Estudio De Mercado De Abono Compost

Este trabajo comprende lo que será un primer paso para la creación de una nueva empresa de producción de abonos orgánicos (Compost). A través de este se pretende estudiar el mercado potencial, la competencia y los factores que pueden afectar de forma positiva o negativa el levantamiento de ésta nueva planta de producción, refiriéndonos a factores, como los incluidos en el mercado al cual pretendemos dirigirnos.

Debido al crecimiento de la demanda de productos orgánicos en Colombia, la producción de un abono a base de residuos orgánicos rico en macronutrientes que actúe como producto sustituto de los fertilizantes químicos y acondicionadores de suelos varios, es una opción a estudiar. Uno de los ejes problemáticos en la generación de condiciones de competitividad en el sector agropecuario es la “Ineficiencia en los procesos de producción y comercialización de abonos orgánicos y limitada investigación en el manejo y aprovechamiento de residuos orgánicos” , esto hace que sea un nicho poco explorado que necesita atención y mayor cubrimiento.

Utilizando bases de datos estadísticos, encuestas y percepciones propias del medio, se logró establecer un punto de referencia para constituir nuestro mercado objetivo primario, el cual se centrará en el comprendido por los Ingenios Azucareros del Valle del Cauca.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Compost: Es un abono orgánico obtenido a partir de la descomposición aerobia (en presencia de oxígeno) por la acción de millones de microorganismos, de la parte orgánica de los residuos de origen animal o vegetal. Es un producto estable, de olor agradable y con multitud de propiedades beneficiosas para los suelos y las plantas. Más que abono es un excelente regenerador del suelo.

Compostaje: Técnica por la cual la materia orgánica es descompuesta de forma controlada imitando los procesos naturales de fermentación termófila para producir humus, convirtiéndose en un producto válido parar abonar suelos y plantas. Es una forma de reciclaje.

PROBLEMA EXISTENTE: ¿Por qué el abono con desechos orgánicos (compost)?

El aumento en la generación de residuos sólidos asociado al crecimiento poblacional y la globalización que genera cultura consumista, ha llevado a la aplicación de tecnologías apropiadas para la disposición final de residuos sólidos que permitan un control racional de los impactos producidos por los residuos, sin que se ponga en alto riesgo el medio ambiente y la salud pública.

Colombia, con base en esta problemática ha venido diseñando e implementando nuevas políticas tendientes a la gestión integral de los residuos sólidos, las cuales solo se pueden materializar mediante el seguimiento estricto de la normatividad ambiental (Resolución 1045 de 2005, Decreto 1713 de 2002, entre otras). Es por esto que la implementación de acciones para el aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos es fundamental para el cumplimiento de los objetivos de la gestión integral de los residuos sólidos.

De igual manera, el no aprovechamiento implica que la vida útil de los rellenos sanitarios se agote de manera más rápida.

La composición física de los residuos sólidos urbanos en nuestro país está constituida en más del 50% por residuos orgánicos; es por esto que con su aprovechamiento se disminuirá en gran medida la presión sobre el medio ambiente como soporte de actividades antrópicas.

FACTORES QUE CONDICIONAN EL COMPOSTAJE

• Temperatura

• Humedad

• Oxígeno

• Micro y Macro Organismos

Condiciones optimas

• Humedad – 45-55%

• Temperatura

• Oxigeno 15 – 21%

CONSIDERACIONES

• Tamaño de partícula: Para obtener resultados óptimos el tamaño de los residuos sólidos debería estar entre 25 y 27 mm. Un tamaño de partículas reducido, incrementa la velocidad de las reacciones bioquímicas durante el proceso de compostaje aerobio.

• PH: Para lograr una descomposición óptima, el pH debería permanecer en el rango de 7 a 7,5. Para minimizar la pérdida de nitrógeno en la forma de gas amoniaco, el pH no debería sobrepasar el valor de 8,5.

• Relación C/N: Las relaciones carbono-nitrógeno iniciales (por masa) de entre 25 y 35 son óptimas para el compostaje aerobio.2

• Mezcla e inoculación:el tiempo de compostaje puede reducirse mediante la inoculación con residuos sólidos parcialmente descompuestos, aproximadamente del 1% al 5% en peso. También pueden añadirse fangos de aguas residuales a

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