ABP Caso Sesmark Foods Inc.
Enviado por Daniel Leon • 26 de Mayo de 2016 • Prácticas o problemas • 4.789 Palabras (20 Páginas) • 1.824 Visitas
Introducción
El presente documento elaborado por alumnos de la maestría en Administración de Negocios presenta el desarrollo del Aprendizaje Basado en Problemas de la empresa Sesmark Food Inc. En el cual se identificaron ciertos problemas presentados en esta empresa y posterior a analizar la situación de la misma se determina un plan de acción.
Así mismo, el objetivo principal del presente estudio es el desarrollo de habilidades de resolución de problemas y poder contribuir a la innovación en solución de casos de estudio. Por otro lado este también busca proporcionar una perspectiva distinta a la resolución de este mismo caso desarrollado por otros colegas.
El caso Sesmark se basa en esta empresa dedicada principalmente a la elaboración de snacks en diversos países tanto de América como en parte de Oceanía, en el cual la empresa está teniendo diversos inconvenientes derivados de malos procedimientos y en general decisiones erróneas. Es entonces en donde se inicia el análisis de entornos de la empresa, situación financiera y económica, procesos internos y todo lo que puede llegar a afectar la marcha de la empresa con el fin de poder desarrollar alternativas y planes de acción y solventar estos inconvenientes.
Derivado de los hallazgos de la empresa se determina un serio problema financiero, en el que muestran altos índices de apalancamiento, lentas rotaciones de activos y márgenes de utilidad casi estáticos, asi mismo gastos generados por procesos internos deficientes y desconocimiento de los empleados en manejo de productos. A raíz de esto se genera un plan estratégico que busca poder reducir de alguna manera estos costos mediante la certificación de procesos internos, conociendo los niveles de satisfacción del clientes entre otros puntos.
Por últimos cabe mencionar que la recomendación más importante que puede hacérsele a esta empresa es la regulación de su situación financiera puesto que los índices presentados y los análisis elaborados muestran una posible decaída a futuro lo que conllevaría a la quiebra de la misma.
Sesmark Food Inc.
SESMARK fundada en el año 1990 por Alan Mowers, en 1998 fue vendida a empresas japonesas Mitsubishi y Danaka
Productos alimenticios de consumo humano quienes buscan cuidar su figura. Con venta mayormente en supermercados.
Cuenta con participación e mayormente en Nueva York, Illinois Boston, y en un porcentaje menor en San Francisco, internacionalmente en Pensilvania Holanda, Nueva Zelandia, Francia, Canadá y Australia
La empresa cuenta con cinco líneas de producción para abastecer el mercado meta, cuenta con maquinaria altamente capacitada, hace que el producto sea de altamente de calidad se ha pensado ampliar la planta de producción colocando una en Australia donde los costos no perjudicaran ampliar las ganancias considerablemente.
Misión
Alimentamos saludablemente, siempre buscando el bienestar y satisfacción; mediante la innovación y mejora continua de cada uno de nuestros productos y servicios prestados.
Visión
Ser empresa líder en brindar alimentos de consumo humano saludables produciendo y comercializando alimentos de calidad y valor, que superen las expectativas de los consumidores. Promover la importancia en nuestros consumidores de gozar de excelente salud.
Valores
Calidad: es cumplir con los requerimientos y exigencias del cliente, de acuerdo con lo negociado con el cliente cuidando la inocuidad de los alimentos.
Honestidad: actuar rectitud siempre, no importando las circunstancias. Creando confiabilidad en nuestros productos que son de alta calidad.
Excelencia En El Servicio: superar las expectativas de los clientes, mediante la mejora continua. Complaciendo a los clientes incrementando nuestra cartera liderando a nivel internacional.
Responsabilidad: cumplir con la calidad y aceptando los errores ocasionados con lo establecido.
Equipo Sesmark
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La compañía
La empresa cuenta con presentación Nueva York, Illinois Boston, San Francisco, Pensilvania Holanda, Nueva Zelandia, Francia, Canadá y Australia.
Las ventas de Sesmark en el año 2000 habían sobrepasado los $46 millones al año, cifra que constituía el triple de las ventas del año 1,998 y el doble del año 1,999.
Modelo de Negocio.
Industria alimenticia de consumo humano, japonesa –americana, snack saludables para las personas que cuidan su salud y su peso. Elaborados con ajonjolí en la presentación de “Rice Snack” y “Sesame Crips”.
Análisis FODA
Fortalezas.
Producto de alta calidad, aceptado de una manera positiva y efectiva por los clientes este producto no ha necesitado publicidad debido a la buena publicidad de boca en boca que proporciona los clientes.
Se maneja un trabajo en equipo, diariamente el personal de la organización hacen que la producción salga según las metas establecidas por lo cual hace que se despache a tiempo los producto, esto lo hace posible al trabajo en equipo que maneja las líneas de producción.
Alto desarrollo en innovaciones, en los productos vendidos de consumo humano, puede extender la línea del negocio debido que puede crear presentaciones y sabores nuevos, con previo estudio lo hará que la empresa se mantenga en el mercado.
Producto internacional, aceptado por diferentes países norteamericanos los cuales el problema de la obesidad ha atacado la conciencia de los habitantes de estos países lo cual hace que su consumo sea mayor y el producto tenga un movimiento positivo.
Analizadas con estrategias. En las estrategias buscadas para mantenerse en el mercado de industria alimenticia se ha considerado ampliar las líneas de producción en Australia.
Oportunidades
Mercado en constante movimiento, el mercado actualmente se mantiene activo de forma positiva para Sesmark. Se ve reflejado en las ventas que se han superado en el 2000 de $46 millones.
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