CULTURAS DEL PERU

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

U.A.P. CAÑETE (DUED)

HISTORIA DE LA CULTURA

DOCENTE : MONICA V. PRADO. CORONADO

ALUMNA : ROSA ECHAJAYA CABELLO

CICLO : I

2013

DESARROLLO

1.-Ingrese al enlace interesante y elabore un mapa conceptual sobre las teorías del Poblamiento de América. Los aspectos que tomará en cuenta responderán a su juicio crítico. ELABORADO EN LAPAGINA 8

2.-Identifique a que corregíon `pertenece y desarrolle las manifestaciones culturales (Considerar la flora, fauna, atractivos turísticos, clima, relieve, suelos, ríos,) Recuerde que se considera la evaluación de la redacción, ortografía y presentación en su trabajo (4 puntos)3.- Ingrese a los enlaces interesantes y elabore un cuadro comparativo sobre las Culturas Nazca y Moche.

El sitio que radico es la provincia de Cañete es una de las provincia que conforma el departamento de Lima, está ubicada al sur occidental de dicho departamento, limita al norte con la provincia de Lima y Huarochirí, al este con la provincia de Yauyos, al sur con la Departamento de Ica y al oeste con el océano Pacífico.

Cañete pertenece a la ecorregion Costa o Chala por que pendiente es menor de 500 m.s.n.m. al de 500 msnm. Esta provincia fue reconocida en 1992 como Cuna y Capital del Arte Negro Peruano, por el Ministerio de Industria, Comercio Exterior, Turismo e Integración.

HISTÓRICA

Hace más de 7000 años, Chilca fue escenario de los primeros hombres del Perú y existen testimonios que aseguran que el mismo hombre remontaría su existencia. En la etapa Incaica el ejército de Pachacutec al mando de su hermano Capac Yupanqui incursiona Lunahuana preparando la gran conquista. El cometido no resulto resistiendo por cuatro años doblegándose por el hambre, construyendo los incas grandes fortalezas. Con la conquista la antigua Confederación es distribuida en repartimientos cumpliendo el encargo del Virrey Andrés Hurtado de Mendoza en las áreas que actualmente se ubicarían Cerro Azul y Sarita Bárbara. El asentamiento de la República a las haciendas de Cañete presencia de ilustres como Bernardo, Hipólito Unanue y otros encontraron en estos aires el sosiego para planificar sus inquietudes. La presencia del negro esclavo en la agricultura siglo XVIII mas tarde de los chinos y luego de los japoneses han dejado huellas en la historia de Cañete, incremento su mestizaje folklórico y costumbrista.

Cañete es un lugar turístico por su clima, el caudal de su rio, su arte culinario y por seguir las costumbres de la cultura afroperuana esta provincia esta Conforman por dieciséis distritos:

• San Vicente

• Asia

• Calango

• Cerro Azul

• Coayllo

• Chilca

• Imperial

• Pecarán

• Quilmaná

• San Antonio

• San Luis

• Santa Cruz de Flores

• Zúñiga

• Mala

• Lunahuná

• Nuevo Imperial

El clima.- es templado primaveral, presencia de sol todos los meses, microclimas que hacen de esta Provincia uno de los lugares que más goza de ambientes acogedores y abrigados durante el año.

TURISMO

La villa de Cañete está reconocida como uno de los lugares de la Serranía ofrecen mayorescentros turisticos, debido a una conjunción de factores: su patrimonio histórico y cultural, su magnífico medio natural circundante y sus infraestructuras turísticas en una comarca en que el equipamiento para el visitante es escaso. A esto puede añadirse su situación, casi en el centro de la Serranía, que la convierte en punto estratégico a la hora de diseñar rutas y estancias turísticas.

Cuenta con importantes atractivos turísticos, pero sin dudas el que atrae generalmente a los turistas es el Valle de Lunahuaná, conocido por su producción agrícola, por ofrecer a todos los amantes de los deportes de aventura el lugar ideal para la práctica de ciclismo, trekking, campismo, parapente y otros.

Cañete cuenta además con un importante circuito de playas como Asia, León Dormido y Cerro Azul; con lagunas medicinales como las ubicadas en Chilca; con campiñas, centros recreacionales y plantaciones de uvas de Santa Cruz de Flores y Lunahuana. Y en lo histórico cultural, presenta el sitio arqueológico de Incahuasi en Lunahuaná, el Castillo de Unanue en Cañete y el museo arqueológico de Huaca Malena en Asia.

CAÑETE Y SU GASTRONOMIA

El valle de Cañete también es distinguido por ser productor de licores a base de uva, entre ellos el pisco, vino y la cachina. Siendo el Pisco en sus diversas variedades (Aromático, No Aromático, Quebranta, Mosto Verde, Moscatel, Acholado); quien más satisfacciones ha logrado dar a la provincia, al ser reconocido en los primeros lugares, en los diversos concursos nacionales realizados en el Perú y a la par de haber trascendido en el ámbito internacional.

Entre sus platos típicos destacan la Sopa seca, la Carapulca (con papa seca), Charquicán de raya seca, los tamales, Chicharrones de Mala y Frijoles con tuca (de origen negro). Además de los platos preparados en base a Camarones del río Cañete (Chupe, Picante, al Ajo, a la Piedra, etc.). Sin dejar de mencionar a las delicias que se preparan en base a cuy y conejos.

Finalmente en lo que se refiere a sus dulces y postres, destacan las Humitas, la chapana, dulce de higos, machacado de membrillo, los camotillos y el inigualable frijol colado. Siendo los distritos de San Luis y Lunahuaná, quienes conservan

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