GUIA DE PROVEEDOR CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

GUIA DE PROVEEDOR

CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

ÍNDICE

Página

1. Introducción 3

2. Glosario 4

3. Ubicación 7

3.1 Domicilios 8

4. Ventajas operativas al utilizar CEDIS Chedraui 9

5. Sistema de citas 10

5.1 ¿Cómo solicitar una cita? 11

5.2 Sistema ASN 12

6. Sistema de Recibo 13

6.1 Requisitos para la admisión de la unidad de transporte al CEDIS 13

6.2 Requisitos para la admisión de mercancía en Pre-Recibo 14

6.3 Requisitos para la admisión de mercancía en Recibo 15

6.3.1 Requisitos para la admisión de mercancía en Recibo

Mensajería 20

6.3.1.1 Presentación de los empaques Mensajería 20

6.3.2 Requisitos para la admisión de mercancía en Recibo Ventilación 21

6.3.2.1 Presentación de los empaques Ventilación 21

6.3.3 Requisitos para la admisión de mercancía para Jaula PAR 21

6.3.4 Requisitos para la admisión de mercancía de Línea Blanca 22

7. Rechazos de mercancía en el CEDIS 24

7.1 Mecánica de los rechazos 28

8. Liberación de la unidad de transporte 31

9. ACLARACIONES 32

10. ¿Cómo puede ingresar un coordinador de proveedor al CEDIS? 33

10.1 Normas Generales de los coordinadores de proveedor 34

10.2 Normas del coordinador de proveedor en el interior de la Plataforma 35

10.3 Normas del coordinador del proveedor en patios y oficinas de Pre-Recibo 36

11. Normas operativas 37

12. Contactos 39

1. Introducción

Enero de 2012

Estimado Proveedor:

Tengo el gusto de informarle que ponemos a sus órdenes nuestro centro de distribución, estas instalaciones cuentan con más de 150,000 m2 y tecnología de punta para el manejo de su mercancía.

Es un esfuerzo del grupo Chedraui para fortalecer la cadena de suministro de la que usted forma parte muy importante.

Para facilitar el proceso de entrega de mercancía, hacemos de su conocimiento los procedimientos de recibo de mercancía, que aplicados y seguidos, correctamente, se convierten en factores de eficacia en el proceso, ofreciendo mutuos beneficios.

Le invitamos a que atienda cuidadosamente este instructivo, esperando que le resulte una guía útil en su relación con Grupo Chedraui.

ATTE: Dirección de Logística 

2. Glosario

ASN.- Aviso anticipado de embarque. Este es el documento con el que se comprueba la confirmación de la cita solicitada por el proveedor y la cantidad a entregar.

CEDIS.- Centro de distribución.

Check List.- Lista de inspección en la cual se establecen puntos esenciales para la verificación o comprobación del cumplimiento de las características o requerimientos solicitados.

Circuito.- Clasificación de mercancía según sus características de consumo, utilizada en el CEDIS.

Circuito de mensajería.- Circuito al que pertenecen las cajas con diversos productos con la misma orden de compra y que van dirigidos para la misma tienda (Cajas ya preparadas con distintos SKU’s).

Cross Dock.- Es la actividad que representa el traslado de la mercancía por el CEDIS sin pasar por una preparación o separación de mercancía.

Empaque.- Caja o bulto que es utilizado para el recubrimiento, protección del producto, proporciona estabilidad y estructura para las estibas.

Estiba.- Conjunto de cajas o bultos colocados verticalmente uno sobre otro. Las estibas se encuentran en dos presentaciones en forma de cama y en forma de torre. La primera mencionada es referente al acomodo horizontal de los empaques o mercancía y consiguientemente el acomodo vertical de la misma sin respetar las delimitaciones de los empaques o mercancía inferior y la segunda mencionada hace referencia al acomodo de empaques o mercancía en forma vertical respetando las delimitaciones del empaque o mercancía inferior y a un costado se coloca la siguiente torre de igual forma que se colocó la primera.

Folio.- Documento que ampara la mercancía recibida por el CEDIS y en el que se especifican las características del producto recibido.

Gramaje.- Especificación en relación al peso de un producto expresada en Kilogramos, Gramos y Libras. Sin embargo en el CEDIS también se le identifica como gramaje a las unidades expresadas por cualquier producto sea este líquido, gaseoso y solido.

Guardia extramuros.- Persona encargada de dirigir los movimientos y actividades realizadas por los operadores de las unidades de transporte.

LPN.- Etiqueta de identificación con código de barras el cual ampara uno o varios códigos de alguno o varios productos.

Mercancía a granel.- Mercancía presentada en empaques que se encuentran sobre el suelo de la unidad de transporte y no acomodados sobre tarimas.

Muestreo.- Herramienta estadística que permite saber la tendencia o condiciones de la población total cuando no es posible adentrarse en cada uno de los individuos de la población. El muestreo consiste en el estudio o análisis de un porcentaje o cantidad de individuos pertenecientes a la población, en este caso de la mercancía total del envío.

Normas.- Conjunto de reglas establecidas que dan orden al sistema y las cuales deben de ser respetadas y que de caso contrario el sistema calificará y sancionará al responsable.

OC.- Orden de Compra.

Packing List.- Listado cuyo contenido son los productos del embarque y con el detalle de los códigos y Ordenes de Compra a las que pertenecen dichos productos.

Plataforma.- Zona en la que se realizan los procesos operativos del CEDIS, incluyendo el proceso de ingreso de mercancía físicamente y en sistema (Recibo).

Playo.- Película plástica de elongación variable utilizada para fortalecer la estructura del armado de uno o varios artículos, en este caso es un producto el cual proporciona soporte, unificación de peso y estabilidad a las estibas de la mercancía.

Rechazo.- Negación a la aceptación de algo tangible o intangible, en este caso es la negación de la recepción de mercancía al sistema por diversos motivos que por ende provoca el regreso de la mercancía a su origen o a un punto establecido por el proveedor.

SKU.- Código interno del CEDIS utilizado para la identificación y rastreo de la mercancía el cual puede almacenar diversos códigos de barras (UPC) de un mismo tipo de producto.

Tienda.- Destino final de la mercancía. Ultimo punto en el que el cliente adquiere el producto.

Tipos de Mercancía

 Ligera.- Mercancía de poco peso cuya estiba no afecta el producto colocado en la base de la misma y cuyo peso permite manipular la mercancía manualmente (Papel higiénico).

 Volumen.- Mercancía con un peso que permite su manipulación manual sin poner en riesgo la salud de quien la maniobre y cuyas dimensiones cubicas son mayores a la relación normal del peso.

 Pesada.- Mercancía con un peso que dificulta su manipulación manual, pone en riesgo la salud de quien lleva acabo dicha manipulación y cuya estiba alta provoca afectaciones en el producto de la base.

Torre de Pre-Recibo.- Zona encargada de la recepción de documentos y del enrampe virtual de la unidad de transporte, cuya ubicación es a un costado de la loma en la que se estacionan las unidades de transporte.

Torre de Tráfico secos.-Zona encargada de la liberación de folios para las unidades de transporte de los proveedores, la cual se encuentra frente a la cortina 71 aproximadamente y a un costado de la zona de tarimas.

UPC.- Código de barras que identifica un producto (EAN 13). 

3. Ubicación

Croquis de localización; Ver figura 1.0 y 2.0

Figura 1.0 Centro de Distribución Teoloyucan

Figura 2.0 Centro de Distribución Villahermosa.

3.1 Domicilios

(TEOLOYUCAN)

Fracción del Lote 28, Manzana 825, Carretera Cuautitlán-Zumpango, Barrio San Juan. Municipio de Teoloyucan, Estado de México. C.P. 54770,

Localizado en el cruce de la carretera Melchor Ocampo-Teoloyucan, salida por el circuito interior Mexiquense con Dirección a Zumpango Edo. de México.

Tel: 01 59-1917-9414 y 1103-8000

Nombre Correo Extensión

Alejandro Hernández Vargas jhvargas@chedraui.com.mx

4009

Víctor Rojas Blancas vrojasb@chedraui.com.mx

4019, 4072, 4104

Myriam Mendoza Romero mmendoza@chedraui.com.mx

4102

(VILLAHERMOSA)

Colinas de Villahermosa Cto. Del Golfo Km. 12.5, carretera Macuspana, Ranchería General Traconi, Centro Villahermosa C.P. 86280

Tel: 01 99-3310-7300

Nombre Correo Extensión

Sergio Salvatierra ssalvatierra@chedraui.com.mx

4306

Atención a Proveedores attprovevilla@chedraui.com.mx

4308, 4309

(GUADALAJARA)

Carretera El Verde – El Castillo N°. 2000 Col. Las Pintas C.P. 45690 El Salto, Jalisco Tel: (33) 3689-5483, 3689-2231, 3689-5713

Nombre Correo Tel / Ext

Juan Carlos Vega Martinez juvega@chedraui.com.mx

01(33) 36-89-5483

Cecilia Garcia Figueroa cfigueroag@chedraui.com.mx

Ext 4445

Paola Alonso Rodriguez palonso@chedraui.con.mx

Ext 4420

(MONTERREY)

Jaime Nuno, esquina con Carbajal

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