Trabajo Danone

Grupo Danone (en francés: Groupe Danone SA), más conocida como Danone (o Dannon en los Estados Unidos), es una multinacional francesa de productos alimenticios que tiene su sede en París, Francia. Está especializada en productos lácteos, en especial en su famoso yogur.

Historia[editar • editar código]

Nombre[editar • editar código]

La empresa Danone fue fundada en 1919 por Isaac Carasso en Barcelona (España) como una pequeña fábrica artesanal que producía yogures en la calle dels Àngels nº 16 (barrio del Raval). Fue el nacimiento del yogur industrial en España. El nombre de la fábrica fue "Danone" por el diminutivo del nombre de su primer hijo, Daniel ("Danón" era el apelativo familiar de Daniel Carasso).

Inicialmente Danone solo fabricaba para la ciudad de Barcelona, y vendía sus productos en farmacias. Isaac Carasso negoció con la empresa de tranvías de la Ciudad Condal un precio por el que los cobradores de las líneas dejarían sus tarros en la farmacia correspondiente. Los productos se fabricaban por la noche. Los vehículos los llevaban a primera hora, en unas pequeñas heladeras con 24 tarros en el interior, y frenaban incluso donde no había parada para hacer la entrega. Y así el cliente podía recoger el encargo a tiempo para su desayuno.

Expansión[editar • editar código]

En 1929, la compañía se mudó de España a Francia y se construyó allí la primera fábrica. Durante la ocupación alemana en Francia durante la Segunda Guerra Mundial, Daniel mudó la compañía a Nueva York para esquivar la persecución por ser de fe judía. Daniel se asoció con el suizo-español Joe Metzger y cambió el nombre a Dannon para que sonase más americano. En 1951, Daniel Carraso volvió a París para gestionar la familia del grupo Danone en España y Francia y fue vendido el negocio americano en 1959. Dos años más tarde se fusionó con Gervais, el productor líder de quesos en Francia y entonces se convirtió en Gervais Danone En España, además de la central de Barcelona ( Plaza Francesc Macia), Danone tiene fábricas en Asturias, Valencia, Madrid, Sevilla y Tenerife. En Latinoamérica, tiene presencia en Argentina (lácteos y aguas comercializadas en una alianza con la empresa local "La Serenísima"), Brasil (lácteos), Uruguay (lácteos y aguas), en México (lácteos y aguas) y en Colombia son producidos en la nueva planta, construida en asociación con Alquería (líder en el segmento UHT). Sus productos también llegan a Chile, donde a fines del 2007 comenzó su producción, tras adquirir una planta de Parmalat en Chillán.

Expansión de Danone.

Envasado en vidrio[editar • editar código]

Otra rama del Grupo Danone descendió de la industria de fabricación de vidrio Boussois-Souchon-Neuvesel (BSN), que fue fundada por la familia de Antoine Riboud. Después de un intento fallido de adquisición por parte de su rival más grande Saint-Gobain, Riboud la transformó en uno de los grupos alimenticios más importantes de Europa en los años 1970 a través de una serie de adquisiciones y fusiones, incluyendo la fusión de 1973 con Gervais Danone.

Reorientación estratégica[editar • editar código]

Se efectuó la adquisición de cerveza alsaciana Kronenbourg y agua mineral Evian, que eran los clientes más grandes del vidrio. Este movimiento fue el necesario para llenar las botellas de la fábrica. En 1973, la compañía se fusionó con Gervais Danone y comenzó a expandirse internacionalmente. En 1979, la compañía abandonó la fabricación de vidrio, al deshacerse de Boussois Verreries. En 1987, Gervais Danone adquirió General Biscuit, propietaria de la marca LU, y en 1989, compró Nabisco. En 1994, BSN cambió su nombre a Grupo Danone, adoptando el nombre más conocido de la marca internacional. Franck Riboud sucedió a su padre, Antoine, como presidente de la compañía y director ejecutivo en 1996, cuando se retiró Riboud senior. Bajo Riboud junior la compañía continuó con su enfoque en tres grupos de productos (lácteos, bebidas y cereales).

En 1999 y 2003, el grupo vendió el 56% y 44%, respectivamente, de su negocio de envase en vidrio. En el año 2000, el grupo también vendió la mayor parte de sus actividades europeas en cerveza (la marca Kronenbourg y la marca 1664 se vendieron a escoceses y empresarios de Newcastle por 1,7 mil millones de libras. Su queso italiano y las empresas de carne (Egidio Galbani Spa) fueron vendidas en marzo de 2002. En agosto de 2005, el Grupo vendió su negocio de salsas en el Reino Unido y en Estados Unidos. En enero de 2006, su negocio de salsas en Asia (Amoy Alimentos) se vendió a Ajinomoto. A pesar de estas desinversiones, Danone continúa su expansión internacional en sus 3 unidades de negocio, con énfasis en productos de salud y bienestar. En julio de 2007, se anunció que Danone ya había llegado a un acuerdo con Kraft de vender su división de galletas, incluyendo LU y las marcas Prince, por alrededor de 5.3 mil millones de euros. También en julio de 2007, una oferta de 12,3 mil millones de euros en efectivo fue ofrecida por Danone para una marca de comida para bebés holandesa.

Curiosidades[editar • editar código]

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El hijo del fundador de Danone, Daniel Carasso, el líder de las empresas francesas (que convirtió la marca en un grupo mundial), falleció en París en 2009 a los 103 años de edad y nunca renunció a la nacionalidad española tanto personal como empresarial.1

El 20 de abril del 2009 Danone abrió en la avenida Diagonal de Barcelona, su primera tienda directa al público del mundo, coincidiendo con el 90 aniversario de la marca. Una emblemática yogurtería preside la tienda, donde se puede degustar este lácteo en una gran variedad de combinaciones. Además cuenta con un restaurante de comida saludable especializado en dietas equilibradas, y un museo donde explican la historia del yogur. También tiene dos salas de conferencias.

Danone posee las marcas Agua Salus (se exporta para Brasil como Agua del Puma), Aguas de Lanjarón, Volvic, Evian, Badoit, Lattella, Actimel/Activia, Bonafont.

Relación con las marcas blancas[editar • editar código]

En el pasado Danone fabricó productos para otras marcas. Por ejemplo, la fábrica que la empresa tuvo en

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