ANALISIS DE ESTRATEGIAS DEL MARKETING EN LA ERA DIGITAL PARA LA FERIA DE COMIDA “WAKU”

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACCIÓN UNIVERSITARIA

INSTITUTO DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL RODOLFO LOERO ARISMENDI. EXT. PUNTO FIJO

ESPECIALIDAD: PUBLICIDAD Y MERCADEO

CATEDRA CURRICULAR: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN I

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ANALISIS DE ESTRATEGIAS DEL MARKETING EN LA ERA DIGITAL PARA LA FERIA DE COMIDA “WAKU”

TUTORA: LICDA. NORAYMA HERNÁNDEZ                          BACHILLERES:

•      GUTIÉRREZ GÉNESIS

•                MOLINA DAVID

•           YAGUA FABIANA

PUNTO FIJO 13 DE FEBRERO DEL 2017

CAPITULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del problema

      El período de la historia de la humanidad que va ligado a las tecnologías de la información y la comunicación es la llamada Era Digital, desde su inicios los mercadólogos sólo tenían un punto de enfoque el cual se basaba en tomar algunos canales de televisión donde se destacaban los más populares, algunas estaciones radiales, los diarios y las revistas en tendencia. Para llegar a los consumidores anteriormente era mucho más factible con tan solo transmitir un mensaje convincente; en la actualidad los consumidores son más exigentes y debido a ello se hace mucho más complejo satisfacer sus necesidades, tomando en cuenta que hoy en día se han integrado las páginas webs y las redes sociales que juegan un muy importante papel. Ahora bien, el marketing nunca ha sido fácil y a lo largo de los años los niveles de dificultad han aumentado exponencialmente, hoy en día estamos en la era del Marketing Digital.

      Existen tantas oportunidades que ocurren en el campo del mercadeo, que una a una de las grandes empresas luchan constantemente para mantenerse al día con la nuevas actualizaciones de este sistema de comercio, sabiendo que una excelente estrategia de marketing no sólo es basada en la inversión que se realice en aparatos o gadgets o el neologismo que tenga, sino en su eficacia; al mismo tiempo los expertos en el campo de marketing sienten la necesidad de avanzar constantemente por la presión que ejercen las nuevas tendencias en las formas de comunicación ya que su pilar fundamental es el progresismo y las nuevas aplicaciones en el área del marketing.

     En Venezuela el marketing digital ha ganado terreno en los últimos años, cada vez más las empresas están aprovechando sus bondades para atraer clientes y fidelizarlos de una manera más optimizada y económica. Sin embargo, son numerosas las organizaciones que todavía son escépticas de las ventajas que ofrecen estas clases de estrategias digitales, que han tenido ciertas debilidades en este campo virtual, o que simplemente no han aplicado las estrategias actuales efectivas para lograr ser virales y destacados en las redes sociales, que día a día se considera como un verdadero reto. No obstante esto sucede por la poca información que se les otorga a las pequeñas y medianas empresas sobre los diversos beneficios de tener promoción por medios sociales.

      En el estado Falcón, específicamente en la Península de Paraguaná existen muchos casos, la feria de comida Wakú, ubicado en la Av. Pumarosa, C.C Wever, al lado del IUTIRLA en Punto Fijo, es uno de estos.  Quienes ofrecen a la ciudad variedades de platos (desayunos, almuerzos, pizzas, postres, bebidas…) en un local apropiadamente acondicionado, y con una excelente atención al cliente. Pero, desde hacen unos cuantos meses se encuentran inactivos en las redes sociales tales como Instagram, Facebook y Twitter; situación que ha traído como consecuencia la poca visibilidad del negocio en el Social Media, menos interacciones de usuarios en los perfiles del Restaurante, entre otras,… que disminuyen las posibilidades de mercado.

     Frente a ello surgen las siguientes interrogantes, ¿se activarán de forma satisfactoria nuevamente los diferentes perfiles del negocio en las redes sociales?; ¿los clientes actuales optimizarán su relación con la marca mediante estrategias de marketing digital?; ¿personas que jamás conocerían la marca podrán acercarse a ella?

Ante esta situación, en este contexto, es que es necesario analizar las estrategias del Marketing en la era digital que se aplican en dicho negocio, y así, posteriormente, hallar prontas soluciones positivas que lo beneficien, aumentando sus ventas, atrayendo nueva clientela y complaciendo a los clientes leales que frecuentan en el restaurante.

OBJETIVOS

General

     Proponer estrategias del marketing en la era digital en la feria de comida Wakú

Específicos

• Conocer cuáles son las estrategias del marketing utilizadas actualmente en la empresa
• Comprobar si dichas estrategias han funcionado de manera eficiente
• Establecer recomendaciones asociadas con las nuevas tendencias y con los resultados obtenidos.

JUSTIFICACIÓN

     Este tema fue distinguido debido a que se pretende analizar o evaluar las estrategias del marketing en la era digital en las empresas de Venezuela, ya que son pocas las mismas que utilizan, promocionan y se adaptan al marketing digital para su negocio, y esto trae como consecuencia  el déficit de ganancias, y una publicidad de baja calidad. Cabe destacar que las estrategias de marketing es una gran herramienta de suma importancia, utilizada para surgir, aumentar el consumo del producto además de ofrecer servicios eficaces a la sociedad, para obtener ventajas en las ganancias a futuro.  Actualmente, la feria de comida Waku, ubicada en la península de Paraguaná al lado del IUTIRLA, no hace uso del marketing digital ya que tiene aproximadamente seis  meses de inactividad y por esta razón se  procura ayudar y comparar las estrategias que waku ha tomado para la promoción de su producto, para alcanzar el logro de los beneficios empresariales y desistir las estrategias antiguas  así como también dar a conocer el presente proyecto.

DELIMITACIÓN

     Según Sabino (2016), “La delimitación habrá de efectuase en cuanto al tiempo y el espacio, para situar nuestro problema en un contexto definido  y homogéneo”.

     En base a la opinión del autor, el actual proyecto se llevará a cabo en la Av. Pumarrosa CC Wever en la feria de comida llamada Wakú, ubicada al lado de IUTIRLA, en un lapso de tiempo de 4 meses en donde se analizaran las estrategias del marketing digital, además de la elaboración del ciclo de análisis.  

CAPITULO II

MARCO METODOLOGICO O REFERENCIAL

Antecedentes de la Investigación

     “Los antecedentes reflejan los avances y el Estado actual del conocimiento en un área determinada y sirven de modelo o ejemplo para futuras investigaciones.” Según Fidias Arias (2004).Se refieren a todos los trabajos de investigación que anteceden al dicho tema, es decir, aquellos trabajos donde se hayan manejado las mismas variables o se hallan propuestos objetivos similares; además sirven de guía al investigador y le permiten hacer comparaciones y tener ideas sobre cómo se trató el problema en esa oportunidad, Por ello, a continuación se señala los que guardan relación con el presente proyecto.

Gil José María, (2014) EMO Marketing

     “Del mismo modo que  Sinek Simón explicó en su charla de TED, creemos que cualquier empresa, web, proyecto, producto, entre otros, debe tener un porqué que vaya mucho más allá de “ganar dinero” o “generar beneficios”.

     Se cree que internet ha supuesto un cambio en el funcionamiento de la economía y de la manera de hacer negocios a nivel mundial. Hoy en día, gracias a internet, cualquier empresa, grande o pequeña, puede conectar con sus potenciales clientes en cualquier parte del mundo y así hacer crecer su negocio.

     El objetivo de este trabajo fue que el mayor número posible de empresas sean capaces de entender y sacar provecho de esta nueva economía de  internet, Así como gestionar sus recursos y proporcionar el  Know How  para desarrollar un proceso personalizado que atraiga a su potencial cliente, lo capte y mantenga una comunicación activa hasta que esté preparado para cerrar la venta con usted.

Carolina Salamanca, (2015) Marketing digital como canal de promoción y venta 

     “Unas de las tendencias que se está convirtiendo en necesidad para algunas de nuestras generaciones es la interconexión, el sentido de pertenencia, el sentirse conectado vía internet, vía e-mail, vía teléfono celular. Y las empresas tienen que estar al día con éstas tendencias, tienen que entender los nuevos usos y aprovechar estas herramientas para llevar sus productos o servicios a propios y nuevos clientes y en los lugares virtuales o reales donde éstos se encuentren. Es aquí cuando las empresas se ponen ansiosas y quieren entrar a ser parte de estos nuevos canales de comunicación. Pero antes de ser parte de este nuevo medio de comunicación, que también hará parte de las estrategias de marketing de la compañía, hay que despejar la pregunta crucial que es ¿quiero estar en presente en internet? Y más allá de si quiero estar, como quiero estar y para que quiero estar”

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