Actividad 2 ¿la cultura ayuda o entorpece a la organización? ¿de qué manera?

1. Tome como ejemplo una organización que conozca y analice su cultura. Respecto del logro de metas. ¿la cultura ayuda o entorpece a la organización? ¿de qué manera?

La cultura que McDonald’s es ser el lugar y la forma de comer preferidos de sus clientes, lo que obliga a dirigir esfuerzos y recursos para alcanzar el cien por cien de satisfacción de los consumidores en cada una de sus visitas a los restaurantes. Para alcanzar este objetivo se han desarrollado cuatro principios básicos que caracterizan su filosofía empresarial: Calidad, Servicio y Valor o Asequibilidad. El modelo empresarial, caracterizado como el “taburete de las tres patas” integrado por franquiciados, proveedores y empleados y su cimiento, por lo cual resulta crucial el equilibrio de intereses entre estos tres grupos. Es una empresa que sabe lo que quiere y seguir con su cultura de valores y principios la ayuda a que alcancen sus metas, como por ejemplo cuando hacen el Mac Día Feliz ellos se esfuerzan y preparan para lograr ese objetivo y cada año lo logran. Por eso pienso que depende como la empresa establece su cultura así será su resultado de metas. Pueda que en unas casos entorpezca pero en la mayoría de veces es de mucha ayuda para la organización.

1. Tome como ejemplo una empresa con la que este familiarizado. ¿puede encontrar algunas de las deficiencias que por lo común ocurren en las estructuras de la organización?

La empresa Bimbo es la panificadora más grande del mundo, pero sus retos también han crecido; al ser una empresa multinacional ahora debe adaptarse a diferentes mercados y regulaciones. En 2011 Daniel Servitje convirtió a Bimbo en la panificadora más grande del mundo; sin embargo, el CEO sabe que ser la más grande no es lo difícil, sino ser la mejor, y en ese sentido la empresa enfrenta varios desafíos. Uno de los primeros retos para la empresa panificadora es enfrentar la volatilidad en los insumos el próximo año. Bimbo ha tenido varios problemas como con su envoltura o rutas mal indicadas, pero eso la empresa lo ha sabido resolver y esos desafíos los viven siempre como por ejemplo tener gestión para disponer de un equipo que conozca a la perfección los mercados locales. Tener reglas claras y sostener un sistema de rutas de distribución. Y sobre todo el desafío más grande es ser los mejores y mantener los estándares de calidad de producto.

1. En ocasiones se dice que el organigrama típico no es democrático, ya que destaca la superioridad e inferioridad de personas y cargos. Comente

Los organigramas son estructuras que ayudan a  las empresas para un mejor desarrollo de su producto y su personal. Pienso que el organigrama destaca la superioridad e inferioridad de las personas y cargos pero no por saber quién es mejor sino que es porque todos somos aptos para algo pueden que nos den un trabajo superior que no podamos lograr y con un trabajo pequeño lo hagamos bien. No importa lo que hagamos, sea grande o pequeño la idea es siempre hacer las cosas bien hechas. Pero todo depende de la persona y de la empresa que no delegue los privilegios por competencia sino por bienestar de la empresa y salir adelante alcanzando las metas.

1. ¿Qué tendría que saber para planear la estructura de una organización? ¿con que anticipación debería planearla? ¿Cómo procedería para elaborar ese plan?

La estructura organizacional es una disposición intencional de roles, en la que cada persona asume un papel que se espera que cumpla con el mayor rendimiento posible. La finalidad de la estructura es establecer un sistema de papeles que han de desarrollar los miembros de una entidad para trabajar juntos de forma óptima y que se alcancen las metas fijadas en la planificación. Para la organización se debe realizar los siguientes pasos: 1. Identificar y clasificar las actividades que se tienen que realizar en la empresa. 2. Agrupamos estas actividades. 3. A cada grupo de actividades le asignamos un director con autoridad de supervisar y tomar decisiones. 4. Coordinar vertical y horizontal la estructura resultante. En la estructura debe de haber eficacia y eficiencia para alcanzar las metas. Debe de haber un tiempo estipulado para realizar las actividades para que no hallan contratiempos y tener resultados en el tiempo planeado.

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