Informe de Laboratorio. Cromatografía en papel

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Informe de Laboratorio.

Cromatografía en papel

Asignatura: Laboratorio de Química.

Nombre del Docente: Juan Lima

Nombres: Nadia Rojas, Katae Sanchez, Kateryn Zapata

Sección: Cuatro

Fecha: martes, 10 de mayo 2016.

Introducción

En el informe que a continuación se presenta hablaremos de la Cromatografía que se define como   la ciencia que se encarga de estudiar los diferentes componentes de una sustancia es la química analítica. Una de las técnicas más usadas para separar los distintos componentes de una mezcla para su posterior estudio, es la cromatografía.

   La cromatografía se aprovecha de que cuando dejamos moverse una mezcla por un soporte, por ejemplo papel, tela, etc., los elementos de la mezcla son retenidos por la superficie del soporte de diferente manera moviéndose  por el a diferentes velocidades y se separan. Este método puede variar de técnica en técnica, pero siempre se basa en el mismo principio: Todos los sistemas de cromatografía contienen una fase estacionaria y una fase móvil. Aquí nos enfatizamos en la Cromatografía de papel, que  es un proceso donde el absorbente lo constituye un papel de Filtro. Una vez corrido el disolvente se retira el papel y se deja secar, se trata con un reactivo químico con el fin de poder revelar las manchas.

Objetivos:

Generales

• Aplicar técnicas de análisis de laboratorio.
• Conocer la cromatografía como técnica de separación de mezclas de sustancias, sus características y los factores que en ella intervienen.

Específicos

• Estudiar la incidencia del coeficiente de reparto entre la fase móvil y la fase estacionaria.

• Analizar la influencia del solvente en la separación cromatografía.

• Observar las diferentes características de la placa en la cromatografía.

Procedimiento experimental

Experiencia 1:

•        Se cortó una tira alargada de papel filtro.

•        Se marcó un punto con un plumón negro.

•        En una probeta de 100 mL se añadió 5 mL de etanol

•        Se introdujo la tira de papel filtro dentro de la probeta en contacto con el etanol,   se observó.

•        Observamos la separación de los componentes de la tinta.

Experiencia 2:

•        Se Cortó una tira de papel filtro.

•        Se marcó un punto con muestra de  Fe+3, Cu+2 y Ni+2.

•        Se colocó en una probeta de 250 mL , la mezcla etanol 7 mL /agua 3 mL.

•        En la probeta  se introdujo el papel filtro con los cationes sin que estos toquen la                solución alcohólica.

•        Se observó la separación de Fe+3, Cu+2 y Ni+2.

           Experiencia 3:

•        Se trituro en un mortero  hojas de espinaca hasta que obtuvimos el zumo de este aplicando un poco de etanol.

•        Se puso una gota del zumo obtenido de la espinaca.

•        Se colocó en una probeta de 250 mL , la mezcla etanol 7 mL /acetona 3 mL.

•        Se observó la separación de los componentes del zumo de espinaca.

Resultados.

Experiencia 1:

• Al Marcar un punto con plumón negro en el extremo inferior del papel, se pudo observar que en la parte donde se conectaba con la fase móvil (5 mL de etanol), percatamos un cambio y notamos que la tinta del punto que hicimos con plumón recorría el papel  con un color degradante.

Experiencia 2:

• Ubicamos de forma ordenada sobre la línea marcada 3 puntos con muestras de: Fe+3, Cu+2, Ni+2. Pudimos observar que en la parte donde se conectaba con la fase móvil (10 mL de la mezcla etanol/agua (70-30)) un color amarillento claro que recorrió solo un poco del papel y termino en un manchado incoloro.

Experiencia 3:

• En esta experiencia colocamos una gota del líquido de la espinaca en un punto del papel filtro. Al conectar el papel con la fase móvil (mezcla de etanol/acetona (70-30), se observó cómo recorría lentamente un color verde claro.

Discusión 

1.- Experimento de tinta de plumón negro con etanol.

• Pudimos observar que la tinta recorría el papel desde un color negro hasta plomo en degrade. Lo que debió observarse era que el tinte del plumón debió recorrer y teñir una franja de colores, debido  a que la tinta está constituida de varios compuestos y estos son coloreados, juntos dan el color de la tinta. A medida que el alcohol va ascendiendo a lo largo de la tira, arrastra consigo los diversos pigmentos que contiene la mancha de tinta. Como no todos son arrastrados con la misma velocidad, al cabo de un rato se verían franjas de colores.

2.-Experimento de: Fe+3, Cu+2, Ni+2.

• En este experimento trabajamos con lápiz grafito, ya que este no se mueve ni se corre como la tinta, por ende es más fácil apreciar la muestra de los cationes, nos fijamos que el hierro es más móvil que el cobre por ende el hierro llego más arriba, y su color amarillo resaltaba más.

3.-Experimento de zumo de espinaca con etanol y acetona.

• En la separación del zumo de espinaca, el gas de la mezcla de etanol y acetona por arrastre a través de la evaporización de esta mezcla de gases , se observó la separación del fluido color verde correspondiente a cloroplastos presentes en el zumo de espinaca en el papel filtro.

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Conclusión

Aunque hay muchas y variadas técnicas cromatográficas, el objetivo de todas es separar las sustancias que forman una mezcla y enviarlas secuencialmente a un detector para que las determine y cuantifique. Llevada a cabo esta práctica se pudo comprender que la cromatografía ascendente en papel, es una técnica de separación muy versátil; a sapiencia de que el flujo de la fase móvil es producido por capilares. Además de ello presenta características tales como: Es sencilla, rápida y principalmente no requiere el uso de aparatos complicados.

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