) es por ellos que los estudiantes de 5to año sección “A” realizan este proyecto, con la finalidad de mejorar los hábitos y la conciencia alimenticia que diariamente alteramos y modificamos bruscamente para que tener una mejor satisfacción al paladar. Es por esto que se ve reflejado en los estudiantes esas malas enseñanzas provenientes del hogar.
Sin embargo en la institución donde este grupo de estudiantes se desenvuelven tratan de retomar esas buenas costumbres a través de un Proyecto que en octubre de 2013 cuando cursaban 4to año “A” llevo como prefijo PROPUESTA PARA… y en 5to año se consolidó y ahora lleva por nombre PROMOVER EL CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN EL LICEO BOLIVARIANO MANUEL REYES BRAVO, y se planteo con objetivo general “diseñar un manual nutricional’’, más que recetas contiene tips y aportes necesarios para una buena alimentación según su edad, condición o oficios.
Basándose en nuestra cultura y el acontecer diario, es incluido a este trabajo la figura del Trompo de los Alimentos dividido por 5 franjas, las proteínas que son las hortalizas y frutas, los carbohidratos que son las grasas y los dulces. En la cuerda del trompo se encuentran dos elementos que no estaban incluidos, uno es el agua y otro es la actividad física. Para mantener un cuerpo sano es indispensable consumir alimentos ricos en nutrientes, el realizar por lo menos tres comidas al día favorece a un régimen alimenticio adecuado. Ahora bien, la cantidad de comida no equivale a ingesta balanceada, por el contrario la calidad es la clave de la alimentación y para conseguir este objetivo es preciso conocer los componentes de los alimentos así conociendo las porciones que debemos consumir. Por ello, se presentara este trabajo de investigación.
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