Costumbres y tradiciones de la costa ecuatoriana

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE BABAHOYO

INTRODUCCIÓN

La diversidad étnica hace referencia a la cantidad de pueblos, nacionalidades o grupos étnicos que viven en una determinada región o país, lógicamente cada uno de ellos tiene implícitos sus tradiciones y cultura; además se debe considerar que la diversidad cultural abarca también la riqueza de costumbres, lenguas, tradiciones, comidas, etc., de cada uno de los pueblos de un país

Todo país tiene una historia, que comprende tradiciones, culturas, leyendas, que son el legado sobre el cual se ha construido su presente y futuro. Por esta razón mientras más riqueza cultural-tradicional exista en un pueblo, son más sólidas sus bases para su desarrollo e identidad.

COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LA COSTA ECUATORIANA

EL RODEO MONTUBIO

Es una tradición de los vaqueros del campo en el litoral ecuatoriano, a través del cual muestran las costumbres y habilidades adquiridas en el trabajo diario con el ganado en las haciendas en las que trabajan.

Para la colectividad montubia el rodeo es una fiesta en la cual los vaqueros participan con mucha convicción y alegría, más por dejar en alto el nombre de su hacienda o de la asociación a la que representan, que por ganar un trofeo o un premio en metálico.

RODEO DE SALITRE

Rodeos se realizan en distintas partes del litoral ecuatoriano el cantón es Salitre y la fecha es el 12 de octubre, en que se conmemora el Día de la Raza.

Generalmente los escenarios en que se realizan los rodeos son elaborados con caña, palo de mate, alambre, clavos y cables. El piso del coso donde los vaqueros ejecutan sus maniobras y destrezas es de tierra apisonada.

Asisten equipos de vaqueros provenientes de diferentes cantones y recintos, siendo acompañado cada equipo por una reina, denominada Criolla Bonita,

Entre las habilidades que exhiben algunas Criollas Bonitas están las acrobacias y bailes sobre el caballo mientras este va al trote, así como enlazar caballos, ya sea con la mano o con el pie.

LAS ARMAS DE FUEGO

Por antigua costumbre, mediante disparos al aire, grupos de concurrentes expresaban su la alegría y su conformidad con el jinete participante cuando realizaba una buena monta.

AMORFINOS

También se destaca en los rodeos la presencia de los amorfinos, que son coplas rimadas que algunos participantes las dicen o las cantan en voz alta y cuyo contenido tiene importantes mensajes con moralejas o sirven para divertir a los presentes.

COMIDAS TÍPICAS DE LA REGIÓN COSTA

 ARROZ CON LECHE

 ARROZ CON CAMARONES

 ARROZ CON MENESTRA Y CARNE ASADA

 BOLLO DE PESCADO

 BOLON DE VERDE

 CALDO DE SALCHICHA

 CAMARON ENCOCADO

 CANGREJOS CRIOLLOS

 CAZUELA DE PESCADO

 CEBICHE DE MARISCOS

 CEVICHE DE CAMARON

 COCADAS

 CONCHAS ASADAS

 EL CEBICHE DE ESPONDILUS

 EMPANADAS DE VERDE

 ENCEBOLLADO DE PESCADO

 ESTOFADO DE BOCACHICO

 GUATITA

 HUMITAS

 MUCHINES DE YUCA

 SOPA MARINERA

 TORTILLAS DE MAIZ

 VICHE DE PESCADO Y CAMARON

 LOS GIGANTES

LEYENDAS DE LA REGIÓN COSTA

 EL FRAILE Y LA MONJA

 EL VARÓN SOBREHUMANO

 LA DIOSA UMIÑA

 TINTÍN (LEYENDA MONTUBIA)

 LA TUNDA SE CONVIERTE EN GALLINA

 LA TUNDA PARA DE MOLINILLO

 LA DAMA TAPADA

 LOS AMANTES DE SUMPA

 LA LLORONA

COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LA SIERRA ECUATORIANA

LA MAMA NEGRA

Se remonta al siglo XVIII, cuando Latacunga quedó arrasada por la gran erupción del Volcán Cotopaxi.

La población de ciudad, a raíz del desastre, empezó a rendir homenaje a la Virgen de las Mercedes o Santísima Tragedia, con la esperanza de que ella proteja a la ciudad de nuevas erupciones. De esta manera se habría iniciado la celebración, como una ofrenda religiosa por medio de la cual el pueblo manifiesta su fe y su cultura a través de actos sacramentales y de la música, danza, poesía, comedía y artesanía.

La fiesta se lleva a cabo cada 23 y 24 de septiembre.

La figura central de la celebración es un hombre disfrazado de mujer. La Mama Negra usa una peluca, los labios pintados de rojo, la cara y las demás partes visibles del cuerpo de color negro. Va vestido con un follón rojo, camisa bordada de colores fuertes y pañolones que va cambiando en cada esquina.

Este personaje

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