Alafabetti
LuisitoPerez1993Tutorial9 de Agosto de 2015
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ANEXOS
ANEXO 1 PLANTILLA MICROCURRÍCULO
[pic 1]
UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO
FACULTAD DE EDUCACIÓN
PROGRAMA DE LICENCIATURA EN BIOLOGÍA Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
MICROCURRÍCULO
1. IDENTIFICACIÓN
ACTIVIDAD ACADÉMICA: | QUIMICA ORGÁNICA |
CLASE DE ACTIVIDAD ACADÉMICA | A.A.B[1]: A.A.P. A.A.O.I. A.A.E.C A.A.E.P |
CODIGO | |
PRERREQUISITO | |
SEMESTRE | SEGUNDO |
TIPO DE ORIENTACIÓN | T[2] P T-P |
No CRÉDITOS | 2T.P[3]. Horas 2 T.I. Horas |
DURACIÓN EN SEMANAS | 20 SEMANAS |
ASESORIAS | MIERCOLES 4:30 PROGRAMA. |
HORARIO | Lunes – Jueves PRÁCTICAS DE LABORATORIO |
LUGAR | Horas/Semana: 5 Teoría: 2 Práctica: 3 |
PROFESOR | DIANA MILENA RUBIO GUARÍN E-mail: dmrubio@uniquindio.edu.co |
Título: LIC. EN BIOLOGÍA Y EDU. AMBIENTAL
Programa al que Pertenece: LIC. EN BIOLOGÍA Y EDU. AMBIENTAL
ESPACIO ACADÉMICO: QUÍMICA ORGÁNICA I
CA: 4 CA Teóricos: CA Prácticos:
Espacio Académico: T-P: X T: P:
Grupo: I y II
Semestre Académico: II
PLAN DE TRABAJO
ESPACIO ACADÉMICO: QUÍMICA ORGÁNICA I
CÓDIGO: 26022
PRE-REQUISITO: 26011
CRÉDITOS ACADÉMICOS: 4
TEMPORALIZACIÓN: (Horario) Diurno
1- JUSTIFICACIÓN
La Química del Carbono, es un área cuyo estudio y conocimiento es de vital importancia para comprender la relación que existe entre esta y los demás sistemas vivos. El estudio de este espacio académico proporciona al estudiante bases sólidas para la comprensión de diferentes tópicos de esta área, tales como: El conocimiento de los diferentes compuestos orgánicos, su estructura y reactividad, la estereoquímica y las principales reacciones de sustitución, eliminación y adición en las cuales intervienen los compuestos que contienen Carbono.
2- OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL
- Proporcionar al estudiante los conceptos de teoría estructural, formación, nomenclatura, estereoquímica y reactividad de los diferentes compuestos orgánicos comprendiendo cada tipo de reacción.
- Analizar y diferenciar los diferentes compuestos de interés bioquímico de forma didácticas que les permite identificar los procesos se enseñanza aprendizaje para su aplicación en el campo de acción.
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Describir la importancia de la química orgánica y los elementos que constituyen estos compuestos, diferenciándolos de los compuestos inorgánicos.
- Identificar los procesos de análisis químico en cuanto a métodos e instrumentos, análisis orgánico, síntesis orgánica y formulas químicas.
- Identificar, nombra y describe un compuesto orgánico.
- Reconocer los mecanismos de reacción en los compuestos orgánicos.
- Describir las características de los hidrocarburos alifáticos y cíclicos
- Reconocer las diferencias entre las funciones oxigenadas de los alcoholes, fenoles y éteres.
- Distinguir las propiedades físicas y químicas de los aldehídos y cetonas.
- Reconocer la estructura y propiedades de los ácidos carboxílicos y de las funciones nitrogenadas.
- Identificar, reconocer y comparar los compuestos de interés bioquímico como los carbohidratos, aminoácidos, proteínas y lípidos.
- Analizar la importancia de la química orgánica desde diferentes contextos, tecnológicos, salud y alimentación.
- Desarrollar estrategias didácticas que le permitan ampliar procesos de transposición didáctica adecuadas para su acción docente.
2.3 OBJETIVOS DIDÁCTICOS: (En términos de Indicadores de logro, es decir,
desde el estudiante)
- Describe la importancia de la química orgánica y los elementos que constituyen estos compuestos, diferenciándolos de los compuestos inorgánicos.
- Identifica los procesos de análisis químico en cuanto a métodos e instrumentos, análisis orgánico, síntesis orgánica y formulas químicas.
- Identifica, nombra y describe un compuesto orgánico.
- Reconoce los mecanismos de reacción en los compuestos orgánicos.
- Describe las características de los hidrocarburos alifáticos y cíclicos
- Reconoce las diferencias entre las funciones oxigenadas de los alcoholes, fenoles y éteres.
- Distingue las propiedades físicas y químicas de los aldehídos y cetonas.
- Reconoce la estructura y propiedades de los ácidos carboxílicos y de las funciones nitrogenadas.
- Identifica, reconocer y comparar los compuestos de interés bioquímico como los carbohidratos, aminoácidos, proteínas y lípidos.
- Analiza la importancia de la química orgánica desde diferentes contextos, tecnológicos, salud y alimentación.
- Desarrolla estrategias didácticas que le permitan ampliar procesos de transposición didáctica adecuadas para su acción docente.
3- EVALUACIÓN
3.1 TIPO DE EXAMEN
- El proceso de evaluación tiene su base en metodologías de flexibilización, entre ellas: trabajo en el aula, trabajo individual y grupal, observaciones en el laboratorio, actividades extraclase, conferencias, solución de talleres.
La nota se divide en dos partes:
- Teoría 70%
- Laboratorio 30%
- ( EL Trabajo en el laboratorio, informes escritos de prácticas realizadas, diagramas de flujo, parcial de las prácticas realizadas; Los informes se entregarán al finalizar cada práctica, lo que permite que el estudiante estudie muy bien la guía previamente).
4- CRITERIOS DE CORRECCIÓN
Para aprobar este espacio académico se necesitará aprobar cada una de las partes de las que consta la evaluación. Además, de la adecuación de las respuestas a los contenidos de la materia, se tendrá en cuenta la presentación y claridad de los trabajos y pruebas de evaluación.
5- OTRAS ACTIVIDADES QUE DEBE DEARROLLAR EL ESTUDIANTE
El estudiante centrará los estudios de este espacio académico, apoyados en los diferentes textos recomendados para tal fin, al igual que en la resolución de talleres que serán entregados al finalizar cada tema, estos talleres servirán de apoyo para afianzar y aplicar los conocimientos adquiridos en clase.
6- TEMARIO
SEMANAS | CÁPITULO | TEMAS |
I-II | I INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA | Breve historia de la química orgánica Importancia de la química orgánica Elementos que constituyen la química orgánica Diferencia entre compuestos orgánicos e inorgánicos. Análisis Químico, objetivos, aplicaciones, métodos e instrumentos, y fórmulas químicas.
|
III-IV- V | II COMPUESTOS ORGÁNICOS | Clasificación y nomenclatura (Diversidad de los compuestos orgánicos, grupos funcionales, series homólogas, clasificación según las estructura, nomenclatura e isomería. Reacciones químicas (Mecanismos de ruptura de enlaces, sitios reactivos, mecanismos y tipos de reacciones orgánica) |
VI | PRIMER EXAMEN PARCIAL | CAPITULO I y II |
VII-VIII | III LOS HIDROCARBUROS | Hidrocarburos alifáticos ( hidrocarburos saturados: alcanos, hidrocarburos insaturados: alquenos y alquinos, el petróleo y lospolímeros) Hidrocarburos cíclicos (clasificación, compuestos alicíclicos, compuestos aromáticos) |
IX - X | IV FUNCIONES OXIGENADAS | Alcoholes, Fenoles y Éteres Conceptos, usos y aplicaciones de algunos alcoholes, fenoles y éteres. Aldehídos y Acetonas Naturaleza del grupo funcional carboxilo, nomenclatura, propiedades físicas y químicas y métodos de preparación. |
XI | SEGUNDO EXAMEN PARCIAL | CAPITULO III y IV |
XII-XIII | V ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y FUNCIONES NITROGENADAS | Ácidos y carboxílicos (Estructura del grupo carboxilo, clasificación, nomenclatura, propiedades físicas y químicas, acidez, usos y aplicaciones. Funciones Nitrogenadas ( aminas y nitrilos, la química y los sabores) |
XIV – XV – XVI | VI COMPUESTOS DE INTERES QUÍMICO Primera parte | Carbohidratos (estero isomería, concepto de carbohidrato y metabolismo de carbohidratos) Aminoácidos y Proteínas (generalidades e introducción a los aminoácidos y proteínas) Lípidos (estructura y clasificación, lípidos hidrolizables, metabolismo de lípidos y valor energético de los alimentos) Ácidos nucleicos (generalidades y estructura de los ácidos nucleicosyVitaminas y Hormonas |
XVII | TERCER EXAMEN PARCIAL | CAPITULO V, VI y VII |
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