TEORIA EM alumnos M.O

TEORIA_EM_alumnos M.OLos hongos son organismos eucariontes uni o pluricelulares que se desarrollan en sitios húmedos y con poca luz. Las células de los segundos se agrupan en filamentos llamados hífas que en conjunto recibe el nombre de micelio.

. Antiguamente, los hongos se incluían en el reino Plantae, pero por carecer de clorofila y tener una composición química diferente en la pared celular, se clasificaron en reinos diferentes. La nutrición de los hongos es heterótrofa, es decir, que no pueden producir sus propios alimentos como lo hacen las plantas. Descomponen la materia orgánica por medio de enzimas, absorbiendo las sustancias nutritivas. La reproducción puede ser asexual o sexual, principalmente por esporas.

La mayor parte de los hongos son saprofitos; algunos se consideran parásitos; otros mutualistas (que se asocian con otros seres en beneficio mutuo, como ocurre con los líquenes). herbívoros, como los insectos y rumiantes; carnívoros y omnívoros, como el hombre. Además, en un ecosistema, hay organismos que degradan la materia orgánica y forman compuestos sencillos a partir de ella, recibiendo el nombre de descomponedores, como los hongos y la mayoría de las bacterias. Cuando se realiza el proceso de descomposición, los hongos y las bacterias obtienen energía y nutrientes de los organismos muertos y reintegran al ambiente sustancias como el carbono, nitrógeno, fósforo y azufre. En los ecosistemas, todos los organismos vivos o muertos, son fuentes potenciales de alimento para otros, y esto permite el flujo de energía y la circulación de la materia que existe en toda cadena alimenticia. Los autótrofos, por medio de la fotosíntesis,

transforman en compuestos orgánicos la energía del sol. Los descomponedores, actúan sobre la

materia orgánica en descomposición, permitiendo que los elementos minerales se puedan reciclar y nunca se agoten. Esta es la función principal de los hongos y la mayoría de las bacterias,

¡Descomponer la materia orgánica!

CARACTERÍSTICAS DE LOS HONGOS

! Eucariontes (con pared celular)

! Sin tejido vascular

! Se reproducen principalmente por medio de esporas, que son diseminadas por el viento y pueden ser sexuadas o asexuadas.

! No tienen movimiento

! Pueden ser uni o multicelulares

! La pared celular esta formada de quitina; en

las plantas es celulosa.

! Son heterotróficos, se alimentan de materia orgánica. Los organismos autotróficos, producen sus alimentos por medio de la fotosíntesis

! Los animales, también heterotróficos, primero ingieren y después digieren. Los hongos primero digieren y después ingieren.

! Para lograr lo anterior producen toxinas.

! La mayoría de los hongos, almacenan alimentos como glicógeno, igual que los animales: mientras las plantas almacenan polisacáridos.

! La mayoría de los hongos tienen un núcleo pequeño con poco DNA.

! Son saprofitos

! Se les considera parásitos y mutualistas.

! Se alimentan de materia orgánica en descomposición.

! La falta de clorofila afecta profundamente su forma de vida: no necesitan de la luz; crecen en cualquier dirección; invaden el sustrato con filamentos absorbentes.

! En los ecosistemas su función equivale a las aves de rapiña o los animales carroñeros.

! Junto con las bacterias, su función principal es reciclar el carbono, el nitrógeno y los minerales esenciales para la nutrición.

! Como parásitos, usan la materia orgánica de organismos vivos, causando algún daño a plantas, animales y humanos.

! En simbiosis, pueden beneficiar a otros organismos, como las micorrizas en lasraíces de las

plantas y los líquenes: asociación de un hongo y una alga.

! Son organismos muy útiles por su versatilidad genética y fisiológica.

! Producen enormes cantidades de esporas que permanecen viables hasta que las condiciones climatológicas favorecen su multiplicación.

! Pueden causar daños a los humanos por las toxinas que producen.

! Descomponen toda clase de productos manufacturados, exceptuando los plásticos y algunos plaguicidas. Algunos ---como las levaduras---, son muy útiles al ser humano. Los hay que producen

antibióticos, hormonas y esteroides.

! Son muy importantes en la investigación, debido a que se reproducen rápida y fácilmente, ocupan poco espacio, se multiplican rápidamente y su ciclo de vida es corto.

! Características moleculares (recién descubiertas), indican que los hongos están más relacionados con los animales que con las plantas.

Phylum Chytridiomycota: son los únicos pertenecientes al reino de los hongos que producen células móviles en su ciclo de vida. Una buena parte de ellos son parasitos de plantas y animales, asi como de insectos, algunos también parasitan hongos. Los hongos de este phylum se encuentran en la tierra y en el agua.

Phylum Zygomycota: Hongos caracterizados por un micelio aseptado, cenocítico, con septos en la base de las estructuras reproductoras. Son hongos terrestres, casi todos son saprobios y se alimentan de plantas o de materia animal muerta. Especies de estos hongos viven parasitando plantas, pequeños animales e insectos. En su reproducción encontramos la aparicion del asco.

Phylum Ascomycota: Los Hongos integrantes de este phylum presentan en su ciclo de vida una célula fértil, llamada célula ascógena, llamada asco que producirá las ascosporas. Estos hongos se encuentran en diferentes hábitat, presentando variadas forma de nutrición, ya sea saprobios, parásitos o simbiontes.

Phylum Basidiomycota: Los Basidiomycetes son los Hongos que presentan una célula fértil en su ciclo de vida, llamada basidio, que produce exógenamente 4 basidiosporas. Este grupo de Hongos constituyen el grupo de hongos importante para el hombre, en este grupo se incluyen los comestibles llamados comunmente Setas. Entre estas setas se impone aclarar que algunas son terriblemente venenosas o tóxicas , otras suelen usarse en algunos culturas como alucinógenos destacándose su utilización en el campo de la medicina y la industria farmacéutica.

Un grupo que no podemos dejar de mencionar son los deuteromicetes u hongos imperfectos Fungi Imperfecti , estos hongos presentan una reprodución sexual practicamente desconocida por lo que se suelen ubicar dentro del phylum Ascomycota.

Algunos de estos hongos imperfectos son parásitos de animales y plantas, provocadores de enfermedades a seres humanos. Otros, sin embargo, pueden ser tan beneficioso para el hombre como el conocido caso del Penicillium, hongo del cual se obtuvo el antiibiótico más importante en la historia de la humanidad, La Penicilina, gracias a ella se salvo a la población mundial de pestes y enfermedades tan epidémicas como la sífilis, la tuberculosis, entre otras, atacando agentes patógenos como el gonococo que produce la gonorrea y a bacterias causantes de la meningitis o septicemia.

Penicillium notatum fue el hongo que sirvio de base al bacteriólogo británico Alexander Flemming para obtener la penicilina descubriéndola en 1928 de manera realmente curiosa.

Simbiosis de hongos: De manera simbiótica encontramos hongos que generan organismos de gran importancia ecológica como el caso de los líquenes y las

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