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Análisis del caso: Caso Hersheys


Enviado por   •  22 de Febrero de 2016  •  Resúmenes  •  885 Palabras (4 Páginas)  •  607 Visitas

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Nombre:

Eder Nazareth López Medellín

Andrés Enrique Almazán Mejía

César Javier Frías Garza

Matrícula:

02563200

02746309

02749395

Nombre del curso: 

Administración de Operaciones

Nombre del profesor:

Ing. Salvador Cárdenas Escamilla

Módulo:

Módulo 2

Actividad:

Análisis del caso: Caso Hersheys

Fecha: 01 Marzo 2015

Bibliografía:

Chase, R., Aquilano, N. y Jacobs, R. (2009). Administración de operaciones. Producción y cadena de suministro (12ª ed.). México: McGraw-Hill.

Introducción:

Se analizará el caso del problema de Hersheys en el cual, se encuentra la problemática de producción en cuanto a tiempos, cantidad de producto y demanda del cliente contestando preguntas tales como, ¿La capacidad actual de Hersheys tiene el potencial para crear la cantidad de producto demandada? En caso de ser negativa la respuesta ¿Cuáles son las posibles soluciones propuestas? ¿Cuál es la más efectiva? ¿Se podría ya contar con algún plano en el cual se pueda ya prever un incremento en los posibles años para tener un segundo plan?

Antecedentes del problema:

Conforme a lo que se presenta en el caso de Hersheys , lo principal en este caso es decidir si  se debe o no ampliar la capacidad de producción para poder satisfacer la demanda de un producto nuevo llamado Pelonete.

Para llegar a definir esta disyuntiva se obtuvo una serie de información para preguntarse si en verdad sería necesario aumentar la producción.

En el 2004 Hersheys compro Grupo Lorena  y con el sus productos para así poder comercializar  sus productos en México y Estados Unidos.

En el año 2006, las cuales fueron muy similares a las del 2007 se tuvieron estas cifras.

AÑO 2006 / 2007

Mes

Produccion Real

Produccion Estandar

%

Enero

13646

17496

78%

Febrero

15180

17496

87%

Marzo

14172

17496

81%

Abril

14918

17496

85%

Mayo

12705

17496

73%

Junio

14299

17496

82%

Julio

12408

17496

71%

Agosto

15281

17496

87%

Septiembre

14676

17496

84%

Octubre

15051

17496

86%

Noviembre

13147

17496

75%

Diciembre

15974

17496

91%

TOTAL

171457

209952

82%

En el año 2008, la cantidad demandada que se espera de este producto es.

AÑO 2008 PRONOSTICO

Mes

Produccion Real

Produccion Estandar

%

Enero

17033

17496

97%

Febrero

13947

17496

80%

Marzo

16397

17496

94%

Abril

17168

17496

98%

Mayo

15721

17496

90%

Junio

14082

17496

80%

Julio

16204

17496

93%

Agosto

16537

17496

95%

Septiembre

16909

17496

97%

Octubre

15239

17496

87%

Noviembre

15370

17496

88%

Diciembre

17372

17496

99%

TOTAL

191979

209952

91%

...

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