CARULLA S.A AVANCE 1
Roberto Fernandez OrtegaEnsayo29 de Septiembre de 2018
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CARULLA S.A
AVANCE 1
ROBERTO JOSE FERNANDEZ ORTEGA
BRYAN STEVEN CASTILLO MORENO
VALENTINA HERNANDEZ HERRERA
LAURA TATIANA PINZON MARTINEZ
PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
INTRODUCCION A LA ADMINISTRACCION
BOGOTA D.C
2018
INTRODUCCION
En este trabajo se busca presentar la experiencia que hemos tenido como gurupo al desarrollar la investigacion que le hemos realizado a la empresa CARULLA S.A, en la cual queremos dar a conocer que ha sido uno de los supermercados que se ha destacado por su calidad y trayectoria en el mercado colombiano, esto lo desarrollamos por medio de una entrevista a uno de los funcionarios, padre de nuestra compañera Laura Pinzon, su desempeño laboral inicio desde auditoria, la gerencia y actualmente desarrolla el cargo como presidente del fondo de empleados llevando tambien consultamos un libro historico de sucesos y fundamentos en el cual CARULLA S.A plasmo su historia, adicionalmente complementamos esta informacion con datos adquiridos de paginas web de la entidades del grupo éxito, la finallidad del reporte no es mas que refutar, reforzar y adquirir informacion necesaria para tomar una postura respecto al trayecto de la empresa y su situacion actual, asi como analizar que errores, estrategias y posibles sugerencias pordriamos aplicarle, todo esto en base a nuestros conocimientos aprendidos en esta primera fase del curso.
“La historia del Grupo Éxito está escrita con tenacidad y humildad, con razón y con corazón, con pasión y con deseo de servir”
EXPERIENCIAS DEL GRUPO EN RELACIÓN CON LA PLANEACIÓN Y COORDINACIÓN DEL TRABAJO:
La planeacion y la coordiancion de nuestro grupo, fue positiva ya que los cuatro integrantes estuvimos de acuerdo con la compañía la cual escogimos y en la cual desarrollamos nuestra investigacion, para de esta manera aportar diferentes datos en la construccion del desarrollo del trabajo creando compromisos y acuerdos para la formacion de cada una de las entregas de dicho trabajo.
Para escoger la compañía en la cual desarrollaremos nuestra investigacion, optamos por hacerlo de manera democratica y para ellos utilizamos el voto, el cual nos dio como resultado que la compañía seria CARULLA S.A ya que contamos con la facilidad de adquir la informacion de esta misma, se tomo la decision de que el liderazgo de nuestro grupo ser tomado por Laura Pinzon, la cual cuenta con el acercamiento a uno de los trabajadores mas importantes de esta compañía y con varias fuentes de informacion de la compañía.
ACUERDOS, COMPROMISOS Y NORMAS DE LOS INTEGRANTES
Al iniciar la actividad realizamos unos acuerdos,compromisos y normas para manejar un buen ambiente y cumplir con el trabajo:
- Reunirnos a realizar el trabajo en horas de la noche, ya que la mayoria trabaja.
- La puntualidad a la hora de reunirnos.
- Leer antes de las reuniones propuestas.
- En las reuniones, manejar unicamente el tema propuesto.
- No usar el celular, a menos que sea para realizar aportes al trabajo.
- Planificar un tiempo estimado maximo de 2 horas por reunion.
REPORTE DE ACTIVIDADES:
- Descripcion de actividades realizadas y Relacion de documentos y otros materiales recopilados.
ACTIVIDAD | DESCRIPCION |
Recopilacion de informacion | Recolectamos informacion de la empresa primordialmente basandonos en el libro “Carulla,historia de una evolucion comercial” donde esta descrita toda la informacion de la empresa, asi como su vision, mision, cronologia de sucesos importantes, entre otros datos. que complementamos en las distintas paginas web del Grupo éxito(carulla y éxito). |
Entrevista | Nos reunimos con el Sr Pedro Pinzon, Presidente del fondo de empleados y empleado de Carulla S.A hace 38 años, el cual nos complemento la informacion adquirida con las primeras fuentes, asi como tambien nos brindo informacion relacionada con el desarrollo laboral internamente, crecimiento laboral y condiciones historicas de los empleados en sus distintos cargos. |
Acercamiento a almacenes | Nos acercamos a uno de los puntos de carulla en Bogotá, para analizar y consultar como estan estos organizados a manera de infraestructura, es decir, como codifican todos sus profuctos, como los clasifican y los ubican según su categoria, asi como tambien como manejan sus productos proximos a vencer, devoluciones o con defectos de fabrica, llegada y salida de inventarios, entre otros datos de estructura. |
Acercamiento a trabajadores | Estando ya en el punto carulla, nos acercamos a interactuar con los empleados en sus distintas categorias jeraquicas para informarnos de datos internos respecto a horarios laborales, salarios, manejo de permisos y horas extras, prestaciones laborales, entre otras condiciones de estos empleados. |
- Relación de temáticas detectadas en relación con los temas discutidos en clase.
En la medida que fuimos leyendo sobre esta historia pudimos ver como en muchas situaciones se asemejan con los temas vistos, ya que esta es una empresa muy antigua que ha venido desarrollándose de acuerdo al entorno externo como lo han sido la revoluciones como en el interno que es la manera en que la empresa está organizada.
Un ejemplo de esta es el desarrollo que ha tenido en cuanto a la venta de sus productos ya que a sus inicios se manejaba una forma de venta donde el consumidos llevaba sus canastos para pedir sus productos y con la implementación de un nuevo modelo de ventas se logra que el cliente sea autónomo y logre cumplir sus necesidades de una manera rápida y eficaz.
Por otro lado la implementación de tecnologías que hoy en día hace que Carulla sea competente y se mantenga incursionando en el mercado.
REPORTE DE PRIMEROS HALLAZGOS:
- Contextualización del sector al que pertenece la empresa.
Carulla pertenece al sector comercio compra y venta de productos alimenticios, aseo y hogar.
- Tipo de empresa (con respecto a su tamaño y a su nivel de internacionalización).
Es una empresa Nacional que en algún momento abrió una sucursal en Venezuela con el nombre almacenes Catiben pero fue expropiada en la presidencia de Hugo Chávez. (Garzón, 1991)
- Descripción de su creación e hitos históricos más relevantes. (Cuándo, cómo, por
Qué se creó, quiénes la crearon, dónde se creó, cuáles han sido sus momentos más
Destacados).
Esta compañía fue fundada por José Carulla Vidal cuando en un momento de dificultad en la ciudad de Barcelona en la que atraviesa el y toda su familia decide abandonar sus estudios y conseguir un trabajo de auxiliar de un comerciante, un año después retoma sus estudios culminándolos y obteniendo el título de perito mercantil en 1891, decide llegar a Colombia a sus 30 años en 1904 y en 1905 inicia con el proyecto de lo que hoy en día es Carulla en la ciudad de barranquilla y que actualmente cuenta con 100 almacenes en 11 departamentos del país , Sus intereses al crear dicha compañía era que sus ingresos lograran mantener 50 familias que hasta el día de su muerte logro cumplir con su objetivo.
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