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Alafabetti

LuisitoPerez1993Tutorial9 de Agosto de 2015

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ANEXOS

ANEXO 1 PLANTILLA MICROCURRÍCULO

[pic 1]

UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO

FACULTAD DE EDUCACIÓN

PROGRAMA DE LICENCIATURA EN BIOLOGÍA Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

MICROCURRÍCULO

1. IDENTIFICACIÓN

ACTIVIDAD ACADÉMICA:

QUIMICA ORGÁNICA

CLASE DE ACTIVIDAD ACADÉMICA

A.A.B[1]:      A.A.P.      A.A.O.I.      A.A.E.C     A.A.E.P

CODIGO

PRERREQUISITO

SEMESTRE                                                  

SEGUNDO

TIPO DE ORIENTACIÓN

T[2]              P             T-P

No CRÉDITOS

2T.P[3].  Horas           2 T.I.  Horas

DURACIÓN EN SEMANAS                      

20 SEMANAS

ASESORIAS

MIERCOLES 4:30  PROGRAMA.

HORARIO

Lunes – Jueves

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

LUGAR

Horas/Semana:   5                   Teoría:   2

Práctica:   3

PROFESOR

DIANA MILENA RUBIO GUARÍN

E-mail: dmrubio@uniquindio.edu.co

Título:                                        LIC. EN BIOLOGÍA Y EDU. AMBIENTAL

Programa al que Pertenece:   LIC. EN BIOLOGÍA Y EDU. AMBIENTAL

ESPACIO ACADÉMICO:        QUÍMICA ORGÁNICA I

CA:        4        CA Teóricos:                CA Prácticos:                

Espacio Académico:     T-P:   X          T:         P:

Grupo: I y II

Semestre Académico: II

PLAN DE TRABAJO

ESPACIO ACADÉMICO: QUÍMICA ORGÁNICA I

CÓDIGO: 26022

PRE-REQUISITO: 26011

CRÉDITOS ACADÉMICOS: 4

TEMPORALIZACIÓN: (Horario) Diurno

1- JUSTIFICACIÓN

La Química del Carbono, es un área cuyo estudio y conocimiento es de vital importancia para comprender la relación que existe entre esta y los demás sistemas vivos.  El estudio de este espacio académico proporciona al estudiante bases sólidas para la comprensión de diferentes tópicos de esta área, tales como: El conocimiento de los diferentes compuestos orgánicos, su estructura y reactividad, la estereoquímica y las principales reacciones de sustitución, eliminación y adición en las cuales intervienen los compuestos que contienen Carbono.

2- OBJETIVOS

2.1         OBJETIVO GENERAL

  • Proporcionar al estudiante los conceptos de teoría estructural, formación, nomenclatura, estereoquímica y reactividad de los diferentes compuestos orgánicos comprendiendo cada tipo de reacción.
  • Analizar y diferenciar los diferentes compuestos de interés bioquímico de forma didácticas que les permite identificar los procesos se enseñanza aprendizaje para su aplicación en el campo de acción.

2.2         OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Describir la importancia de la química orgánica y los elementos que constituyen estos compuestos, diferenciándolos de los compuestos inorgánicos.
  • Identificar los procesos de análisis químico en cuanto a métodos e instrumentos, análisis orgánico, síntesis orgánica y formulas químicas.
  • Identificar, nombra y describe un compuesto orgánico.
  • Reconocer los mecanismos de reacción en los compuestos orgánicos.
  • Describir las características de los hidrocarburos alifáticos y cíclicos
  • Reconocer las diferencias entre las funciones oxigenadas de los alcoholes, fenoles y éteres.
  • Distinguir las propiedades físicas y químicas de los aldehídos y cetonas.
  • Reconocer  la estructura y propiedades de los ácidos carboxílicos y de las funciones nitrogenadas.
  • Identificar, reconocer y comparar los compuestos de interés bioquímico como los carbohidratos, aminoácidos, proteínas y lípidos.
  • Analizar la importancia de la química orgánica desde diferentes contextos, tecnológicos, salud y alimentación.
  • Desarrollar estrategias didácticas que le permitan ampliar procesos de transposición didáctica adecuadas para su acción docente.

2.3         OBJETIVOS DIDÁCTICOS: (En términos de Indicadores de logro, es decir,

         desde el estudiante)

  • Describe la importancia de la química orgánica y los elementos que constituyen estos compuestos, diferenciándolos de los compuestos inorgánicos.
  • Identifica los procesos de análisis químico en cuanto a métodos e instrumentos, análisis orgánico, síntesis orgánica y formulas químicas.
  • Identifica, nombra y describe un compuesto orgánico.
  • Reconoce los mecanismos de reacción en los compuestos orgánicos.
  • Describe las características de los hidrocarburos alifáticos y cíclicos
  • Reconoce las diferencias entre las funciones oxigenadas de los alcoholes, fenoles y éteres.
  • Distingue las propiedades físicas y químicas de los aldehídos y cetonas.
  • Reconoce  la estructura y propiedades de los ácidos carboxílicos y de las funciones nitrogenadas.
  • Identifica, reconocer y comparar los compuestos de interés bioquímico como los carbohidratos, aminoácidos, proteínas y lípidos.
  • Analiza la importancia de la química orgánica desde diferentes contextos, tecnológicos, salud y alimentación.
  • Desarrolla estrategias didácticas que le permitan ampliar procesos de transposición didáctica adecuadas para su acción docente.

3- EVALUACIÓN

3.1 TIPO DE EXAMEN

  • El proceso de evaluación tiene su base en metodologías de flexibilización, entre ellas: trabajo en el aula, trabajo individual y grupal, observaciones en el laboratorio, actividades extraclase, conferencias, solución de talleres.

La nota se divide en dos partes:

  • Teoría                 70%
  • Laboratorio                30%        
  • ( EL Trabajo en el  laboratorio, informes escritos de prácticas realizadas, diagramas de flujo, parcial de las prácticas realizadas; Los informes se entregarán al finalizar cada práctica, lo que permite que el estudiante estudie muy bien la guía previamente).

4- CRITERIOS DE CORRECCIÓN

Para aprobar este espacio académico  se necesitará aprobar cada una de las partes de las que consta la evaluación. Además, de la adecuación de las respuestas a los contenidos de la materia, se tendrá en cuenta la presentación y claridad de los trabajos y pruebas de evaluación.

5- OTRAS ACTIVIDADES QUE DEBE DEARROLLAR EL ESTUDIANTE

 El estudiante centrará los estudios de este espacio académico, apoyados en los diferentes textos recomendados para tal fin, al igual que en la resolución de talleres que serán entregados al finalizar cada tema, estos talleres servirán de apoyo para afianzar y aplicar los conocimientos adquiridos en clase.

6- TEMARIO

SEMANAS

CÁPITULO

TEMAS

I-II

I

INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA

Breve historia de la química orgánica

Importancia de la química orgánica

Elementos que constituyen la química orgánica

Diferencia entre compuestos orgánicos e inorgánicos.

Análisis Químico, objetivos, aplicaciones, métodos e instrumentos, y fórmulas químicas.

 

III-IV- V

II

COMPUESTOS ORGÁNICOS

Clasificación y nomenclatura

(Diversidad de los compuestos orgánicos, grupos funcionales, series homólogas, clasificación según las estructura, nomenclatura e isomería.

Reacciones químicas

(Mecanismos de ruptura de enlaces, sitios reactivos, mecanismos y tipos de reacciones orgánica)

VI

PRIMER EXAMEN PARCIAL

CAPITULO  I y II

VII-VIII

III

LOS HIDROCARBUROS

Hidrocarburos alifáticos

( hidrocarburos saturados: alcanos, hidrocarburos insaturados: alquenos y alquinos, el petróleo y lospolímeros)

Hidrocarburos cíclicos

(clasificación, compuestos alicíclicos, compuestos aromáticos)

IX - X

IV

FUNCIONES OXIGENADAS

Alcoholes, Fenoles y Éteres

Conceptos, usos y aplicaciones de algunos alcoholes, fenoles y éteres.

Aldehídos y Acetonas

Naturaleza del grupo funcional carboxilo, nomenclatura, propiedades físicas y químicas y métodos de preparación.

XI

SEGUNDO EXAMEN PARCIAL

CAPITULO III y IV

XII-XIII

V

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y FUNCIONES NITROGENADAS

Ácidos y carboxílicos

(Estructura del grupo carboxilo, clasificación, nomenclatura, propiedades físicas y químicas, acidez, usos y aplicaciones.

Funciones Nitrogenadas

( aminas y nitrilos, la química y los sabores)

XIV – XV –

XVI

VI

COMPUESTOS DE INTERES QUÍMICO

Primera parte

Carbohidratos

(estero isomería, concepto de carbohidrato y metabolismo de carbohidratos)

Aminoácidos y Proteínas

(generalidades  e introducción a los aminoácidos y proteínas)

Lípidos

(estructura y clasificación, lípidos hidrolizables, metabolismo de lípidos y valor energético de los alimentos)

Ácidos nucleicos

(generalidades y estructura de los ácidos nucleicosyVitaminas y Hormonas

XVII

TERCER EXAMEN PARCIAL

CAPITULO V, VI y VII

...

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