Desde la antiguedad hasta 1750.
Moises GomezResumen7 de Mayo de 2016
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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
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CENTRO DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERIAS
HISTORIA DE LA TECNOLOGIA
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Capítulo I:Panorama histórico general
El hombre antes de la civilización…………………………………………..6
Las civilizaciones de Egipto y Mesopotamia……………………………6
El surgimiento de Grecia y Roma…………………………………………….11
El imperio romano…………………………………………………………………..12
La alta edad media…………………………………………………………………..13
La baja edad media………………………………………………………………….13
El renacimiento……………………………………………………………………….14
El surgimiento del mundo moderno……………………………………….16
Capítulo II: Producción de alimentos
La domesticación de los animales …………………………………………. 17
Orígenes de la agricultura……………………………………………………… 19
El regadío……………………………………………………………………………….. 21
Desarrollo de la agricultura en Europa………………………………….. 22
La preparación de la comida y de la bebida…………………………… 23
La pesca………………………………………………………………………………….. 26
Consecuencias de los descubrimientos geográficos………………..27
El progreso de la agricultura ( entre 1500 y 1750 ) ………………… 29
Los terrenos ganados al mar……………………………………………………30
Capítulo III: Producción para fines domésticos
La alfarería de los primeros tiempos……………………………………… 31
Los primeros textiles ………………………………………………………………32
Marfil……………………………………………………………………………………… 32
Madera…………………………………………………………………………………… 33
Cuero.…………………………………….………………………………………………. 33
Vidrio ……………………………………………………………………………………..33
La construcción del mundo griego y romano…………………………..34
La edad media ……………………………………………………………………….. 35
Los textiles medievales y el trabajo del cuero………………………… 36
Ebanistería…………………………………………………………………………….. 37
Textiles y vidrio 1500-1750……………………………………………………… 38
Capítulo IV: Extracción y labrado de los metales.
El uso primitivo de los metales: la edad del bronce.……………… 40
La primera edad del hierro en Grecia y Roma.………………………. 41
El labrado de metales en la edad media. ………………………………..42
La extensión del uso de los metales, 1500-1750.…………………….. 44
Ulteriores avances en la industria del hierro.………………………… 45
El armamento………………………………………………………………………… 46
La fabricación de instrumentos de medida……………………………. 46
Capítulo V: La construcción.
Los antiguos imperios……………………………………………………………..48
La construcción en Grecia y Roma………………………………………….52
La edad media………………………………………………………………………… 55
La construcción desde el renacimiento hasta el siglo XVIII…...59
Capítulo VI: El transporte.
Los comienzos: la rueda y el caballo………………………………………. 63
El periodo greco-romano………………………………………………………. 64
El transporte en la edad media………………………………………………. 66
El periodo de los grandes descubrimientos geográficos………… 67
Evolución desde 1600 a 1750…………………………………………………… 69
Capítulo VII: Comunicación y procedimientos de registro.
El lenguaje y los procedimientos de registro…………………………. 71
La medición……………………………………………………………………………. 73
La cartografía…………………………………………………………………………. 77
El papel…………………………………………………………………………………… 79
Los orígenes de la imprenta…………………………………………………… 80
Evolución……………………………………………………………………………….. 82
Capítulo VIII: Fuentes primitivas de energía.
Energía humana y animal………………………………………………………. 83
La rueda hidráulica………………………………………………………………… 84
El molino de viento………………………………………………………………… 85
Capítulo IX: Los orígenes de la industria química.
La industria química en los tiempos antiguos……………………….. 87
La química y la industria textil………………………………………………. 90
La fabricación de la pólvora…………………………………………………… 92
Los alquimistas y los agroquímicos……………………………………….. 93
El comienzo de la química moderna……………………………………… 94
Bibliografía..………….……………………………………………………………… 95
Capítulo I
Panorama Histórico General
EL HOMBRE ANTES DE LA CIVILIZACIÓN.
La historia de la tecnología comienza desde la edad de piedra o paleolítico, en esa época el ser humano por la necesidad de alimentarse tuvo que aprender técnicas para llenar su estómago y mantenerse vivos, la recolección y la caza fueron técnicas muy importantes en esa época así como también la vivienda o establecimiento de lugares donde descansar; ejemplo de ello es que improvisaron refugios, frecuentemente en cuevas y descubrieron el fuego que les sirvió para sobrevivir a las heladas y después aprendieron a cocinar sus alimentos.
Entre los muchos usos del fuego sirvió para endurecer la madera empleada para fabricar armas o herramientas. La carencia de fuertes caninos de los verdaderos carnívoros hizo que el hombre desarrollara la habilidad de usar a madera y las rocas para poder cortar y triturar sus alimentos, hasta el punto de que fueron descubriendo herramientas más complejas como el hacha de mano y el arco. Con el tiempo y con suerte descubrieron la agricultura y con ella cambiaron su estilo de vida al sedentarismo. Comenzaron a crear comunidades, el hombre comenzó a tener temporadas de ocio en las cuales se alimentaban con la cosecha y comenzaron a construir viviendas permanentes haciendo que surgieran las actividades como la artesanía y el comercio.
LAS CIVILIZACIONES DE EGIPTO Y MESOPOTAMIA.
Hacia mediados del cuarto milenio a. C. la sociedad neolítico la desarrolla, en los grandes valles de los ríos orientales, las primeras formas de la civilización. Si consideramos la invención de la escritura como signo del fin de la barbarie, podemos afirmar que el hombre civilizado hace su primera aparición en Mesopotamia, si bien el más antiguo estado civilizado de alguna importancia con una evolución continuada fue el que apareció un poco después en el valle del Nilo, portón de madera difícil mantener alejados a los bárbaros intrusos; el curso de los acontecimientos en el valle del indo es todavía poco conocido. La existencia de alfarería y tejidos en el periodo neolítico presupone un cierto grado de especialización. En pero el artesano especialista sólo puede mantenerse si los productores de alimentos están organizados de tal forma que puedan proveer con regularidad un excedente, lo que no pudo conseguirse en cantidades significativas fuera de las riberas de los grandes ríos, donde las cosechas eran más abundantes y más fácil la acumulación de un excedente. Las inundaciones naturales enseñaron a nombre las ventajas de la irrigación; el obstáculo principal a su práctica sistemática y ordenada era la natural dejadez de indiferencia del hombre frente a objetivos a largo plazo. Los hallazgos arqueológicos se indican que la ciudad sumeria crecía en torno al templo: el excedente era destinado a la propiciación del Dios; la tierra se convirtió en su tía; sus sacerdotes fueron la primera clase ociosa; y las artes que se desarrollaban en su nuevo marcaron el comienzo de la civilización y del progreso técnico. Por otro lado en Egipto, el ímpetu originario procedió al parecer, no del miedo y del temor del hombre a la divinidad, sino de la pulseada sumisión a un conquistador humano y de la natural ambición por el poder. Con todo, la diferencia es más aparente que real. El jefe del clan del halcón, que unificó por primera vez el valle del Nilo, se convirtió en Dios, en el origen de la fertilidad, Don del río, y como tal, habilitado para recibir tributos de los habitantes de sus orillas. Al no existir un templo que sirve de núcleo, las ciudades crecieron en un principio más lentamente, aunque el papel de los funcionarios del faraón, consiste en acumular y administra los excedentes del producto de la tierra, fue esencialmente el mismo que el del clero sumerio. Para comprender cómo se llevaron a cabo las impresionantes logros tecnológicos de las primeras civilizaciones es importante saber que, aun cuando el que trabajaba la tierra era considerado más como hombre libre que como siervo, se exigía habitualmente el trabajo forzado en las obras públicas, costumbre que se mantenía aún en Egipto cuando Lesseps comenzó a las excavaciones del canal Suez. Asimismo, podemos pasar a partir de esta época, la evolución de la esclavitud, que tienen su origen en el momento en que por primera vez resultó rentable mantener vivos a los cautivos, ya que su trabajo resultado más valioso que su mantenimiento. Las tierras producían su cuota de botín humano; pronto los mercaderes comerciaron con un artículo que podía ir por su bien al mercado; y en el seno de la comunidad la esclavitud fue, habitualmente, el destino criminal o del deudor. Los esclavos del Dios o de sus templos, así como los del rey o de su estado, proporcionaron una gran masa de trabajadores, a veces bien adiestrados y con frecuencia cruelmente explotados. Asimismo, a lo largo de la historia antigua casi todas las referencias a la agricultura o a la industria en los países civilizados deben relacionarse con el empleo de los esclavos, generalmente en grupos pequeños, al lado de los campesinos y artesanos que gozaban de diferentes grados de libertad personal.
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