Funcionamiento de los organismos encargados de la nutrición en Venezuela

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UNIVERSIDAD DE ORIENTE.

NÚCLEO NUEVA ESPARTA.

ESCUELA DE CIENCIAS DE LA SALUD.

DEPARTAMENTO DE ENFERMERÍA.

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FUNCIONAMIENTOS DE LOS ORGANISMOS ENCARGADOS DE LA NUTRICIÓN EN VENEZUELA.

TUTOR:                                                                                                         AUTORES:

JAYLEG HOYT NARVÁEZ.                                                           DARRIN BELLO.

CI.

CINDY MOYA.

CI. 29826544

KDUEJKOD

CI.

GUATAMARE, 09 DE JULIO DEL 2023.

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INDICE.

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INTRODUCCIÓN.

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Organismos encargados de la Nutrición en Venezuela.

En Venezuela existen varias organizaciones encargadas de la nutrición y seguridad alimentaria. Algunas de estas organizaciones incluyen:

• Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (MINPAL).

Es uno de los organismos que conforman el gabinete ejecutivo del gobierno venezolano. Es responsable de las políticas de seguridad alimentaria y nutrición y también se encarga de garantizar la soberanía alimentaria del pueblo venezolano. MINPAL trabaja para desarrollar e implementar políticas y programas para prevenir la desnutrición y promover hábitos alimentarios saludables, la organización es responsable de supervisar y regular la producción, distribución y comercialización de alimentos en Venezuela.

MINPAL también es responsable del desarrollo e implementación de programas sociales relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional, tales como los Comités Locales de Producción y Abastecimiento de Alimentos (CLAP). El actual Ministro del Poder Popular para la Alimentación es M/G Carlos Augusto Leal Telleria.

• Instituto Nacional de Nutrición (INN).

Esta institución se encarga de velar por la inocuidad alimentaria de la población venezolana a través de la investigación, capacitación, producción y comercialización de productos alimenticios que contribuyan a mejorar la calidad de vida y la soberanía alimentaria de la población venezolana.

• Agenda Venezuela.

Este programa tiene como objetivo proteger la salud nutricional de la población venezolana. Es responsable de desarrollar e implementar programas de protección nutricional, así como de monitorear y evaluar su efectividad. El programa es liderado por varias organizaciones, incluyendo el Ministerio de Salud, el Ministerio de Educación y el INN.

• FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).

Es una agencia especializada de la ONU que lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre y mejorar la seguridad alimentaria en todo el mundo, en Venezuela, la FAO trabaja con el gobierno y otros asociados para apoyar el desarrollo agrícola sostenible, garantizar la seguridad y soberanía agroalimentaria, adaptarse al cambio climático y promover la Iniciativa América Latina y el Caribe sin Hambre (IALCSH). En 2023, el gobierno de Venezuela y la FAO suscribieron un acuerdo de cooperación para atender los problemas de seguridad alimentaria y nutrición en el país.

• Fundación Programa de Alimentos Estratégicos (FUNDAPROAL)

Es una fundación en Venezuela que fue fundada en 2003. Es responsable de desarrollar e implementar programas alimentarios para las poblaciones vulnerables del país. FUNDAPROAL tiene tres programas principales: “Comedores Escuelas Mamá Rosa”, “Centros de Atención y Recuperación Nutricional” y “Red de Casas de Alimentación”. La fundación trabaja para mejorar la situación nutricional de las familias participantes del programa y promueve la participación comunitaria, FUNDAPROAL es una entidad adscrita al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación.

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• La Superintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaria (SUNAGRO).

Es un organismo de Venezuela encargado de inspeccionar, vigilar y controlar el sector agroalimentario del país. SUNAGRO asegura que los productos alimenticios cumplan con los estándares de calidad e inocuidad establecidos por el gobierno, la organización cuenta con una plataforma denominada Sistema Integral de Control Agroalimentario, que es una plataforma tecnológica utilizada para el control de la cadena agroalimentaria en el país. SUNAGRO es una entidad adscrita al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación.

• Misión Mercal

Es un programa social creado por el gobierno venezolano en 2003 para proporcionar alimentos y bienes básicos subsidiados a la población. El programa es administrado por Mercados de Alimentos, CA (MERCAL), una empresa estatal que opera una cadena de tiendas a nivel nacional. El programa tiene como objetivo mejorar la seguridad alimentaria y reducir la pobreza proporcionando alimentos asequibles a la población, de acuerdo con el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, en 2008 un promedio de 13.198.470 venezolanos fueron beneficiados mensualmente por el programa y se vendieron un total de 1.492.263 toneladas de alimentos. El programa también promueve la producción regional de alimentos mediante la compra a pequeños productores regionales.

Sin embargo, el programa ha enfrentado desafíos en los últimos años debido a la crisis económica en Venezuela, que ha provocado desabastecimiento de productos en las tiendas Mercal y el racionamiento por falta de productos, a pesar de estos desafíos, Mercal continúa operando y brindando alimentos subsidiados a la población.

• Productora y Distribuidora Venezolana de Alimentos (PDVAL)

Es una empresa estatal en Venezuela que se encarga de la distribución de alimentos, a empresa fue creada en 2008 por el gobierno venezolano y Petróleos de Venezuela (PDVSA) en respuesta a la alta demanda de alimentos y el presunto acopio por parte de los sectores privados de alimentos, generando escasez de alimentos. El objetivo de PDVAL es distribuir bienes básicos como carne, leche, pollo y otros bienes que tienen precios regulados por el gobierno.

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